Ukr Story

Прогрев двигателя – процедура, которая вызывает споры даже в профессиональной среде. Автопроизводители и часть экспертов считают её нецелесообразной, но многие мотористы, наоборот, выступают за ожидание на холостом ходу перед началом движения. Опросы показывают, что большинство отечественных водителей тоже считает прогрев полезным, но далеко не все знают, до какой температуры его стоит продолжать.

На старых автомобилях прогрев двигателя фактически являлся обязательной процедурой в мороз. Без него возникала нестабильная работа мотора, не было отзывчивости педали газа, а при движении силовой агрегат мог вовсе заглохнуть. Современные двигатели не столь восприимчивы к низким температурам, а их тепловые зазоры значительно меньше. Однако, даже для них прогрев несёт за собой определённую пользу.

В регионах с тёплым климатом, где зимой температура не опускается ниже -5°С, от ожидания перед началом движения действительно можно отказаться. У нас во многих регионах наблюдаются сильные морозы, при которых моторное масло становится очень вязким. Оптимальным вариантом является его прогрев в наиболее щадящем режиме, то есть на холостом ходу. Буквально через несколько минут смазочный материал начнёт лучше выполнять свои функции, а из отопителя подует тёплый воздух.

Определить оптимальный момент для начала движения после прогрева несложно, если воспользоваться простыми рекомендациями. Важно понимать, что лучше всего ориентироваться на температуру моторного масла. Охлаждающая жидкость прогревается быстрее, поэтому не отражает текущее состояние двигателя. Однако, узнать температуру моторного масла без диагностического прибора можно далеко не на всех автомобилях.

Мотористы рекомендуют начинать движение после того, как моторное масло достигло 0°C. В таком случае его текучесть уже оптимальна для безопасного движения, даже если смазочный материал не лучшим образом приспособлен для зимних условий эксплуатации. На практике при -20°C за бортом масло прогревается до нулевой отметки примерно за 5 минут, но важно также учитывать особенности двигателя.

Замеры позволили выявить примерную зависимость между температурами моторного масла и охлаждающей жидкости. Через 5 минут после «холодного» запуска двигателя при -20°C антифриз прогрелся до +15°C – фактическую разницу между смазочным материалом и антифризом. Ехать безопасно для мотора уже можно, но из воздуховодов будет дуть едва тёплый воздух. Безусловно, никто не запрещает водителю ещё немного погреть двигатель, чтобы поехать с полным комфортом.

Разница в 15°C между моторным маслом и антифризом сохраняется вплоть до открытия большого контура циркуляции охлаждающей жидкости. Затем смазочный материал обгоняет по температуре, но для нашей темы это не имеет никакого значения. При антифризе, прогретом до +15°C, уже можно ехать. На холостом ходу бензинового двигателя в таком случае будет порядка 1150 об/мин.

Некоторые продукты редко попадают в наши корзины покупок, несмотря на их потенциал. Пример такого продукта — говяжье сердце. Хоть и не в каждом магазине можно найти это мясо, на рынке его выбор всегда обширен.

Говяжье сердце не только вкусное, но и питательное. Сегодня хочу поделиться рецептом салата, который стал для меня настоящим открытием: нежный, без использования майонеза, сытный и ароматный.

Процесс приготовления:

Лук режем на полукольца и разрезаем каждое полукольцо пополам. Используйте уже готовые маринованные шампиньоны или свежие. В сковороде с небольшим количеством растительного масла поджариваем лук до его прозрачности, добавляем грибы и обжариваем до тех пор, пока вся влага не уйдет.

Перекладываем в салатник.

Говяжье сердце заблаговременно варим и даем остыть. Отрезаем ненужный жир и режем тонкими лентами. Способы варки говяжьего сердца раскрою ниже.

Добавляем маринованные или соленые огурцы, нарезанные такой же соломкой. Заправляем салат растительным маслом, солим и перчим по вкусу. Не забудьте добавить свежую зелень.

