Тесть научил. Рецепт засолки скумбрии «Под осетрину»!

Такая рыбка получается очень оригинальной и вкусной, ее можно сделать к ужину, но и на праздничный стол лона идеально подходит. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: скумбрия свежемороженая, 3 шт; вода, 1 л; масло растительное рафинированное, 200 мл; соль и сахар по 80 г; уксус 9 %, 90 мл; перец горошком, 10 шт; лавровый лист, … Read more

Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт!

Вместо коржей будем использовать тонкий лаваш. Только выбирайте тот, который при высушивании в духовке не станет издавать специфический запах, на вкус такой лаваш будет не очень и весь торт вы просто испортите. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: лаваш, 1 упаковка; молоко, 1 л; яйца, 4 шт; крахмал любой, 3.5 ст.л; сахар, 200 г; ванилин; … Read more

Возьмите мясной фарш и просто намажьте на лаваш – Вкуснятина за считанные минуты!

Этот рецепт вам очень понравится, потому что готовить его легко и просто. Он очень подойдет людям, у которых за день не остается времени на готовку, а вкусно покушать хочется всем. Так что приготовьте эти ленивые чебуреки и увидите насколько это вкусно. Начнем. Вам понадобится лаваш, купите в форме кругов, или, если у вас большой, то … Read more

Съедят за 2 минуты. Новый салат из свеклы на каждый день и на праздник!

Свекла — это один из самых популярных овощей, который добавляют в салаты. Причем со свеклой делаются как салаты на праздники, так и простые витаминные. Но, многие до сих пор из свекольных салатов знают только Винегрет и Сельдь под Шубой. Стоит отойти от стереотипа о том, что все свекольные салаты похожи друг на друга. Как правило, … Read more

Самый вкусный и нежный паштет. Даже муж не понял из чего, но потянулся за добавкой!

Паштетом принято называть пасту, приготовленную из мяса или рыбы. Как правило, паштеты делают из печени, из филе. Блюдо относится к категории мясных, хотя сильно отличается от привычных нам деликатесов. Плюс паштетов заключается в том, что он легко усваивается в желудке. Это отличает паштет от других мясных закусок. При этом паштеты не столь популярны. Стоит дать … Read more

Нарезаем батон и раcпределяем фарш для сочного мясного пирога без хлопот с тестом!

Изумительно сочный мясной пирог с аппетитной сырной корочкой на самом деле готовится на основе самого обычного хлеба. Никто даже не верит, что на его приготовления не требуется никакого теста, а на весь процесс уходит едва ли полчаса Да и список ингредиентов к такому пирогу прост и наверняка найдется почти на любой кухне. Нам понадобится батон … Read more

ТОРТ КОФЕЙНАЯ ИРИСКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕШКАМИ! Этот торт покорил всех!

Этот торт покорил всех! И тех, кто его только видел на фото и тех, кто его пробовал. Честно говоря, мне бы хотелось готовить его ещё и ещё, если бы была возможность. Ну, а пока пусть эта возможность будет у вас! Ингредиенты: Ореховый бисквит (диаметр 16 см): Яйца С1 – 3 шт. Сахар – 135 г … Read more

По рецепту из маминой тетрадки. Голубцы по-закарпатски: не разваливаются, капуста мягкая, а начинка сочная!

Ароматные и нежные, сочные голубцы по нашему рецепту, вам точно понравятся, и вы будете их часто готовить. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: капуста, 1 кочан; фарш, 800 г; рис 200 г; лук, 6 шт; морковь, 1 шт; соль, перец, специи, зелень; томатная паста, 2 ст.л; лавровый лист; вода. Процесс приготовления: Капусту отвариваем, снимая мягкие … Read more

Сочники с творогом! Уникальное украшение для сладкого праздничного стола!

Сочники с творогом! Уникальное украшение для сладкого праздничного стола! Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное — 200 гр. Сахар — 100 гр. Яйца — 3 шт Мука — 450 гр. Разрыхлитель. Для начинки: Творог — 200 гр. Сахар — 3 ст.л. Ванильный сахар — 1 пачка Яйцо — 1 шт Сметана — 50 гр. Крахмал — … Read more

Пирожки с мясом, как у бабушки: возвращение советского вкуса + магия сочности на каждый кусок!

Важный момент в данной кулинарной истории: мясной фарш для этих удивительных пирожков необходимо пропустить через мясорубку уже в приготовленном виде. Это придаст ему особенную рассыпчатость и легкую суховатость. Чтобы сделать начинку мягкой и насыщенной, создадим особый «биндер» в виде соуса. Ну, начнём! Ингредиенты для теста: Для начинки: «Биндер» для начинки: Для жарки: растительное масло! Как … Read more