Ukr Story

Просто заверните черенки декабриста в туалетную бумагу, и они прорастут за месяц! Очень простой, эффективный, проверенный метод укоренения цветущего кактуса. Черенки больше не сгниют!

Укоренение декабриста: Отрежьте черенки из 3 сегментов. Каждый заверните в кусочек туалетной бумаги. Разложите черенки в туалетной бумаге на ткани. Сбрызните водой из пульверизатора, оставьте прорастать. Время от времени увлажняйте.

Эффект будет незамедлительным! Черенки прекрасно приживаются, дают корешки. Высадите их в грунт. Тогда декабрист выпустит ещё больше корней!

Укоренить декабрист не составляет труда. Ткань и туалетная бумага предотвращают развитие гнилей и создают благоприятную среду для укоренения.

Попробуйте укоренить свой декабрист таким несложным способом. У вас точно всё получится!

Четыре капли на литр воды. Цветение герани можно сохранить надолго, даже в осенний и зимний период. Листья опадать тоже не будут. Главное, правильно ухаживать за растениями и поливать.

Разведите в одном литре теплой воды одну треть чайной ложки «Кристалона». Это комплексное водорастворимое минеральное удобрение, в котором содержится много фосфора и калия. Это главные элементы, которые стимулируют образование бутонов. Добавьте стимулятор цветения — четыре капли «Домоцвета».

Нельзя и без гумата калия — понадобится всего половина чайной ложки. Раствор хорошо перемешайте и полейте под корни. Если вы хотите, чтобы цветы долго держались, то можно добавить магний в любом виде.

Многие хозяйки тратят довольно много времени на то, чтобы квартира всегда была в порядке, всегда что-то моют и чистят. С другой стороны, можно пойти и по иному подходу. Можно один раз потратить время на генеральную уборку, после чего просто и ненапряжно поддерживать чистоту в дальнейшем.

Этому подходу не только я, но и мои семейные. Потому что чисто обычно не там, где постоянно убирают, а там, где не мусорят. Вот и все, так просто. Мне очень нравятся различные полезные хитрости, которые позволяют поддерживать порядок, при этом не затрачивая много времени на это.

Все мясо, которое хранится в холодильнике, по типу той же колбасы или сосисок, нужно хранить в фольге. Так мясо сохранит свежесть. Для того чтобы не мучатся во время очистки дна в духовке, оно предварительно было присыпано небольшим тонким слоем, благодаря чему не образовывается нагар. Перед готовкой мясных блюд в духовке, саму духовку нужно застелить пергаментом, чтобы после не нужно было мыть противни от жира.

Зеркало в ванной комнате не будет запотевать, если его предварительно натереть обыкновенной пеной для бритья. Во время мытья полов необязательно использовать различные гели. Достаточно взять столовую ложку соли и чайную ложку глицерина. Пол будет прямо-таки блестеть. Смесители в ванной комнате могут блестеть всегда, если их натереть бесцветным воском для обуви, либо залежавшимися питательными кремами.

А какие вы советы знаете для поддержания чистоты? Пишите в комментариях!

Уже в октябре нужно начинать готовить декабрист к цветению — начать подкармливать. Азотные подкормки нас не интересуют, потому что азот отвечает за рост зелёной массы растений. А вот калий и фосфор вводят домашний цветок в период активной бутонизации. Будут весьма кстати и ценные народные органические подкормки. Я расскажу о 5 вариантах, лучших на мой взгляд, чем подкормить декабрист осенью для обильного цветения зимой.

1. Жидкие комплексные минеральные подкормки для декоративно-цветущих комнатных растений из магазина.

Самый простой вариант для тех, кто не хочет тратить время и силы на приготовление «народных» средств для удобрения декабристов. Что может быть проще: купил флакон, развёл по инструкции и полил! Совет: Делайте концентрацию в 1,5–2 раза меньше, чем указано на этикетке. Производители нередко завышают цифры, чтобы Вы расходовали больше средства и шли в магазин на новым. Растению же и нам для достижения желаемого эффекта будет вполне достаточно и меньшего количества. Главная часть состава — NPK-комплекс. Азот (N) в небольшом количестве, а преобладает калий (K) и фосфор (P). То, что нам нужно! Иногда питательный коктейль дополняют другие элементы, которые нравятся растениям.

2. Яблочная подкормка.

