Ukr Story

Приготовив тортик по приветственному ниже рецепту, вы получите не только сладкое угощение, но и комплименты от людей, которые его попробуют. Называется он «Коровка», так как по вкусу похож на знаменитые конфеты.

Ингредиенты нам нужны такие:
Масло сливочное (жирность 82%) — 170 гр; сахарная пудра — 100 гр;
пшеничная мука — 280 гр; два яйца; чайная ложка разрыхлителя;
несоленый и очищенный арахис — 150 гр;
по 450 гр варенной сгущенки и сметаны жирностью больше 20%.

На сухой сковородке обжариваем арахис. Помешивайте, чтобы он не сгорел. После того, как он подрумянится хорошенько, убираем с плиты и измельчаем блендером в мелкую крошку. Мягкое масло вместе с сахаром взбиваем. Лучше и быстрее это сделать миксером. Через две минуты взбивания добавляем яйца и работаем миксером еще пару минут.

Разрыхлитель и муку просеиваем в получившуюся массу. Около 5 минут сначала лопаткой, а затем руками замешиваем тесто. Заматываем в пищевую пленку и прячем в холодильник минут на 40. Спустя это время делим тесто на 8 одинаковых кусочков. Из каждого раскатываем корж толщиной 5 мм(лучше это делать на пергаменте). Круглую и ровную форму придаем ему с помощью тарелки.

Переносим пергамент с коржом на противень и выпекаем в разогретой духовке 7-10 минут при 170 градусах. Повторяем действия со всеми кусочками теста. Даем им хорошенько остыть. Крем готовится элементарно: смешиваем сгущенку и сметану, взбиваем их миксером минуту.

Перемазываем все коржи кремом, обильно смазываем верхушку и бока. Торт «Коровка» готов. Чаще всего я подаю его к столу в таком виде, но иногда посыпаю жареным арахисом или шоколадной крошкой. Приятного вам чаепития с тортом «Коровка»!

Оладушки несложное в приготовлении блюдо, однако не все хозяйки умеют их вкусно готовить. У кого-то они опадают, у других впитывают слишком много масла, у третьих не понимаются. Но я знаю рецепт идеальных оладушек, которые получатся вкусными и пышными вне всяких сомнений.

Точно такие же оладьи готовили в столовых строго придерживаясь ГОСТа. Тот, кто застал те времена, прекрасно знает о чем я говорю. Теперь, благодаря моему рецепту, Вы с легкостью сможете приготовить пышные оладьи у себя дома.

Продукты которые нам потребуются:
Молоко — 1 литр молока,
Живые дрожжи 30 грамм (можно заменить на пакетик быстро растворимых — 12 грамм);
Растительное масло — 3 ложки столовые + масло для жарки.
Яйцо — 1 штука;
Соль — щепотка соли;
Сахар — по вкусу. Если любите сладкое, то 3 — 4 ложки столовые, если не очень, то достаточно 1 — 2 ложек. И, конечно же, мука. Точное количество муки не назову, добавляйте, пока тесто не получится нужной консистенции. Чуть ниже напишу какой.

Молоко подогреть, оно должно быть температуры чуть более 40*С. В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Затем добавить яйцо и растительное масло. Хорошо взбить и постепенно добавлять просеянную муку. Затем нужно постоянно вымешивать тесто венчиком, благодаря чему оладьи получатся в разы пышнее. Тесто должно получиться достаточно плотным: если на обычных оладьях тесто стекает с ложки, то в ГОСТовском варианте этого не произойдёт. При необходимости нужно добавить муку. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставляем на 30 — 45 минут. Тесто должно подняться, увеличиться в объеме в два — три раза. Осталось разогреть в сковороде немного растительного масла и выкладывать тесто по столовой ложке. Благодаря особой текстуре теста, оладушки не впитают в себя лишнее масла, вместо этого быстро поднимутся и подрумянятся с обеих сторон до аппетитной корочки.

Оладушки подавать можно с: вареньем; сметаной; медом; топленым маслом; сгущенкой обычной или вареной; шоколадом. Всего вам доброго!

