Ukr Story

Этот пирог получается изумительно вкусным. Начинка из кураги, чернослива и лимона придают ему кислинку и пользу.

Для теста:
2 стакана муки
200 гр масла
Вода или молоко — 100 мл;
Сахар — 100 гр;
Соль и сода — по щепотке.

Для начинки:
Курага — 200 гр;
Чернослив — 200 гр;
Лимон — 2 шт (маленьких)
Сахар — 9 ст.ложек.

Готовим: Сливочное масло растереть с мукой, до получения мучной крошки (1-2 ст.л. крошки отложить для обсыпки). Добавить сахар. Соду (можно разрыхлитель) и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто. Чернослив, курагу и лимон по отдельности измельчить в блендере. Добавить к каждой начинке по 3 ст.л. сахара, перемешать. Тесто разделить на 4 части. Одну часть сделать побольше остальных.

Раскатать самую большую часть и выложить на сковороду. Сверху положить начинку из чернослива. Затем следующий пласт теста. Далее начинку из кураги снова тесто. Затем лимон и последний пласт теста. Защипать края. Сделать проколы вилкой. Посыпать мучной крошкой. И выпекать около 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

На кухне каждой хозяйки несомненно есть специальные полотенца. Они достаточно быстро пачкаются, пятна от продуктов зачастую до конца не отстирываются. И, конечно, остается специфический кухонный запах, которые полотенца впитывают в себя ежедневно.

Раньше женщины справлялись с этими проблемами с помощью кипячения. Однако есть и более действенные способы, которые не потребуются столько времени, чтобы вернуть полотенцам былую белизну.

Сегодня делюсь рецептом чистоты: Наберите воду в большую емкость для стирки, добавьте 2 столовой ложки соли и два раза больше соды, а также несколько капель средства для мытья посуды.

Полотенца замачиваем в таком растворе примерно 50 минут, затем отжимаем и сушим. Эффект отбеливания получается довольно хорошим. Но через несколько дней приходится повторять процедуру, так как кухонные полотенца загрязняются почти не ежесекундно).

Всего вам доброго!

Некоторые культуры достаточно сложно черенковать, так как они неохотно пускают нижние корешки. Но есть один простой способ, который поможет добиться появления корешков даже от сухой палки. А хитрость заключается в том, что добиться появления корешков поможет мед, который обязательно должен быть натуральный.

Как известно в цветочном меде содержатся биогенные стимуляторы и фитогормоны, которых нет в других стимуляторах роста, особенно химических. При укоренении черенков мед способствует быстрому появлению, активному развитию и росту нижних отростков, к тому же мед дезинфицирует срез. Более того, мед сложно смыть, а потому он не позволяет проникнуть в поврежденную поверхность болезнетворным микроорганизмам, содержащимся в субстрате.

Приготовление и использование медового раствора: Пустит корни даже самая сухая палка. Чайная ложка на литр воды.

Садоводы постоянно спорят по поводу концентрации медового раствора. Но чаще всего для укоренения черенков 1 чайную ложку на 1 литр воды. Чтобы мед быстрее растворился, его нужно развести в небольшом количестве теплой (НЕ ГОРЯЧЕЙ) воды, а затем долить нужное количество прохладной. В полученный раствор нужно опустить черенки — полностью или только нижнюю часть. Черенки оставить в растворе на 1 — 24 часа. За это время черенки впитают в себя биологически активные вещества. Деревянистым культурам или культурам, которые неохотно дают нижние отростки времени потребуется больше, а травянистым и неприхотливым в размножении — меньше.

Затем можно производить посадку. Чтобы стимулятор роста (мед), как можно дольше сохранился на черенках, их нужно не втыкать в землю, а сначала проделать в почве отверстие, вставить веточку, обжать вокруг грунт и полить. Это обеспечит максимальное сцепление.

Мой способ работает на 100% — лучше я не знаю. Хочу поделиться, как я избавляюсь от конденсата в холодное время года — способ у меня простой, займет у вас буквально 3 минуты.

Но для начала нужно понять, почему у вас окна запотевают. Если причина в некачественном монтаже или само окно с дефектом, то тут только замена — избавиться от конденсата, наверное, уже ничего не поможет.

Я не буду углубляться в причины, их может быть много. Выделю самые основные, почему запотевают окна зимой:
повышенная влажность в помещении;
низкая температура в помещении;
широкий подоконник, из-за которого к окну не доходит теплый воздух;
заставленный подоконник (например, цветочными горшками), из-за чего к окнам также не поступает теплый воздух.

А теперь самое главное: как избавиться от конденсата на пластиковых окнах. Мой способ такой: как только я вижу, что начинают окна запотевать, делаю так: в комнате настежь открываю окно на 3-5 минут. Если комната большая и в ней несколько окон — открываем все окна. А дверь закрываем. Если погода позволяет, можно оставить и на 7-10 минут.

За это время вся влага успевает выйти на улицу, но в помещении не становится слишком холодно, даже если на улице мороз сильный. Потом закрываю окно и открываю дверь — в помещение заходит теплый воздух, температура в комнате повышается (выравнивается), и конденсата нет. По сути это проветривание.