Декабристы очень любят яблочный настой! Я кладу нарезанное яблоко в 2 литра воды и настаиваю 2 дня. Потом — просто поливаю декабрист водичкой. В её составе теперь присутствует железо, фосфор, калий и другие полезные для комнатных цветов химические элементы! Это интересно: Декабрист — эпифитное растение из Южной Америки. Оно крепится к стволам деревьев.

3. Борная кислота — универсальный стимулятор цветения комнатных растений.

Я убедилась на практике: борная кислота — отличная вещь и в доме, и на огороде! Особенность применения этого средства — её раствором опрыскивают растение из пульверизатора, а не поливают под корень. Кстати, прекрасная шлюмбергера очень любит опрыскивания! Приготовить раствор очень просто: 1 г на 1 л воды. Внекорневую подкормку лучше проводить утром или вечером, чтобы в сочетании с яркими солнечными лучами капли не вызвали ожог. Ещё один важный нюанс — борную кислоту лучше применять, когда появились первые бутоны и повторять каждые 2 недели до завершения цветения шлюмбергеры.

4. Настой древесной золы — кладезь минеральных веществ без химии.

Почему-то принято считать, что золу нужно использовать в саду. Но чудесное влияние она оказывает не только на уличные, но и на комнатные растения, поэтому рекомендую использовать её в домашнем цветоводстве. Совет: Все корневые подкормки используют только по влажной земле. Обязательно полейте шлюмбергеру перед угощением!

Для справки: точный состав древесной золы зависит от породы сожжённого дерева, его возраста и многих других факторов. Но основные составляющие неизменны: кальций — своеобразный стимулятор роста; калий и фосфор — нужны для всех процессов жизнедеятельности растений и цветения в частности; кремний и магний — тоже пойдут на пользу! Причём эти вещества находятся в той форме, которая легко усваивается растением. Поэтому древесная зола — одно из лучших удобрений для декабриста для цветения!

Приготовить настой (а именно этот вариант применения древесной золы для подкормки комнатных растений действует быстрее других) просто. Размешайте 2 столовых ложки в 1 литре воды и оставьте на 3 часа. Кстати: Подкормки декабриста для цветения можно повторять каждые 2 недели и комбинировать. Широкое поле для экспериментов!

5. Настой банановой кожуры — экзотический деликатес для декабриста.

Для цветовода банановая кожура интересна тем, что в ней в большом количестве есть калий ( 78 мг/г ) и марганец (76 мг/г) — два химических элемента. Их дополняет ценный калий, железо, натрий и фосфор. А ещё шкурка от банана очень быстро разлагается, выделяя питательные органические вещества, на которые декабрист реагирует весьма благосклонно!

Я готовлю «банановую подкормку» так: беру свежую шкурку от спелого банана и заливаю её водой. Строгих пропорций нет. Но примерно 1—2 кожурки на 1 литр отстоянной воды. Настаиваю сутки и использую воду для полива зигокактуса под корень. Декабрист может цвести и без дополнительного внесения питательных веществ. Например, если вы недавно пересадили цветок, то их ещё достаточно в почве. В других случаях рекомендую использовать специальные подкормки (а они есть на любой вкус — от безотказной химии до народной органики), чтобы получить долгое и роскошное цветение.

Сегодня я хочу поделиться двумя рецептами салатов из трех ингредиентов. Эти блюда просты в приготовлении и не займут много времени.

Салат 1:

Берем консервированный ананас (200 г) и нарезаем кубиками. После нарезаем твёрдый сыр (200 г) и ветчину (300 г), также кубиками. Если хотите, добавьте пресованный зубчик чеснока. Заправляем майонезом и подаем на стол.

Салат 2:

Нарезаем пачку крабовых палочек. Далее берем два помидора и нарезаем крупно. И добавляем сыр (200 г), который нарезан кубиками (в моем случае это плавленый сыр). Прессуем зубчик чеснока, добавляем 2 ст.л. майонеза и хорошеньно перемешиваем. Оба салата готовы к подаче!

Приятного вам аппетита и хорошего дня!

Такие картофельные пирожки-пышки вам точно понравятся и вы будете готовить их не только по праздничному поводу. Но и просто, чтобы побаловать своих домочадцев вкусной сдобой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
картофель отварной, 300 г;
сахар, 1 ст.л;
соль, 1 ч.л;
молоко, 50 мл;
масло растительное, 2 ст.л;
дрожжи сухие 4 г;
мука, 200 г;
паприка копченая для посыпки.

Процесс приготовления: Отвариваем картофель и превращаем в пюре с сахаром, солью, молоком и растительным маслом. Всыпаем дрожжи в массу, когда станет теплой, перемешиваем и всыпаем частями просеянную муку. Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час.