Уксус — универсальный помощник в бытовой химии, и его применение при стирке в стиральной машине не является исключением. Оказывается, уксус может быть полезным ингредиентом, способным сделать вашу стирку более эффективной и помочь в очистке самой стиральной машины.

Давайте рассмотрим, для чего нужен уксус при стирке и как им можно почистить машинку-автомат. Смягчение воды. Вода, содержащая большое количество минералов, может оставлять на одежде неприятные отложения и пятна. Добавление уксуса вместе с моющим средством помогает смягчить воду и предотвратить образование известковых отложений на ткани. Результатом будет более мягкая, свежая и безупречно чистая одежда. Устранение запахов. Уксус является отличным нейтрализатором запахов.

Если ваша стиральная машина имеет неприятный запах, который может передаваться на одежду, добавление уксуса во время стирки поможет устранить эту проблему. Он эффективно удаляет неприятные запахи и оставляет вашу стирку свежей и приятной на ощупь. Отбеливание и осветление. Уксус также обладает отбеливающими свойствами. Добавление половины стакана уксуса вместе с моющим средством позволяет более эффективно бороться с пятнами и подтягивать цвет белого белья. Он помогает сохранить яркость и чистоту ваших вещей, осветляя ткань и удаляя пятна.

Теперь перейдем к вопросу, как использовать уксус для чистки самой стиральной машины:

Чистка барабана. Наполните барабан стиральной машины горячей водой до уровня максимальной загрузки и добавьте 2 чашки уксуса. Запустите стирку на самом длинном и горячем цикле. Уксус поможет удалить известковые отложения и жировые скопления в барабане, а также смягчит резкие запахи. Очистка фильтра.

Периодически проверяйте и чистите фильтр вашей стиральной машины. Отсоедините шланги, проверьте наличие загрязнений и очистите их от накопившихся частиц. Затем промойте фильтр водой с добавлением небольшого количества уксуса, чтобы убрать остатки и запахи. Устранение неприятных запахов. Если внутри стиральной машины остаются неприятные запахи, протрите внутренние поверхности и уплотнения резиновых уплотнителей смесью уксуса и воды. Это поможет удалить бактерии и грибки, которые могут вызывать запахи. Регулярное использование. Чтобы поддерживать чистоту и эффективность стиральной машины, добавляйте половину стакана уксуса в отделение для кондиционера или прямо в барабан перед запуском каждой стирки. Это поможет предотвратить образование известковых отложений и неприятных запахов.

Следуя этим советам, вы сможете использовать уксус для более эффективной стирки и чистки вашей стиральной машины. Он не только поможет вам достичь безупречных результатов, но и продлит срок службы вашей стиральной машины, делая ее более надежной и функциональной.

Нежный и очень вкусный пирог. Каждый его кусочек тает во рту. Его очень любят все в моей семье. Так что готовлю я его достаточно часто.

Берем такие ингредиенты для приготовления теста:
200 гр сливочного масла; сметана 15% — 150 гр; 4 желтка; 100 гр сахара;
По щепотке соли и ванильного сахара; Мука — 380 гр; разрыхлитель — 10 гр.
Для начинки нам нужны:
4 белка; по 1 ч.л. корицы; По столовой ложке лимонного сока и крахмала;
сахар — 100 гр; 6 шт средних яблок.

Всю муку просеиваем с солью. Добавляем 100 гр сахара и 200 гр натертого ледяного масла. Делаем из муки крошку. Затем добавляем в нее разрыхлитель, немного ванильного сахара, 4 желтка и сметану. Замешиваем тесто. Оно будет мягким. Разделяем его на две одинаковые части. Одну нужно убрать в морозилку на 30 минут.

С лимонным соком взбиваем белки. По чуть-чуть добавляем 100 гр сахара. У вас должны получиться стойкие пики. Берем форму, застилаем ее пергаментом, выкладываем тесто и делаем из него бортики. Яблоки нарезаем тонкими пластинками, посыпаем сахаром и, конечно же, корицей. Куда же без нее в яблочной выпечке.