Но нужно делать его именно так, как я описала — этот способ мне рассказал установщик пластиковых окон. На кухне, когда готовлю, всегда включаю вытяжку и окно приоткрываю — так влаги меньше будет. А вообще проблема запотевания окон достаточно серьезная. Именно от конденсата образуется плесень и окна промерзают зимой. Всего вам доброго!

Вы замечали, что куры лучше всего несутся летом и весной, чем в холодные сезоны. Это происходит из-за температурных скачков межсезонья и может привести к тому, что куры полностью отказываются нести яйца. Также, они не несутся из-за недостатка света, стрессов, несбалансированного питания, линьки и возраста. Для того чтобы куры несли яйца каждые 24-26 часов, необходимо, обустроить идеальные условия в курятнике.

Плохое освещение: Помните, что в курятнике должно быть много света. Обычно, несушкам требуется не менее 16 часов дневного света. Тем не менее зимой этого труднее добиться, но исправить возможно с помощью искусственного освещения. Для этого используйте обычные лампочки или беспроводные фонарики.

Некачественное питание: Куры начинают плохо нестись, из-за несбалансированного питания. Поэтому, необходимо наладить их рацион. Для хорошей продуктивности кур, добавляйте в корм свекольные листья и измельчённые свежие овощи. Чтобы несушки были здоровыми и приносили много яиц, их рацион должен состоять из питательных веществ.

Стрессовые условия: Если в курятнике очень много кур, то они постоянно толкутся друг от друга — это причина для плохой продуктивности несушек. Птицам очень нужно свободное пространство, поэтому разделите их, например, на 2 курятника. Запомните, что на 1 кв м площади, можно размещать не более 5 кур. Если проблема касается хищных животных или вредителей, тогда нужно поставить металлические экраны на окна и двери или сделать плотную сетку из проволоки. Главное, чтобы курятник был полностью безопасным и хорошо проветривался. Оптимальная температура для несушек 15 градусов по Цельсию и более. Если температура ниже указанной, тогда нужно утеплить курятник.

Ускорение линьки: Обычно, в период линьки, куры не несутся, и это для них естественно. Меняя перья, они теряют много энергии и витаминов. Именно поэтому, необходимо давать специальные препараты для ускорения линьки или добавлять в корм белок, кукурузу, семена подсолнечника и свежую траву.

Кефирная подкормка — прекрасная альтернатива магазинным химическим средствами. Такая подкормка особенно понравится гортензии, герани, фиалке, бегонии, азалии, петунии.

Разведите всего 100 мл кефира 2,5 % в 1 л кипячёной отстоянной воды. Подкормите домашние и садовые цветы по влажной земле. Вносить подкормку достаточно раз в 3 недели.

Большие кусты потребуют около 3-5 л под куст. В таком случае 1 л кефира разводится в 10 л воды.

Также внесение подкормки возможно по листу. Для этого разбрызгайте подкормку по цветам — она оставит тонкую плёнку, которая будет защищать растение от патогенных бактерий.

Когда я готовлю этот пирог, во всем доме стоит особый аромат, который невозможно ни с чем спутать. Атмосфера такая, что просто не передать на словах. В нашем доме становится так уютно и тепло… Научилась я готовить этот пирог случайно, когда мне попался на глаза интересный рецепт на просторах Сети. Но я точно знаю, что передам его по наследству своим дочерям. У них это блюдо будет ассоциироваться с детством – самой лучшей порой.

Каким же невероятно вкусным пирог получается – нежный, с румяной корочкой, пропитанный яблочным соком, который пустили фруктовые дольки. А сколько пользы в таком пироге, который я еще и люблю запивать яблочным соком. Витаминами можно запастись на долгую зиму!

Продукты для приготовления яблочного пирога:
· 1 яйцо (можно 2,3);
· 1 стакан сахара (200 г);
· 1 стакан молока (250 мл);
· 3 ст.л. растительного масла;
· 2 стакана муки (вообщем 320 г);
· 1 пакетик разрыхлителя 10 г (2 ч.л.);
· 1 пакетик ванильного сахара (8 г)
. Щепотка соли
. (1-2 яблока).

Рецепт настолько прост, что принесет удовольствие хозяюшкам и порадует приятным результатом даже начинающих кулинаров:

1. Смешать молоко с сахаром. 2. Добавить к молочной смеси разрыхлитель. 3. Добавить ванилин. 4. Взбить куриные яйца и влить в молочную массу. 5. Перемешать смесь венчиком. Какой сорт яблок ваш любимый и почему? Пишите ответы в комментариях под статьей. 6. Добавить порцию растительного масла. 7. Перемешать массу.

8. Добавить муку. Я советую всем предварительно просеивать муку перед добавлением в тесто. Пирог будет еще пышнее и нежнее. Готовое тесто должно быть воздушным и объемным. Получиться оно может жидким, а может и средней густоты. Зависит все от качества муки. 9. Яблоки нужно очистить от кожуры и удалить сердцевину с косточками. Кожуру вовсе необязательно снимать. Решайте лично.