Делим тесто на 6 частей и скатываем колобки. Выкладываем колобки на противень, застеленный пергаментом и немного прижимаем ладонью, чтобы они стали лепешками. Смазываем молоком и присыпаем паприкой.

Можно приложить трафарет снежинки и обсыпать специями, когда снежинку уберете, останется красивый узор. Выпекаем при 180 градусах около 20 – 25 минут, когда пышки хорошо подрумянятся. Пирожки получаются очень пышными, мягкими, ароматными, можно посыпать кунжутом и другими посыпками по вашему вкусу.

Если есть время, можно внутрь каждого колобка положить по кусочку твердого или плавленого сыра с зеленью, ароматными травами. Тогда получается еще вкуснее и ароматнее.

Предлагаем вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный!… А какой аромат стоит во время выпечки!
Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г.

Ингредиенты:
300 мл молока
7 г сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое)
1 ч.л. соли
400–450 г муки.

Готовим: Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим) Добавить дрожжи, сахар, 100 г муки, перемешать. Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Опара должна подняться (у меня на это ушло 20 минут).

Добавить растительное масло. Добавить соль. Добавить оставшуюся муку (300–350 г), замесить тесто. Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Тесто должно подняться (у меня на это ушло 30 минут).

Форму (я использовала форму размером 23×14 и высотой 5 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Дать подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35–40 минут. Готовый хлеб остудить, и лишь потом разрезать.

Очeнь прocтoй‚ вкуcный‚ нeжный биcквитный тoрт‚ пригoтoвлeнный пo даннoму рeцeпту‚ cтанeт наcтoящим прoизвeдeниeм кулинарнoгo иcкуccтва‚ пoрадуeт вашиx рoдныx‚ oчаруeт гocтeй.

Ингрeдиeнты для биcквита:
120 г муки
4 яйца
120 г cаxара
1/4 ч. л. ванилина
1 ч. л. разрыxлитeля
щeпoтка coли
какаo-пoрoшoк (для пocыпки).

Ингрeдиeнты для крeма:
200 г твoрoга 9–15%-й жирнocти
100–120 г cаxара
250 мл cливoк 33%-й жирнocти
1/4 ч. л. ванилина.

В глубокой емкости взбейте 4 яйца с помощью миксера или венчика, постепенно добавляя 120 г сахара. В отдельную глубокую емкость просейте тщательно через сито 120 г муки, смешайте ее с 1 ч.л. разрыхлителя, щепоткой соли, 1/4 ч.л. ванилина, перемешайте. Небольшими порциями введите мучную смесь в яичную, аккуратно, чтобы не потерять пышность полученной массы, перемешайте ингредиенты до однородной консистенции.

Прямоугольную форму для выпечки, размером 20 см на 30 см застелите пергаментной бумагой, смажьте небольшим количеством масла, вылейте приготовленное тесто, равномерно распределите по всей поверхности. Разогрейте духовку до 200 градусов. Отправьте форму для запекания в духовку на 10 минут. Теперь необходимо приготовить специальный крем. Для этого в глубокой емкости смешайте 200 г творога 9 – 15% жирности, 100 – 120 г сахара, 1/4 ч.л. ванилина, с помощью блендера размешайте смесь до однородного состояния, следите за тем, чтобы не осталось комочков.

250 мл сливок 33% жирности охладите, взбейте с помощью миксера до загустения, добавьте к творожной массе. Готовый корж выньте из духовки, оставьте до полного остывания. Затем разрежьте его на 2 части, подровняйте края. На нижний корж выложите на красивое блюдо, нанесите на него 2/3 части приготовленного крема, равномерно распределите по всей поверхности. Сверху выложите второй корж, оставшимся количеством крема смажьте поверхность и бока торта.

С помощью небольшого ситечка посыпьте поверхность торта какао-порошком, отправьте торт в холодильник не меньше чем на 2 часа, чтобы хорошо пропитался. Готовый торт можно подавать на стол, приятного вам аппетита!

Он готовится совсем не сложно и результат с насыщенно шоколадно-трюфельным вкусом приятно удивит каждого. Он просто тает во рту и им невозможно наесться. Это настоящее наслаждение, в которое влюбляешься с первого кусочка. Обязательно попробуйте его.

Ингредиенты:
4 яйца
100 гр муки
150 гр сахарного песка
55 гр черного шоколада
1 щепотка лимонной кислоты
1 щепотка соли.

Для крема:
300 мл сливок
150 гр шоколада
1 чайная ложка растворимого кофе
1 столовая ложка кофейного ликера.