Этот салат удивляет своим вкусом, несмотря на простой состав.

По желанию, добавьте майонез или сочетание масла и бальзамического уксуса.

Секреты отваривания говяжьего сердца: Разделите сердце на две части. Удалите все лишнее и промойте. Жир лучше удалять после варки. Замачиваем в воде комнатной температуры на 3 часа, меняя воду каждый час. Хотя я часто пропускаю этот шаг и сразу приступаю к варке.

Варим следующим образом: Заполняем водой, доводим до кипения, убираем пену. Снижаем температуру, закрываем крышкой. Время варки составляет около 1,5 часа. Для мягкости оставьте остывать в бульоне. Буду рада вашим отзывам о салате в комментарии! Какие ингредиенты вы добавили?

Про печенье человечеству известно достаточно много разных интересных фактов. Например, долгое время печенье не считалось сладостью для детей. Сладкий десерт употребляли к вину как сыр. Помимо этого, из печенья в Германии делали определенный вид пива.

Сейчас печенье не воспринимается как закуска к алкогольным напиткам. Наоборот, большинство производителей позиционируют свой продукт для семейного употребления. Печенье покупают к чайной церемонии и совместным уютным вечерам. Создадим печенье самостоятельно своими руками.

Ингредиенты для печенья:
яйцо — шт.;
сахарная пудра — 80 г;
майонез — 80 г;
сливочное масло — 90 г;
мука — 230 г;
разрыхлитель — 3/4 ч.л.;
соль — 4 г;
ванилин — 4 г.

Приготовление печенья: В миску выкладываем мягкое сливочное масло, высыпаем сахарную пудру, соль и ванилин. Перемешиваем компоненты до растворения песчинок. Разбиваем в сливочную смесь яйцо, выкладываем майонез и повторно смешиваем. Высыпаем ⅓ часть муки в сливочную массу вместе с разрыхлителем, замешиваем тесто.

Добавляем в тесто остатки муки, продолжаем вымешивать. Кладем тесто в кондитерский мешок, используем для мешка насадку — закрытая звезда. Застилаем противень пергаментом, сцеживаем через кондитерский мешок небольшие брикетики печенья. Уводим мешок слегка в разные стороны, чтобы получился волнистый рельеф на печенье.

Разогреваем духовку до 180 градусов — это делаем предварительно. Выпекаем печенье 10-15 минут. Для декорирования можно посыпать печенье сахарной пудрой. Обязательно хорошо разогрейте духовку для выпечки печенья, иначе сохранить рельефный рисунок не удастся.

Хочу поделиться с вами рецептом старинной и простой закуски, которая была на пике популярности во времена СССР. Когда я и мой муж только создали семью, при посещении его матери, она частенько угощала нас этим блюдом, именуя его «еврейской закуской». Забавно, правда? Еврейская закуска в советской кухне!

Интересно, было ли это блюдо популярным в вашей семье? Иногда она готовила его только на основе плавленых сырков, иногда добавляла вареное яйцо. Каждый раз получалось восхитительно. Короче говоря, эта закуска стала частью нашего семейного меню: она легка в приготовлении, ингредиенты всегда под рукой, и всем она нравится.

Итак, рецепт:

Вареное яйцо тру на крупной терке.

Плавленный сырок тру на мелкой терке.

Недавно я начала добавлять к плавленому сыру твердый сыр — на мой вкус, это делает закуску еще вкуснее. Выберите ваш любимый сыр и потрите его на мелкой терке.

Смешиваю все ингредиенты в миске, добавляю измельченный чеснок и майонез.

Я обычно не добавляю соль, но это зависит от ваших предпочтений. Если хотите придать пикантности — добавьте молотый черный перец.

Вуаля!

Невероятно вкусная закуска готова к подаче и идеально сочетается с любыми блюдами.

