Ukr Story

Есть люди, которым на завтрак нравится есть одно и тоже. Но есть и те, кто предпочитает завтракать разнообразно. Наш сегодняшний рецепт понравится и тем, и другим.

Для приготовления оригинальных рулетов из лаваша надо взять:
Один тонкий лаваш; моцарелла — 100 гр;
Колбаса варенка (без сала) — 150 гр; специи; майонез; немного укропа.
Молоко — 100 мл; яйцо.

Иногда я еще добавляю один помидор и немного болгарского перца. Но в этот раз готовила без них. На терке натираем колбасу и моцареллу (можно заменить твердым сыром). Нарезаем мелко укроп, добавляем к ним. Перчим и солим массу. Добавляем пару ложек майонеза (много не нужно).

На лаваш выкладываем получившуюся начинку. Сворачиваем плотным рулетом. Нарезаем его на порционные кусочки.

Молоко и яйцо взбиваем вилкой. Быстро окунаем рулетики в кляр и жарим с каждой стороны до золотистой корочки. Лучше это делать на медленном огне.

Кушать такие простые, но сытные и вкусные рулетики, лучше горячими.

Недавно был на продуктовом рынке, куда привезли несколько коробок чищенного грецкого ореха. Каждый орешек был целым. Как такое возможно? Обычно я беру кирпич, кладу на него орех и вторым кирпичом сверху раскалывал. Но сам орех внутри крошился. И продавец на рынке объяснил, как можно почистить грецкий орех, чтобы сам орех оставался целым. А теперь расскажу Вам как это сделать. Оказалось очень просто!

Для начала берём любую ёмкость под орехи.

Складываем орехи

И заливаем водой комнатной температуры.

Чтобы орехи не всплывали, накрываем их сверху крышкой. В воде орехи оставляем на час-два.

Орехи плавают в воде. И самое главное, нам понадобится бутылка с толстым горлышком. Но можно и другую.

Орех размещаем сверху на горлышке бутылки вертикально.

И несколько раз не сильно ударяем по ореху молотком.

Теперь скорлупа легко отделяется от ореха. Отделяем скорлупу.

Внутри ореха есть пара перегородок, их тоже убираем.

Вот и всё, наш орех готов. Абсолютно целый и невредимый. Часть воды впиталось в орех, поэтому он стал эластичным и не раскрошился.

Всего вам доброго!

Стирая, я постоянно сыпала стиральный порошок в первый отсек. Со временем я начала замечать, что вещи стали стираться гораздо хуже. Пятна любого характера вообще перестали отстирываться, и даже повторная стирка не спасет вещи от них. Я начала волноваться и нервничать. Что же случилось? Я начала грешить на свой стиральный порошок. Может быть, он ненадлежащего качества? Я решила провести эксперимент, и кардинально сменила свой стиральный порошок. Как ни странно, результат остался тем же. Мне стало очень интересно, что же происходит. У меня абсолютно новая стиралка и порошок я использую дорогой и качественный.

Причина меня просто поразила: оказывается, я засыпала свой стиральный порошок в корне неправильно! В этой публикации мы с вами разберемся, для чего лоткам присваиваются номера, и куда в идеале засыпается стиральный порошок. На свою стиральную машинку я не нарадуюсь. В первое время, я по привычке сыпала стиральный порошок в первый отсек. Далее я заливала кондиционер, и даже не думала, все ли верно я делаю. Прошло время, и качество стирки начало желать лучшего. Пятна же не выводились и после повторной стирки. Я решила попробовать применить специальные капсулы для стирки. Они кладутся прямиком в барабан. На это меня подвигли всевозможные форумы, где это средство хором нахваливали. Сначала мне понравился результат, но не все вещи отстирались должным образом. Вообщем, проблема не была решена в полной мере.

И вновь я прибегла к помощи Интернета. Мне было просто необходимо выяснить, в чем же моя проблема. Там я не получила вразумительного ответа, и махнула было рукой на это дело. Но потом мне представился случай, чтобы разобраться. Случилось это так. Затеяла я как-то отмыть лоток от застарелого порошка. Кроме того, на нем начались появляться следы плесени. Я отмыла его при помощи лимонной кислоты, и тут увидала маркировку лотков. Первые два лотка имели цифры «1» и «2». На третьем же был нарисован цветок. Я никогда не замечала этой маркировки. Я решила, что таким образом производитель отметил этапы стирки. Как выяснилось, я глубоко заблуждалась. Это все из-за того, что мне просто не пришло в голову внимательно прочесть инструкцию по стиральной машине. Если бы я вовремя это сделала, то ряд проблем бы просто улетучился. Я внимательно все прочла, и досконально выяснила предназначение всех лотков.