Для пропитки:
100 мл кипячёной воды
полторы чайной ложки кофе
1 чайная ложка сахарного песка
ликер по вкусу.
Для посыпки: какао.

В первую очередь ломаем шоколад и отправляем на водяную баню растапливаться. Можно для этого процесса использовать и микроволновку. Главное — не перегреть его. Делаем из него однородную массу. Для этого надо, чтобы все кусочки растворились полностью. Затем охлаждаем при комнатной температуре.

Отделяем белки от желтков. Первые, используя миксер, взбиваем с лимонной кислотой и половиной сахара до плотных пиков. Вторые взбиваем с оставшейся частью сахарного песка. После чего двумя частями добавляем шоколад к желтковой смеси. В эту массу просеиваем половину муки с разрыхлителем и солью. А затем добавляем немного белков и снова сыпем оставшуюся муку. Делать это надо не торопясь.

После чего смешиваем оставшиеся белки, используя лопатку, в одном направлении — снизу вверх. В результате у нас должно получиться не густое, но льющееся тесто. Берем противень, накрываем его пергаментной бумагой и выливаем поверх тесто. Хорошо разравниваем его и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов, на 12 минут. По истечении нужного времени достаём готовый бисквит и, в горячем виде, сворачиваем рулетом вместе с пергаментом. В таком виде остужаем его.

Готовим трюфельный крем. Для этого нагреваем сливки, но не доводим до кипения. После чего растворяем в них кофе и кладем туда кусочки шоколада. Возможно вам захочется добавить сахарный песок, если сливки не сладкие. Мешаем сливки с шоколадом до полного объединения. После чего вливаем ликер или коньяк, по вашему желанию. Остужаем минут 20. Затем, используя миксер, взбиваем в пышный крем.

Готовим пропитку. Для этого объединяем растворимый кофе в тёплой воде и добавляем чайную ложку сахарного песка с ликером. После чего требуется остудить до комнатной температуры. Готовый рулет разворачиваем и пропитываем подготовленной пропиткой. Затем смазываем его кремом и плотно сворачиваем рулетом, но уже без пергаментной бумаги.

Готовый рулет заворачиваем в фольгу или пергамент и отправляем на один час в холодильник. По истечении нужного времени достаём бисквитный рулет Трюфель и поверх смазываем оставшимся кремом. Затем посыпаем какао, используя ситечко.

Никогда не испытывала трудностей с их приготовлением, потому-что у меня есть старый семейный рецепт, который меня не подводит

Тесто:
Вода — 1 стакан;
соль — щепотка;
маргарин — 125 грамм;
мука — 1 стакан;
яйцо — 6 штук.

Крем:
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2 штуки;
сахар — 1 стакан;
мука — 2 столовые ложки;
крахмал — 2 столовые ложки;
масло — 200 грамм.

Глазурь:
сметана — 2 столовые ложки;
сахар — 0,5 стакан;
масло сливочное — 50 грамм;
какао — 2 столовые ложки.

В кастрюлю налейте стакан воды, добавьте щепотку соли, маргарин и закипятите. Когда вся масса закипит, перемешайте и потихоньку добавьте стакан муки, все время помешивая. Снимите смесь с огня, и добавьте яйца, постепенно разбивая каждое. Готовое тесто не будет густым, а должно тянутся за ложкой. Противень смазать маслом, и ложкой смоченной в воде, или при помощи кондитерского мешка, выкладывать тесто на противень.

Отправляем тесто в предварительно разогретую духовку до 180°С, и выпекаем 40 минут. Пока эклеры пекутся, духовку не открываем. Приготовьте крем, для этого в кастрюле нагрейте молоко, но не кипятите. Отдельно взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, и крахмал. Молоко, которое подогрелось, не на закипело, но находится на огне, вводим получившуюся массу, постоянно помешивая. Когда масса станет однородной, остудите, и добавьте масло комнатной температуры, перемешайте.

Приготовьте глазурь. В ковшике растопите сливочное масло, добавьте сметану, сахар и какао. Непрерывно помешивая, доведите массу до однородного состояния.
Когда тесто полностью остынет начинить его кремом любым удобным для вас способом: можно разрезать эклер напополам, выложить крем, и просто накрыть второй половинкой, а можно сделать небольшое отверстие, и при помощи кондитерского мешка ввести крем. Сверху эклеры полейте глазурью.

Все! Великолепный мировой десерт на вашем столе. Попробовали, правда вкусно? И не так уж сложно.