Зацветет любое комнатное растение: это будет возможно только в том случае, если использовать это натуральное удобрение постоянно. Давайте разберемся, о чем идет речь. Когда у вас есть страсть к выращиванию растений в домашних условиях, вы всегда ищете натуральные альтернативы, когда дело доходит до удобрений. Теперь давайте рассмотрим, как сделать его очень эффективным. Все больше и больше людей предпочитают использовать натуральные продукты, а не химические вещества, которые обычно встречаются в коммерческом секторе. Это очень хорошее натуральное удобрение.

Зацветет любое комнатное растение: непрерывное цветение благодаря природным методам. Если говорить о растениях и уходе за ними, то наверняка возникает много вопросов, так как мы ищем оптимальный способ лечения и ухода за ними. Многие предпочитают использовать полностью натуральные методы для своих растений, а не химические методы, которые, помимо прочего, вредны не только для нашего благополучия, но и для окружающей нас среды. Здесь вы найдете решение, которое ищете, представленное мощным удобрением, которое заставит ваши растения цвести исключительным образом. Все это с использованием удобрения, сделанного своими руками, полностью натурального и чрезвычайно эффективного.

С этим удобрением ваши растения будут обильно расти и выглядеть еще красивее и здоровее. Это также кажется отличным способом заставить ваши комнатные растения расти намного быстрее, а также заставить их цвести быстрее. Более того, это удобрение, похоже, обладает такой силой, что может заставить вас воспроизвести растение, просто используя один из его листьев. Ниже вы найдете всю информацию об ингредиентах, которые будут использоваться, и процедуре, чтобы осуществить реализацию этого превосходного удобрения.

Зацветет любое комнатное растение: что нужно для приготовления натурального удобрения. Когда вы решили приготовить продукт такого типа своими руками, количество воды может варьироваться. В этом случае есть те, кто выбирает пол-литра воды, а есть те, кто выбирает один литр воды, который будет использоваться для приготовления этого действительного органического удобрения. Таким образом, из этого можно понять, что в данном случае измерение является приблизительным и что даже если вы его измените, вы не столкнетесь с какими-либо трудностями на этапах процедуры. В частности, это натуральное удобрение, которое позволяет активизировать рост ваших растений, с рождением множества новых листьев и с цветением, которое лишит вас дара речи. В воду следует добавлять костную муку, что является хорошим методом эффективного удобрения.

Это один из самых ценных ингредиентов, так как он содержит различные питательные вещества, такие как фосфор и кальций. Кроме того, этот продукт очень полезен для удобрения кустарников, газонов, фруктовых деревьев и растений, которые есть у вас дома. Обычно это ингредиент, который можно найти в магазинах, торгующих сельскохозяйственной продукцией, или который можно купить в интернете. Для органического выращивания этот продукт рекомендуется именно из-за его оптимальных свойств, которые позволяют необычайно расти комнатным растениям.

Этапы процедуры подготовки. Как вы уже читали ранее, для приготовления этого замечательного удобрения вам понадобится литр или пол-литра воды, как вы выберете. Кроме того, понадобится костная мука. Все, что вам нужно сделать, это налить ложку в выбранное вами количество воды. Ложка должна быть наполнена костной мукой, так как ранее указывалось, что это очень мощное и полезное удобрение. Затем вам нужно будет хорошо перемешать муку в воде, чтобы смесь идеально перемешалась.

В этот момент можно приступать к использованию полученного раствора, поливая растение по всему субстрату свежеприготовленным натуральным удобрением. Важно хорошо смочить субстрат, чтобы раствор также дошел до корней растения. При такой процедуре все питательные вещества, присутствующие в натуральном удобрении, будут проходить внутрь вашего растения, способствуя ускорению его роста. Удобрение, подходящее как для роста новой листвы, так и для увеличения цветения, которое вас удивит. Питательные вещества богаты фосфором, и поэтому их действие определенно эффективно для активации цветения вашего растения.

