Month: December 2023

Итальянские пироги всегда славились своим изысканным вкусом. Считается, что именно в Италии, а точнее в бывшей Римской Империи, впервые начали готовить выпечку. Перенимая опыт предков, итальянцы стали разрабатывать более вкусные рецепты выпечки и постепенно пришли и идеальным пирогам. Позднее идея выпечки распространилась во всей Европе. В особенности искусно переняли рецепты выпечки во Франции. Однако, другие … Read more

Как же я обожаю этот десерт, ела бы целыми днями, дайте мне только волю. Называется “Молочная девочка”! Попробуйте приготовить разок, и будете готовить постоянно! Тесто:⠀ – Банка (400 г) сгyщeнки – 2 яйцa – Cтакан (160 г) муки – Пaчкa (столовaя лoжкa) разpыxлителя Кpем:⠀ – 400 мл 35% cливок – Пoл cтакaна сaхaрнoй пyдpы. ⠀ … Read more

Мало кто знает, что родиной киви является Китай. Там он также известен как китайский крыжовник. Важно знать, что в киви содержится гораздо больше витаминов, чем в цитрусовых , а его употребление благотворно влияет на нашу пищеварительную систему. Но как же вырастить этот любимый фрукт дома? Самое главное выбрать очень хорошо созревшие плоды, их надо очистить … Read more

Простой рецепт печенья на кефире. Самый быстрый и лёгкий способ: получается у всех Ингредиенты: яйцо — шт.; сахар — ст. л.; соль — щепотка; кефир — 100 мл; растительное масло — 60 мл; ванильный сахар — ч. л.; мука — 250 г; разрыхлитель — ч. л. Приготовление печенья на кефире: В миску разбиваем яйцо, высыпаем … Read more

Картофель можно назвать неотъемлемой частью рациона многих семей. Это вполне обоснованное заявление, потому что привычная нам картошка имеет множество преимуществ. Она питательна, экономична и имеет знакомый привычный вкус. Однако, большинство людей знает только ограниченное количество рецептов. Способы приготовления картофеля повторяются из раза в раз. Данный рецепт – это призыв попробовать что-то новое, попытка раскрыть вкус … Read more

О первых тортах было известно довольно давно. Это сладкие коржи, которые выпекали в Древнем Риме. Однако, долгое время дальше сладкого хлеба с медом человечество не уходило. Сравнительно недавно кондитеры научились готовить пышный вкусный крем, который покорил элиту общества. Торты были популярны, как правило, у императоров, дворян и помещиков. Крестьяне и фермеры были далеки от понятия … Read more

Есть люди, которые считают, что приготовлением пирогов в XXI веке занимаются лишь неоригинальные кулинары. Однако, с данными людьми можно поспорить по поводу оригинальности пирогов. Эта выпечка имеет обширную и долгую историю. Зачастую пироги были важным блюдом в кухнях разных стран. От Европы до Азии известны различные виды выпечки. Поэтому не стоит воспринимать пироги как нечто … Read more

Торты считаются одним из самых любимых десертов у большого количества детей. Это сладкое блюдо ассоциируется с праздником и торжеством. Не удивительно, так как торты готовятся, как правило, на свадьбу или день рождения, юбилей. Однако, в XXI веке люди отошли от концепции праздничного торта. Сейчас вполне нормально готовить или покупать торты просто так, на небольшие события. … Read more

Большинство новогодних салатов довольно легкие и быстрые в приготовлении. Вероятно, это связано с историей появления новогодних салатов. Тогда у хозяек не было возможности тратить много времени, а также денег на приготовление большого стола. К тому же, заморские деликатесы были в меньшей доступности, отсюда и пошли простые рецепты. Мы можем позволить себе готовить такие блюда как … Read more

Когда даже первый блин не получается комом при четком соблюдении рекомендаций по рецепту. Важно помнить — для идеального теста ингредиенты не должны быть холодными. Если хотите получить красивый рельеф блинов с художественными дырочками, нужно довести продукты до комнатной температуры. Строгое соблюдение пропорции ингредиентов поможет избежать неприятных моментов, например, при лишнем сахаре, блин обгорает по краям, … Read more