Как я поняла, что в первый отсек порошок засыпается лишь во время запуска режима «Предварительная стирка». Он разработан специально для тех, кто планирует стирать одежду после дачи, огорода, походов и так далее. Как показывает практика, при обычном режиме стирки такого рода вещи очень плохо отстирываются. Запуская стирку, машинка после предварительного этапа начинает сливать воду вместе с порошком, который был насыпан в первый отсек. Далее начинается второй этап, и машинка начинает применять средство. что должно находиться во втором отсеке. Если вы насыпали средство лишь в первый лоток, и обделили вниманием второй, то стирка не принесет нормального результата. В чем же польза режима «Предварительна стирка»? Все дело в том, что этап номер один проходит при температуре 30 градусов, а второй — при температуре 60 градусов. Это приводит к более качественному отстирыванию вещей.

Если вы затеяли обычную стирку, то засыпайте порошок именно во второй отсек. Если же авы решили использовать и предварительную стирку, то необходимо засыпать порошок в оба лотка. Это стоит запомнить. Очень важно использовать во время предварительной стирки именно порошок, а не гель. Пока машинка находится на первом этапе стирки, то гель из второго отсека просто вытекает. Далее стирать будет просто нечем. Если же вы выставляете режим экспресс-стирки, то просто засыпайте порошок или заливайте гель во второй отсек. Гель точно не вытечет. Осталось выяснить лишь про лоток с цветком. В него мы заливаем кондиционер, это очевидно. Что ни говори, но инструкции по бытовой технике нужно читать обязательно, это оградит вас от многих проблем и трудностей. Всего вам доброго!

Приготовив тортик по приветственному ниже рецепту, вы получите не только сладкое угощение, но и комплименты от людей, которые его попробуют. Называется он «Коровка», так как по вкусу похож на знаменитые конфеты.

Ингредиенты нам нужны такие:
Масло сливочное (жирность 82%) — 170 гр; сахарная пудра — 100 гр;
пшеничная мука — 280 гр; два яйца; чайная ложка разрыхлителя;
несоленый и очищенный арахис — 150 гр;
по 450 гр варенной сгущенки и сметаны жирностью больше 20%.

На сухой сковородке обжариваем арахис. Помешивайте, чтобы он не сгорел. После того, как он подрумянится хорошенько, убираем с плиты и измельчаем блендером в мелкую крошку. Мягкое масло вместе с сахаром взбиваем. Лучше и быстрее это сделать миксером. Через две минуты взбивания добавляем яйца и работаем миксером еще пару минут.

Разрыхлитель и муку просеиваем в получившуюся массу. Около 5 минут сначала лопаткой, а затем руками замешиваем тесто. Заматываем в пищевую пленку и прячем в холодильник минут на 40. Спустя это время делим тесто на 8 одинаковых кусочков. Из каждого раскатываем корж толщиной 5 мм(лучше это делать на пергаменте). Круглую и ровную форму придаем ему с помощью тарелки.

Переносим пергамент с коржом на противень и выпекаем в разогретой духовке 7-10 минут при 170 градусах. Повторяем действия со всеми кусочками теста. Даем им хорошенько остыть. Крем готовится элементарно: смешиваем сгущенку и сметану, взбиваем их миксером минуту.

Перемазываем все коржи кремом, обильно смазываем верхушку и бока. Торт «Коровка» готов. Чаще всего я подаю его к столу в таком виде, но иногда посыпаю жареным арахисом или шоколадной крошкой. Приятного вам чаепития с тортом «Коровка»!

Оладушки несложное в приготовлении блюдо, однако не все хозяйки умеют их вкусно готовить. У кого-то они опадают, у других впитывают слишком много масла, у третьих не понимаются. Но я знаю рецепт идеальных оладушек, которые получатся вкусными и пышными вне всяких сомнений.

Точно такие же оладьи готовили в столовых строго придерживаясь ГОСТа. Тот, кто застал те времена, прекрасно знает о чем я говорю. Теперь, благодаря моему рецепту, Вы с легкостью сможете приготовить пышные оладьи у себя дома.

Продукты которые нам потребуются:
Молоко — 1 литр молока,
Живые дрожжи 30 грамм (можно заменить на пакетик быстро растворимых — 12 грамм);
Растительное масло — 3 ложки столовые + масло для жарки.
Яйцо — 1 штука;
Соль — щепотка соли;
Сахар — по вкусу. Если любите сладкое, то 3 — 4 ложки столовые, если не очень, то достаточно 1 — 2 ложек. И, конечно же, мука. Точное количество муки не назову, добавляйте, пока тесто не получится нужной консистенции. Чуть ниже напишу какой.