У некоторых людей возникают некоторые сомнения в пользе костной муки, напротив, это удивительно эффективный продукт, способный сделать растения намного красивее и крепче. Комнатные растения нуждаются в удобрениях, которые могут сделать их гораздо более цветущими и зелеными. Благодаря этому натуральному удобрению, созданному вами, ваши растения будут иметь возможность расти наилучшим образом, обильно питаясь удобрением, приготовленным с использованием воды и костной муки. Решение, которое вы можете использовать каждые 30 дней или максимум каждые 45 дней, чтобы быстро найти безупречные изменения и улучшения, касающиеся именно ваших растений.

Салат — это универсальное блюдо на любой праздничный стол. Оно способно заменить разные иные закуски и основные яства. Если правильно подобрать салат на праздник, то гости точно останутся довольны, несмотря даже на неудачное основное блюдо. Поэтому стоит обращать особое внимание на приготовление салатов.

Прежде чем приступать к готовке традиционных салатов — Оливье и Сельди под Шубой, подумайте над их актуальностью для торжества. Вероятно, эти салаты уже приелись гостям, поэтому надо думать над новым рецептом. К счастью, сейчас есть много разных интересных рецептов салатов на любой вкус и бюджет. Расскажем про один из недорогих и сытных салатов для праздника.

Ингредиенты для салата №1:
грибы — 350 г;
соль — ½ ч.л.;
яйца — 3 шт.;
маринованные огурцы — 150 г;
укроп — пучок;
красная консервированная фасоль — 400 г;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 2 ст.л.

Приготовление салата №1: Нарезаем на дольки грибы, в сковороде на растительном масле обжариваем 3-4 минуты. Солим грибы и продолжаем жарить 2-3 минуты, помешиваем. Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем маленьким кубиком. Смешиваем грибы с яйцами, добавляем нарезанные мелко маринованные огурцы. Шинкуем укроп, добавляем в салат. Добавляем в салат красную фасоль, пропускаем через пресс зубчик чеснока. Солим салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Ингредиенты для салата №2:
грибы — 350 г;
соевый соус — 60 мл;
яйца — 4 шт.;
виноград — 200 г;
сыр — 100 г;
майонез — 3 ст.л.

Приготовление салата №2: Нарезаем дольками грибы, в сковороде на растительном масле жарим 3-4 минуты. Вливаем к грибам соевый соус, перемешиваем и жарим еще 2-3 минуты. Отваренные вкрутую заранее яйца очищаем и нарезаем мелким кубиком. Делим каждую виноградину на две части, выкладываем к яйцам. Натираем сыр на крупной терке, кладем в салат вместе с грибами. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.

В результате получается несколько отменных салатов для стола на праздник. Каждый салат уникальный, способен внести новые краски в торжественный ужин.

У меня есть друг, который недавно исполнил свою давнюю мечту и купил себе домик в деревне. Я уже и не помню как давно он начал копить деньги, чтобы купить участок с домом. В общем я рад за него. Дом этот уже старенький и требует к себе ухода. Первым делом друг избавился от ветхой печки и провел газ. Но чтобы не расходовать его понапрасну, дом пришлось утеплять.

В качестве утеплителя было решено использовать пенополистирол. Чтобы все было красиво, поверх пенополистирола сделали обшивку из вагонки. Казалось бы, проблема теперь решена, и газ теперь расходуется экономнее. Буквально через неделю стало понятно, что между утеплителем и вагонкой приютились мыши. Для них это была идеальная среда обитания: тепло, сухо и безопасно.

Делить свое жилье с незваными гостями никому не хочется. Тем более если они ночами пищат, шуршат, да и запах мягко говоря от них специфический. К тому же они не прочь попробовать на вкус пенополистирол. Но как же от них избавиться, не убирая утеплитель? Задача не самая простая. В этом деле помог его сосед, который тоже столкнулся с этой проблемой несколько лет назад, когда утеплил свой дом. По его словам, он пытался избавиться от мышей различными способами. Но хватало ненадолго и они снова возвращались.

Потом он включил свою смекалку и придумал простое устройство из дихлофоса и трубки. Трубка при помощи изоленты герметично приматывается к распылителю и все готово. Таким образом, точечно распыляется средство именно там, где обитают мыши. Эффекта хватает на несколько месяцев. Как только мыши возвращаются, дихлофос распыляется снова.