Выкладываем фрукты на тесто. Сверху — массу из взбитых белков. Достаем из морозилки тесто и натираем его сверху. 40 минут выпекаем при 180 градусах. Пирог получается очень ароматный и вкусный. Идеальное дополнение к чашке горячего чая.

Один из самых простых рецептов восхитительного торта, который я встречала. Готовится он из доступных продуктов, а по вкусу получается то, что надо.

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
250 гр муки; 2 яйца; 100 гр сливочного масла;
1 банка сгущенки; 1 ч.л разрыхлителя; 2 ст. л. какао.
Для крема нам будут нужны:
300 гр жирной сметаны;
Сахарная пудра по вкусу (у меня обычно идет 3-4 ст.л.).

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Этот момент игнорировать нельзя. Смешайте яйца со сгущенкой, добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.

Муку просеиваем и смешиваем с какао и разрыхлителем. Но можно его заменить содой (только не забудьте ее погасить). Постепенно добавляйте смесь муки и какао в жидкую основу, тщательно перемешивая, чтобы получить однородное тесто.

Разделите тесто на три части и выпекайте каждую в формочке (лучше застелить ее пергаментом), при 180 градусах в течение 10-15 минут. Так у вас получится три коржа. Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой.

Смазываем хорошенько коржи и верхнюю часть кремом, верхушку можно залить глазурью (плитку молочного шоколада растапливаем со столовой ложкой подсолнечного масла без запаха).

Этот тортик получается мягким, воздушным, а крем прекрасно дополняет шоколадные коржи, создавая неповторимый вкус. Готовьте с удовольствием и делитесь своими успехами с нами!

Ванная комната — это то место, где мы бываем в день хотя бы несколько. Кухня также очень посещаемое место. И в ванной комнате и на кухне у нас имеются раковины и соответственно трубы, ведущие в общую канализацию.

Со временем эти трубы засоряются. И если их не прочищать, то жир может наглухо засорить вашу трубу. Поэтому, как только вы видите, что вода стала плохо уходить, вы сразу должны заняться очисткой трубы.

Сегодня вы узнаете из ролика, как быстро и просто устранить засорение в сливной трубе, не используя каких-то специальных средств. Всё что вам понадобится это стиральный порошок, который есть у вас дома.

Подробнее о том, как устранить засорение вы сможете узнать из видео, где все подробно показано. Смотрите видео ниже:

Моя соседка со второго этажа, женщина умудренная опытом, знакомы мы с ней, сколько себя помню. Частенько заглядываю к ней в гости, так как она осталась совершенно одна. И тут на днях, решила забежать попить чаю, проведать как дела у бабы Светы. Между делом, пока мы пили чай, я заметила на ее окна одну странность.

Буквально, все окна, пенсионерка заклеила простой пузырчатой пленкой, знаете такая, в которую кладут хрупкие вещи в посылки. Я удивилась, не уж то баба Света совсем из ума выжила и решила вести затворнический образ жизни. Мягко поинтересовалась, что за ноу-хау такое у нее на окнах, на что она мне рассказал довольно любопытную вещь.

Как оказалась, пенсионерка зря время не теряет, и чтобы хоть как-то протянуть на свою пенсию, старается экономить на всем. Вот и в этот раз, она где-то увидела такой необычную хитрость. Решила попробовать, и не прогадала. Как она объяснила, такая пленка не только защищает квартиру от холода, но и помогает сэкономить.

Рассказываю подробнее: дело в том, что пузырьки в пленки играют роль тепловой камеры по всему окну, благодаря чему, сохраняют тепло и холод от стекла не попадает в квартиру. Опять же и зимой и осенью — теплой, и не на какие обогреватели тратиться не придется. Подход, конечно спорный, но по ощущениям, когда я вернулась домой, у меня в квартире было куда холоднее. Решила тоже попробовать утеплить таким образом окна. Приобрела такую.

Перед оклейкой, как обычно, хорошенькo. о промыла стекла. Соседка меня предупредила, что на окошки с разводом и подтекам, такая пленка не держится. По этому, по старинке применила свои любимые щеточки для мытья окон. Не дорогие и качественные, даже на пластиковых окнах держатся! Выходит очень удобно и быстро, они моют стекло сразу с двух сторон на сухо и без разводов.