Молоко подогреть, оно должно быть температуры чуть более 40*С. В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Затем добавить яйцо и растительное масло. Хорошо взбить и постепенно добавлять просеянную муку. Затем нужно постоянно вымешивать тесто венчиком, благодаря чему оладьи получатся в разы пышнее. Тесто должно получиться достаточно плотным: если на обычных оладьях тесто стекает с ложки, то в ГОСТовском варианте этого не произойдёт. При необходимости нужно добавить муку. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставляем на 30 — 45 минут. Тесто должно подняться, увеличиться в объеме в два — три раза. Осталось разогреть в сковороде немного растительного масла и выкладывать тесто по столовой ложке. Благодаря особой текстуре теста, оладушки не впитают в себя лишнее масла, вместо этого быстро поднимутся и подрумянятся с обеих сторон до аппетитной корочки.

Оладушки подавать можно с: вареньем; сметаной; медом; топленым маслом; сгущенкой обычной или вареной; шоколадом. Всего вам доброго!

Уксус — универсальный помощник в бытовой химии, и его применение при стирке в стиральной машине не является исключением. Оказывается, уксус может быть полезным ингредиентом, способным сделать вашу стирку более эффективной и помочь в очистке самой стиральной машины.

Давайте рассмотрим, для чего нужен уксус при стирке и как им можно почистить машинку-автомат. Смягчение воды. Вода, содержащая большое количество минералов, может оставлять на одежде неприятные отложения и пятна. Добавление уксуса вместе с моющим средством помогает смягчить воду и предотвратить образование известковых отложений на ткани. Результатом будет более мягкая, свежая и безупречно чистая одежда. Устранение запахов. Уксус является отличным нейтрализатором запахов.

Если ваша стиральная машина имеет неприятный запах, который может передаваться на одежду, добавление уксуса во время стирки поможет устранить эту проблему. Он эффективно удаляет неприятные запахи и оставляет вашу стирку свежей и приятной на ощупь. Отбеливание и осветление. Уксус также обладает отбеливающими свойствами. Добавление половины стакана уксуса вместе с моющим средством позволяет более эффективно бороться с пятнами и подтягивать цвет белого белья. Он помогает сохранить яркость и чистоту ваших вещей, осветляя ткань и удаляя пятна.

Теперь перейдем к вопросу, как использовать уксус для чистки самой стиральной машины:

Чистка барабана. Наполните барабан стиральной машины горячей водой до уровня максимальной загрузки и добавьте 2 чашки уксуса. Запустите стирку на самом длинном и горячем цикле. Уксус поможет удалить известковые отложения и жировые скопления в барабане, а также смягчит резкие запахи. Очистка фильтра.

Периодически проверяйте и чистите фильтр вашей стиральной машины. Отсоедините шланги, проверьте наличие загрязнений и очистите их от накопившихся частиц. Затем промойте фильтр водой с добавлением небольшого количества уксуса, чтобы убрать остатки и запахи. Устранение неприятных запахов. Если внутри стиральной машины остаются неприятные запахи, протрите внутренние поверхности и уплотнения резиновых уплотнителей смесью уксуса и воды. Это поможет удалить бактерии и грибки, которые могут вызывать запахи. Регулярное использование. Чтобы поддерживать чистоту и эффективность стиральной машины, добавляйте половину стакана уксуса в отделение для кондиционера или прямо в барабан перед запуском каждой стирки. Это поможет предотвратить образование известковых отложений и неприятных запахов.

Следуя этим советам, вы сможете использовать уксус для более эффективной стирки и чистки вашей стиральной машины. Он не только поможет вам достичь безупречных результатов, но и продлит срок службы вашей стиральной машины, делая ее более надежной и функциональной.

Нежный и очень вкусный пирог. Каждый его кусочек тает во рту. Его очень любят все в моей семье. Так что готовлю я его достаточно часто.

Берем такие ингредиенты для приготовления теста:
200 гр сливочного масла; сметана 15% — 150 гр; 4 желтка; 100 гр сахара;
По щепотке соли и ванильного сахара; Мука — 380 гр; разрыхлитель — 10 гр.
Для начинки нам нужны:
4 белка; по 1 ч.л. корицы; По столовой ложке лимонного сока и крахмала;
сахар — 100 гр; 6 шт средних яблок.

Всю муку просеиваем с солью. Добавляем 100 гр сахара и 200 гр натертого ледяного масла. Делаем из муки крошку. Затем добавляем в нее разрыхлитель, немного ванильного сахара, 4 желтка и сметану. Замешиваем тесто. Оно будет мягким. Разделяем его на две одинаковые части. Одну нужно убрать в морозилку на 30 минут.

