Эти вареники – семейное фирменное блюдо моей кумы. Готовятся они в этой семье с незапамятных времён – и в пост и в праздник, и всегда имеют ошеломительный успех, потому что очень лёгкие, пушистые и воздушные. И, как выражалась бабушка, их и через несколько дней можно хоть губами есть. ⠀ Начинка: Начинка может быть любая: и … Read more
Отличная закусочка из маринованных баклажанов и перцев-гриль. Готовится очень просто, а за столом улетает первой. Продукты: Баклажаны — 1 кг., Перец болгарский (красный, желтый) — 1 кг., Укроп — небольшой пучок, Петрушка — небольшой пучок, Чеснок — 1 головка. Маринад: Вода — 350 мл., Соль крупная — 1 ст.л., Сахар — 2 ст. л., Уксусная … Read more
Лимонная свежесть и лёгкая кислинка, вкус кокосовой стружки, песочное тесто – я думаю, вы уже представили вкус этого фантастически нежного пирога! Начинка: молоко — 500 мл желтки — 5 шт. сахар — 250 г мука — 50 г крахмал — 40 г ванильный сахар — 10 г сливочное масло — 80 г сок лимона — … Read more
Готовим очень вкусный пирог с картошкой и сыром: тонкое хрустящее тесто, много начинки и никакой духовки, такой пирог точно стоит того, чтобы его приготовить. Для теста: Мука — 220-250 г. +- Соль — 1/2 ч. ложки Молоко — 150 мл. Мягкое сливочное масло — 30-40 г. Для начинки: Картофельное пюре — 300-350 г. Сыр — … Read more
Мы сегодня готовим простую закуску из свеклы, попробуйте использовать этот рецепт, если на вашем столе давно не было этого продукта. Ингредиенты для закуски: свекла — 5 шт.; лук — шт.; чеснок — 3 зубчика; соевый соус — ст. л.; растительное масло — 30-40 г; сахар — ч. л.; соль — ч. л.; перец. Приготовление закуски: … Read more
Рецепт пирога простой — готовить очень легко. Пышный, слегка влажный и мягкий, вкусный кекс с красивым разрезом. Ингредиенты: Яйцо — 4 шт. С0 Соль — 0.5 ч.л Сахар — 200 г Ванильный сахар Сметана 20% — 150 г Растительное масло — 100 мл Мука — 200 + 40 г Разрыхлитель — 10 г Какао — … Read more
Сегодня приготовим очень вкусное, нежное и хрустящее печенье! Приготовьте обязательно! Продукты: 200 гр сливочного масла 200 гр майонеза «Провансаль» 1 яйцо 1 стакан сахара 3,5 стакана муки 2 ч. л. ванильного сахара 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя сливочное масло для смазывания. Приготовление: Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, … Read more
Эта скумбрия «по-корейски» с вареной картошечкой разлетается просто за несколько минут. Очень вкусная рыбка получается — в меру остренькая, пикантная — ну просто бомба! Если любите скумбрию — то этот рецепт вам точно понравится. Записывайте или запоминайте! Ингредиенты: скумбрия — 2 шт лук — 2 шт томатная паста — 1 ст.л. уксус 9% — 50 … Read more
Медовик можно готовить не только в виде торта, но и печеньями. Так он выходит даже вкуснее. К тому же, печенья готовятся очень быстро, сделать их можно и пока закипает чайник. Продукты на 20 штук: 100 гр сливочного масла 80 гра сахара 2 яйца 140 гр меда 1,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 430 гр муки Для … Read more
Сегодня я вам покажу, как из обычного лука и батона приготовить вкуснейшее блюдо за считанные минуты.Это даже вкуснее, чем пирожки! Один из лучших вариантов, когда хочется чего-нибудь вкусного, а в холодильнике пусто. Нарезаем мелко 2 луковицы, чем мельче, тем лучше. Но смотрите, не переборщите, не превратите лук в кашу. Теперь лук нужно обжарить на сковороде … Read more