Month: December 2023

Мы привыкли думать, что круассаны — это исключительно французский вид выпечки. Однако задолго до французов данный вид хлебобулочного изделия изобрели пекари в Австрии. Это случилось в XIII веке, тогда по историческим сводкам в кулинарных книгах страны упоминался хлеб полумесяц. Именно так с французского переводится круассан. Истинную популярность выпечка стала приобретать в 1920 годы. Делались круассаны … Read more

Катлама на сковороде. Это очень вкусно. Всем советую приготовить эту Вкуснятину. Рецепт: Манка 0,5стакан. Мука 2стакан (стакан 250мл). Соль-1ч.л. Разрыхлитель 1ч.л. Кипяток 2стакан. Для смазывание тесто. Растопленное слив масло 100мл. По желанию можно добавить творог и сыр. Но необезателно. Жарим на среднем огне. На сухой сковороде. Выход 4шт. Приятного Аппетита.

Не могу не поделиться с вами рецептом удивительно легкого и ароматного пирога на сковороде. Пирог получается невероятно мягким, воздушным, и богатым банановым ароматом. Простота его приготовления вас приятно удивит. Начнем с того, что взбиваем в миске одно яйцо с небольшим количеством соли. Добавляем 80 г сахара и чайную ложку ванильного сахара, тщательно перемешиваем смесь венчиком. … Read more

​Рыба по-Еврейски: так вы еще не готовили. Попробуйте приготовить, это так вкусно, что словами не описать. Ингредиенты: растительное масло — 2 ст.л.; сливочное масло — 50 г; лук репчатый — 400 г; сода — на кончике ч.л.; филе рыбы — 600 г; соль — по вкусу; сметана — 4 ст.л. Готовим: Очищаем рыбу от костей, … Read more

Яблочные пироги — это довольно разное блюдо, хоть и называется отнюдь одинаково. Под яблочным пирогом может быть скрыта выпечка с карамельной яблочной начинкой или из рассыпчатого теста. В каждой стране пироги пекут по-разному. В Европе часто встречаются пироги с открытой начинкой. А в странах СНГ выпечку делают с закрытой начинкой. Одно объединяет все яблочные пироги … Read more

Я очень люблю блинчики с разными начинками. Благодаря этому рецепту, блины всегда получаются вкусными, поэтому можно заворачивать в них любую начинку. Они получаются тоненькие, мягкие и не рвутся. Ингредиенты: 2 стакана молока; 4 ст. ложки растительного масла; 4 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки крахмала; 2 стакана муки; 1 стакан кипятка; 4 яйца; щепотка соли; … Read more

Два варианта крема, обычный заварной и белково-заварной, такие слоеные трубочки с кремом легко приготовить в домашних условиях, буду использовать супер слоеное оригинальное тесто на готовящемся очень быстро пиве получается тончайшее и рассыпчатое. Это универсальное слоеное тесто можно хранить в морозилке, используя при необходимости. Из слоеного теста для трубочек всегда можете приготовить свежие сладкие и не … Read more

Вкусный, не сложный в приготовлении, сладкий пирог, тесто слегка рассыпчатое, немного напоминает печенье)яблоки дают приятную кислинку)очень вкусно!! Ингредиенты: мука — 3 стакана; яблоки — 1 кг; яйца — 2 шт; разрыхлитель — 1 ч.л; корица — 1 ч.л; сахар — 0,5 стакана + 1 ст.л. для посыпки; маргарин — 250 г; ванильный сахар — 1 … Read more

Прекрасный рецепт отличного слоеного теста, которое отлично подходит к пирожкам с разной начинкой. Можно просто сделать без начинки, пропитать медом или сиропом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, 50 г; соль щепотка; мука, 250 г; масло сливочное, 125 г; желток и сахар для смазки и посыпки. Процесс приготовления: В теплой воде растворяем соль. … Read more

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА! Вкусное лакомство родом из детства! ИНГРЕДИЕНТЫ: Печенье (любое) – 600 г Какао – 3 ст.л. Молоко – 150 мл Масло сливочное – 200 г Сахар – 8 ст.л. Грецкие орешки 100 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Печенье и орешки раскрошить мелко, но не в крошку. 2) Какао перемешать с сахаром. 3) Масло растопить в ковшике … Read more