Вот такой вот простой способ, который при этом и стоит копейки. Всего доброго!

Ни для кого не секрет, что газовый котёл весьма сложное устройство, которое просто так из коробки не работает. Первичная настройка котла проходит во время пуско-наладочных работ. Если с бригадой повезло, то ребята всё настроят по уму, проанализируют температурный режим, работу датчиков (если есть) и откорректируют заводские настройки.

Но в 99% случаев хозяевам домов с бригадой не везёт. Пуско-наладку сделали, запустилось, работает, поэтому гони, дорогой товарищ, буржуй деньги за работу, и мы поехали. Досвидос! А дальше трава не расти. Сломается — твои проблемы — обращайся по гарантии… если она всё ещё будет.

Нам с бригадой не повезло дважды! Когда ставили котёл нам даже не объяснили как котёл включать, как его перезагружать, даже куда звонить если сей агрегат скажет «Алга!» и отойдёт в мир иной. Поэтому, уже через месяц вылезшая ошибка на дисплее, и отключение котла за два дня до Нового года чуть не вызвала общесемейный «инфаркт микарда. Вот такой рубец!»

Второй раз не повезло в этом году, когда в мир иной отошла плата управления. Нет, нам её, конечно быстро поменяли, только никто ничего не настроил. Как были заводские настройки, так и остались. А я как-то клювом прощёлкал, что нужно кое-что изменить.

Зато вчера нам, наконец-то, повезло!

Для того, чтобы войти в сервисное меню котла, нужно зажать эти две кнопки на 5 секунд. Так сказать, покажи котлу рога. Фото автора
В рамках подготовки к зимнему периоду, к нам заскочил с обходом новенький сервис-мастер. Совсем молодой, практически пацан. Но в отличие от убелённых сединой мастеров, эдаких прожжённых зубров сервиса, которым всё до фонаря, этому было не всё равно.

Посмотрел он наши настройки и говорит: -Мдаааа, у вас же заводские настройки включены. Давайте я вам котёл настрою, вы как минимум будете за отопление на 20-30% меньше платить. О некоторых из этих настроек я знал, но одна стала для меня откровением.

Не буду долго описывать все разговоры, буду говорить от своего лица. Лезем в сервисное меню и листаем до F08. По умолчанию там стоит 100%. Для большого дома, это правильная настройка, но если дом хорошо утеплён или его площадь меньше, чем та, на которую рассчитан котёл (многие берут котлы с большим запасом), то котёл быстро нагревает теплоноситель и отключается.

Потом включается и так же быстро отключается.

Чтобы такое не происходило, нужно уменьшить мощность котла. Для моего дома оптимальная мощность оказалась — 60%. Представляете какая разница!

А вообще есть универсальная формула расчёта: умножаете отапливаемую площадь в доме на 110 и делите на 1000. Получается оптимальная мощность котла для отопления дома. Для моего хорошо утеплённого дома нужен котёл мощностью 17 квт, но никак не 24! 152*110/1000=16,7 квт!

Следующий раздел меню F09 — мощность котла на подачу горячей воды. По мнению мастера, нужно ставить не больше 80%. Это сохранит жизнь теплообменнику. У современных котлов они очень нееееежные. Даже слишком. К чему бы это?

Ну ведь явно не для того, чтобы сразу же после окончания гарантии котлу приходил кирдык! Или для того?

Выходим из меню, нажав кнопку вкл/выкл.

Третья настройка в меню F11 — это временной промежуток, когда котёл стоит выключенным после того, как нагрел теплоноситель до нужной температуры. По умолчанию в меню стоит 3 минуты. Это слишком мало! В погожие зимние деньки, когда солнце начинает пригревать и температура за окном растёт, котёл неизбежно начинает всё чаще и чаще включаться/выключаться. Чтобы ему подольше отдыхать установите на 5 минут. В холода эта настройка большой роли не оказывает, а в оттепель спасёт котёл от вредного тактования.