Лучше отдавать предпочтение более сладким сортам яблок. Они сделают готовый пирог еще вкуснее. Но даже при условии, что ваш выбор пал на кислый сорт яблок, выпечка будет иметь приятный кисло-сладкий вкус. Хочется отметить, что полезные качества яблок почти не теряются при выпечке в духовке. Сохраняют фрукты и свой неповторимый вкус, аромат, а тесто получается нежным.

10. Нарезать яблоки тонкими дольками или кубиками. 11. Тесто влить в форму, застеленную пергаментной бумагой. 12. Выложить яблоки по всей поверхности пирога. 13. Готовить пирог в духовке нужно при 180 градусах на протяжении 35-40 минут.

Готовность можно проверять зубочисткой. Если на ней не остается теста, значит – пирог можно подавать к столу. Я рекомендую перед подачей, дополнить выпечку сахарной пудрой.

Думаю, что каждая хозяйка просто обязана следить за чистотой ванны. Ведь это не просто вопрос эстетики, от чистоты ванны зависит состояние здоровья человека. Не представляю, как можно лежать в грязной ванне.

Но иногда даже визуально чистая ванна может быть не совсем таковой. Какой-то налёт мы просто не замечаем, а также не стоит забывать о бактериях.

Они тоже невидимы для человеческого глаза. Поэтому я периодически провожу глобальную чистку ванны, чтобы быть уверенной в том, что она по-настоящему чистая.

Чистка хоть и глобальная, но уходит на неё совсем немного времени — 5 минут максимум, а эффект просто потрясающий.

Для начала нужно приготовить чистящее средство: Для этого в равных количествах смешиваю кальцинированную соду и лимонную кислоту. К этим сухим ингредиентам я добавляю жидкое хозяйственное мыло. Его нужно взять примерно столько же, сколько взяли лимонной кислоты и соды.

Обратите внимание. Кальцинированная сода используется в качестве мягкого абразивного средства, а лимонная кислота борется с известковыми отложениями. Конечно, средства могут негативно сказаться и на коже рук. Поэтому важно работать в перчатках.

Получившуюся пасту наносим на поверхность ванны. Я делаю это с помощью большой губки. Буквально за считанные секунды начинается реакция, и весь налёт начинает стекать прямо на глазах. Каждый раз меня это очень удивляет.

Ведь на вид моя ванна кажется чистой, я её мою каждый день. Но, как видите, обычного мытья недостаточно, чтобы удалить все загрязнения.

Далее остаётся просто смыть всё и наслаждаться по-настоящему чистой и обеззараженной ванной. Мне этот способ очень нравится, потому что он быстрый и эффективный.

Также я не приветствую использование хлорсодержащих средств. А моё средство — это отличная альтернатива им. Ну и, конечно, по цене самодельный состав выходит совсем недорого. А я всегда выступаю за разумную экономию.

Возьмите мой способ себе на вооружение, если хотите, чтобы ваша ванна сияла без особых хлопот и лишних финансовых затрат.

Меня всегда бесила эта заглушка, ведь иногда ее приходится дергать с силой и довольно резко, в результате чего разливается масло. А еще иногда кольцо рвется и после открывать масло очень тяжело. Но не так давно я узнала зачем она нужна на самом деле.

Сейчас я все расскажу подробно. Дело в том, что заглушку необходимо вернуть на место, однако перед этим надо перевернуть ее вверх тормашками.

После этого вдавите заглушку внутрь бутылки таким образом, чтобы она зафиксировалась между прорезями. Поскольку заглушка несимметрична, то всегда остается маленький зазор.

Этот зазор помогает дозировать масло, то есть оно будет наливаться тоненькой струей.

Очень простой и вкусный яблочный пирог. В процессе готовки вам даже не потребуется миксер, можно обойтись венчиком и не прилагать массу усилий в процессе работы.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— яйца, 5 шт;
— сахар, 150 г;
— соль щепотка;
— ванильный сахар, 15 г по желанию;
— корица по желанию;
— масло сливочное, 100 г;
— разрыхлитель, 10 г;
— сметана, 3 ст.л;
— мука, 1 стакан;
— яблоки, 4 шт.

Процесс приготовления Взбиваем яичную массу венчиком немного, добавляем щепотку соли и сахар, еще немного взбиваем. Сливочное масло растапливаем, остужаем до комнатной температуры и вливаем в яичную смесь. Вмешиваем венчиком сметану, всыпаем по желанию ванильный сахар и разрыхлитель, перемешиваем.

Муку просеиваем и всыпаем в тесто, вымешиваем. Яблоки очищаем от кожуры, режем дольками и вмешиваем в тесто. Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем тесто. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 20 минут.

В этот пирог я не всегда кладу яблоки – можно готовить с ягодами, только предварительно смешайте их с ложкой крахмала и потом добавляйте в тесто, в фруктами, сухофруктами. Если любите корицу, можно сверху посыпать сахарную пудру, смешав ее с корицей.