Совсем скоро наступят новогодние праздники и каждая хозяйка захочет поставить на стол что-нибудь вкусное и оригинальное. Сегодня я поделюсь с вами рецептом салата, который точно не останется незамеченным вашими родными и гостями, если вы его приготовите.
Нам нужны такие ингредиенты для его приготовления:
5 шт маленькой и сладкой свеклы; 3 отварных картошки (средних по размеру);
Один крупный, зрелый гранат; Две отварные морковки;
4 яйца; говядина отварная — 200 гр; Майонез; укроп.
Готовится салатик так: Мясо нужно заранее сварить. Обязательно добавьте в процессе приготовления лавровый лист, перец горошком. Готовое мясо разбираем на тоненькие волокна. Картошку, свеклу, морковь и яйца натираем по отдельности. Салат у нас слоенный, так что для придания ему красивой формы, советую использовать сервировочное кольцо.
Первым слоем в салате идет картошка. Хорошенько смажьте ее майонезом. Дальше выкладываем половину свеклы и делаем сеточку из майонеза, потом идет слой телятины, майонез, морковь, майонез, рубленый мелко укроп. Дальше слой из яиц, майонез. Остатки свеклы выкладываем и это будет финальный слой в салате. Украшаем его сеточкой из майонеза, укропом и зернами спелого граната.
Убираем салат в холодильник на 3 часа, затем аккуратно снимаем сервировочное кольцо и наслаждаемся вкусом яркого салата из доступных ингредиентов. Готовьте с удовольствием!