Тесто за 10 минут: пирожки, которые взлетают на глазах!

Собрались делать пирожки, но не хочется разводить долгую канитель? Это утомительно по силам и по времени, ведь пока делаешь тесто, устаешь, уже и пирожки не в радость. Это все так, но только было … Теперь дрожжевое тесто делается за 15 минут, и я делюсь с Вами рецептом. Он очень удобен, когда ждешь нежданных гостей, или … Read more

Зацвел за сутки! Сразу все в бутонах, пышное цветение вам обеспечено!

Наши цветоводы очень сильно полюбили декабрист. Особенно за то, что он очень прост в уходе. А также он всегда поднимает настроение на Новый Год своими красивыми цветочками. Но поднимает ли он настроение у Вас? Ведь цветёт данное растение отнюдь не у каждого. Даже если Ваш декабрист выпускает по 2-3 цветочка, то это тоже цветением назвать … Read more

Торт «Карамелька»! Когда нужно срочно и вкусно… за 30 минут вместе с выпечкой!

Торт «Карамелька»! Когда нужно срочно и вкусно… за 30 минут вместе с выпечкой! Для коржей: яйца — 3шт вареное сгущённое молоко — 300гр сливочное масло — 50гр щепотка соли мука — 160гр разрыхлитель -10гр. Для крема: сливки 33% — 500 мл варёное сгущённое молоко — 150 г. Готовим: Добавляем к яйцам щепотку соли и взбиваем … Read more

Готовлю много лет: вместо котлет для перекуса. Муж их просто обожает!

Существует много разных видов котлет. Например, американские котлеты готовятся исключительно из мяса с луком, без добавления яиц и хлеба. В культуре нашей страны к фаршу добавляют специи, яйца и мучные изделия. Как правило, такой способ приготовления актуален для столовых, так как там делается акцент на большом количестве продукта. В Европе котлеты готовят из куска мяса, … Read more

Праздничный слоенный салат. Вкусный, сытный и с кислинкой!

Совсем скоро наступят новогодние праздники и каждая хозяйка захочет поставить на стол что-нибудь вкусное и оригинальное. Сегодня я поделюсь с вами рецептом салата, который точно не останется незамеченным вашими родными и гостями, если вы его приготовите. Нам нужны такие ингредиенты для его приготовления: 5 шт маленькой и сладкой свеклы; 3 отварных картошки (средних по размеру); … Read more

Маринованный картофель: в прошлом году сделала 1 баночку, а в этом 20!

Картофель, приготовленный по этому рецепту, может выступить как в качестве самостоятельной закуски, так и в качестве ингредиента для всеми любимого оливье, винегрета и других салатов. На одну баночку объемом 1,5 литра понадобится: картофель — 1 кг; острый перец 1,5 шт; морковь — 1 шт; лавровый лист — 1 шт; чеснок — 4 зубчика; семена укропа … Read more

Торт шедевр: такой подачи вы точно не видели. Медовик из жидкого теста!

Одним из самых популярных тортов на нашей планете является медовик. Он входит в десятку самых узнаваемых и продаваемых десертов в Европе и странах СНГ. Также медовик стоит считать одним из самых старинных тортов. Дело в том, что его начали готовить в XVIII веке ко столу императоров. Жена Александра I настолько любила медовики, что не представляла … Read more

1 килограмм твердого сыра из 3 л молока. Никакого уксуса и добавок, полностью натуральный

Сыроварение считается сложным процессом, но домашний сыр вполне можно приготовить и дома. Всего из 2 литров магазинного молока получится 1 килограмм твердого, ароматного сыра, который будет очень вкусно подавать к завтраку, или закуской. Сыр полностью натуральный, в рецепте не используется ни уксус, ни добавки. Ингредиенты: 3 литра молока. 4 яйца. 400 г сметаны жирностью более … Read more

Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт: муж готов есть их всю неделю!

Многие кулинары имеют свой собственный рецепт котлет. При этом, нередко домашние повара готовят для своих семей один и тот же рецепт постоянно. То есть, люди не хотят экспериментировать и пробовать нечто новое. Вероятно, кем-то ведет страх того, что котлеты получатся невкусными. Кто-то считает свой рецепт котлет настолько идеальным, что тот не нуждается в доработках. Но, … Read more

Беспроигрышный рецепт слоеного теста. Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоев

Домашнее слоеное тесто считается довольно сложным в приготовлении, но этот беспроигрышный рецепт все меняет. По новой методике не нужно ждать расстойки в холодильнике, не понадобятся ни яйца, ни дрожжи и все равно тесто получится в сто слоев. Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Соль — 1 ч. ложка Мука — 500 г Вода — 200 … Read more