После чего, уже нанесла пленку, вышло довольно не плохо. Вот уже который день, у нас в квартире тепло и уютно. Скажу вам так, такая хитрость хоть и кажется смешным, но на самом деле довольно эффективно.

От такого вкусного тортика невозможно оторваться. Его вкус настолько хорош, что не сравнится ни с каким другим. Готовится очень быстро и просто. Результат всегда всех изумляет.

Начнем. Сначала приготовим вкуснейший крем. В ковшик разбить яйца, добавить сахар, ванилин и крахмал. Венчиком все взбить. Добавить сметану, смешать и поставить на огонь. После того как крем загустеет добавить кусочек масла, снять и охладить. В миске смешать сахар и муку. Натереть туда масло и массу руками превратить в крошку. Обжарить эту крошку на сковороде.

Собираем наш тортик при помощи разъемного кольца. На дно выкладываем немного крошки сверху смазываем кремом. Таким образом продолжаем выкладывать слои до конца. На самый верх положите немного больше крема. Накрыть тортик и поставить в холодильник для пропитки. Перед подачей посыпать тертым белым шоколадом. Подробнее о приготовлении торта «Пломбир» вы можете узнать из видео, где все подробно показано.

Смотрите видео ниже:

Готовка пирогов — это большое искусство для большинства современных людей. Выпекают пироги для того, чтобы насладиться сочной начинкой и мягким пушистым тестом. Однако, к пирогам не всегда относились как к роскоши. В период промышленной революции пироги готовили для того, чтобы насытиться. То есть, людям было неважно из чего готовится пирог. Часто выпечка создавалась с объедками в качестве начинки. Отлично, что сейчас пироги перестали иметь столь радикальное значение. Расскажем, как приготовить простой пирог.

Ингредиенты для простого пирога:
Яйцо — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 12 ст.л.;
Мука — 12 ст.л.;
Молоко — 12 ст.л.;
Масло растительное — 12 ст.л.;
Разрыхлитель — 10 г;
Ванилин — 2 г;
ягоды — 200 г.

Ингредиенты для хрустящие корочки:
Мука — 40 г;
Сахар — 40 г;
Сливочное масло — 30 г.

В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем венчиком до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, снова перемешиваем.

Высыпаем в смесь муку с ванилином и разрыхлителем, замешиваем жидкое тесто. В тесто выкладываем ягоды, перемешиваем.

Застилаем форму для выпечки пергаментом, выливаем на поверхность тесто, равномерно распределяем по дну. Для корочки в отдельной таре смешиваем сливочное масло с сахаром и мукой, создаем крошку.

Сливочную крошку высыпаем на верхушку пирога.

Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут.

Ягоды осядут на дно пирога. В результате получается сливочный хрустящий ягодный пирог.

Самые вкусные блюда получаются из небольшого набора продуктов, когда каждый вкус каждого ингредиента прекрасно ощущается и общее впечатление от блюда, всегда остается положительным.

Ингредиенты:
яйца вареные, 4 шт;
огурец свежий 2 шт;
сыр, 150 г;
кукуруза консервированная, 100 г;
чеснок, 2 зуб;
укроп, соль, перец;
сметана или майонез.

Огурец режем кубиком. Если у вас переспевший овощ с сочной мякотью, тогда ее аккуратно вырезаем ножом и убираем, чтобы салат быстро не стал жидким и не аппетитным. Яйца режем кубиком. Укроп берите половину пучка и мелко рубим. Смешиваем сметану или майонез с тертым чесноком.

Соединяем все продукты, заправляем соусом и пробуем, если необходимо, досаливаем и перчим. Салат можно сразу подавать к столу. Если продукты были вынуты из холодильника непосредственно перед готовкой. Если нет, отправьте его на 30 – 40 минут в холодильник. Чтобы он остыл.

Изумительно вкусный салатик, который отлично сочетается с любыми закусками и гарнирами. За счет кукурузы получается сытным. Если не любите кукурузу, попробуйте салат сделать с зеленым горошком, вкус получится иным, но тоже очень интересным.