С лимонным соком взбиваем белки. По чуть-чуть добавляем 100 гр сахара. У вас должны получиться стойкие пики. Берем форму, застилаем ее пергаментом, выкладываем тесто и делаем из него бортики. Яблоки нарезаем тонкими пластинками, посыпаем сахаром и, конечно же, корицей. Куда же без нее в яблочной выпечке.

Выкладываем фрукты на тесто. Сверху — массу из взбитых белков. Достаем из морозилки тесто и натираем его сверху. 40 минут выпекаем при 180 градусах. Пирог получается очень ароматный и вкусный. Идеальное дополнение к чашке горячего чая.

Один из самых простых рецептов восхитительного торта, который я встречала. Готовится он из доступных продуктов, а по вкусу получается то, что надо.

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
250 гр муки; 2 яйца; 100 гр сливочного масла;
1 банка сгущенки; 1 ч.л разрыхлителя; 2 ст. л. какао.
Для крема нам будут нужны:
300 гр жирной сметаны;
Сахарная пудра по вкусу (у меня обычно идет 3-4 ст.л.).

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Этот момент игнорировать нельзя. Смешайте яйца со сгущенкой, добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.

Муку просеиваем и смешиваем с какао и разрыхлителем. Но можно его заменить содой (только не забудьте ее погасить). Постепенно добавляйте смесь муки и какао в жидкую основу, тщательно перемешивая, чтобы получить однородное тесто.

Разделите тесто на три части и выпекайте каждую в формочке (лучше застелить ее пергаментом), при 180 градусах в течение 10-15 минут. Так у вас получится три коржа. Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой.

Смазываем хорошенько коржи и верхнюю часть кремом, верхушку можно залить глазурью (плитку молочного шоколада растапливаем со столовой ложкой подсолнечного масла без запаха).

Этот тортик получается мягким, воздушным, а крем прекрасно дополняет шоколадные коржи, создавая неповторимый вкус. Готовьте с удовольствием и делитесь своими успехами с нами!

Ванная комната — это то место, где мы бываем в день хотя бы несколько. Кухня также очень посещаемое место. И в ванной комнате и на кухне у нас имеются раковины и соответственно трубы, ведущие в общую канализацию.

Со временем эти трубы засоряются. И если их не прочищать, то жир может наглухо засорить вашу трубу. Поэтому, как только вы видите, что вода стала плохо уходить, вы сразу должны заняться очисткой трубы.

Сегодня вы узнаете из ролика, как быстро и просто устранить засорение в сливной трубе, не используя каких-то специальных средств. Всё что вам понадобится это стиральный порошок, который есть у вас дома.

Подробнее о том, как устранить засорение вы сможете узнать из видео, где все подробно показано. Смотрите видео ниже:

Моя соседка со второго этажа, женщина умудренная опытом, знакомы мы с ней, сколько себя помню. Частенько заглядываю к ней в гости, так как она осталась совершенно одна. И тут на днях, решила забежать попить чаю, проведать как дела у бабы Светы. Между делом, пока мы пили чай, я заметила на ее окна одну странность.

Буквально, все окна, пенсионерка заклеила простой пузырчатой пленкой, знаете такая, в которую кладут хрупкие вещи в посылки. Я удивилась, не уж то баба Света совсем из ума выжила и решила вести затворнический образ жизни. Мягко поинтересовалась, что за ноу-хау такое у нее на окнах, на что она мне рассказал довольно любопытную вещь.

Как оказалась, пенсионерка зря время не теряет, и чтобы хоть как-то протянуть на свою пенсию, старается экономить на всем. Вот и в этот раз, она где-то увидела такой необычную хитрость. Решила попробовать, и не прогадала. Как она объяснила, такая пленка не только защищает квартиру от холода, но и помогает сэкономить.

Рассказываю подробнее: дело в том, что пузырьки в пленки играют роль тепловой камеры по всему окну, благодаря чему, сохраняют тепло и холод от стекла не попадает в квартиру. Опять же и зимой и осенью — теплой, и не на какие обогреватели тратиться не придется. Подход, конечно спорный, но по ощущениям, когда я вернулась домой, у меня в квартире было куда холоднее. Решила тоже попробовать утеплить таким образом окна. Приобрела такую.

Перед оклейкой, как обычно, хорошенькo. о промыла стекла. Соседка меня предупредила, что на окошки с разводом и подтекам, такая пленка не держится. По этому, по старинке применила свои любимые щеточки для мытья окон. Не дорогие и качественные, даже на пластиковых окнах держатся! Выходит очень удобно и быстро, они моют стекло сразу с двух сторон на сухо и без разводов.

После чего, уже нанесла пленку, вышло довольно не плохо. Вот уже который день, у нас в квартире тепло и уютно. Скажу вам так, такая хитрость хоть и кажется смешным, но на самом деле довольно эффективно.