Интересно, что многие сервис-мастера специально ставят этот параметр на 01, чтобы старенький, уже сошедший с гарантии котёл сильнее тактовал и быстрее намекал своему хозяину: «Занеси бригаде денег».

После нажатия кнопки вкл/выкл, котёл запоминает изменившиеся настройки. Вот и все нехитрые настройки. Вчера котёл за день скушал 9 кубов газа, сегодня его аппетит был более умеренным — 6,6. За зиму накапает очень даже неплохая экономия.

Сегодня я Вам покажу как просто и вкусно засолить селедку или скумбрию в банке.

Ингредиенты из расчета на 2 банки объёмом 500 мл.:
1. Селёдка или скумбрия (средние) — 2 шт.
2. Репчатый лук (средний) — 1 шт.
3. Вода — 500 мл.
4. Растительное масло — 1 ч. ложка в каждую банку.
5. Соль — 2 ст. ложки.
6. Сахар — 1 ст. ложка.
7. Смесь перцев, кориандр — по вкусу.
8. Лавровый лист — 2 шт.

Способ приготовления: 1. У рыбы отрезаем голову, потрошим, тщательно промываем, а затем нарезаем на порционные кусочки. 2. Одну среднюю луковицу нарезаем полукольцами. 3. В кастрюлю наливаем 500 мл. воды. Добавляем 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложку сахара. Так же добавляем смесь перцев и два лавровых листа. 4. Ставим на огонь и доводим до кипения. С момента закипания провариваем 2 минуты, выключаем огонь и полностью остужаем.

5. Берём чистые банки и послойно укладываем лук, рыбу, лук, рыбу и так доверху банки. 6. Полностью остывшим маринадом заливаем банки доверху. 7. В каждую банку отправляем по 1 ч. ложки растительного масла. 8. Банки закрываем крышками или фольгой как я. Отправляем в холодильник и на утро рыбу можно будет уже есть.

Выкладываем слабосолёную селедку на тарелку и подаём к столу. Лук тоже получается очень вкусным и съедается у нас без остатка. Для любителей селёдки, этот рецепт настоящая находка, скорее сохраняйте рецепт и идите готовить! Уверяю, что если один раз приготовите, то потом будите делать постоянно! Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши к0мментарии.

Отличный рецепт дала знакомая из Узбекистана Джамилия! В миску высыпаем 700 г просеянной муки, добавляем 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара, перемешиваем.

А теперь в сухие ингредиенты вливаем пол литра кипятка и замешиваем тесто. Сначала мешаем лопаткой или ложкой, так как вода очень горячая, а затем продолжаем работать руками. Лучше надеть перчатки: и тесто меньше будет липнуть к рукам, да и не будет сильно горячо.

Вымешиваем тесто в миске до тех пор, пока не вмешается вся мука, затем переходим работать на стол. Муку больше не подсыпаем, тесто должно быть мягким, немного прилипать к рукам, не переживайте, это нормально, главное, чтобы оно было однородно вымешано. Кладём тесто назад в миску, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Затем стол присыпаем мукой, разделяем всё тесто на 2 равные части. Затем каждую часть делим ещё на 4 кусочка. В итоге у нас получается 8 приблизительно равных частей.

Каждый кусочек теста округляем и кладём на край стола, накрываем пакетом или крышкой, чтобы тесто не заветривалось.

Берём один шарик теста, приплющиваем его и раскатываем в очень тонкий пласт. По необходимости стол или коврик можно подпылять мукой, но не много. Тесто в некоторых местах может даже просвечиваться. Толщина пласта должна быть 1-2 мм, не больше.

Теперь раскатанное тесто смазываем мягким сливочным маслом. Присыпаем слегка мукой. На центр поочерёдно складываем 2 края теста. И снова смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. А теперь друг на друга складываем 2 свободных края теста. Получается пласт мы сворачиваем конвертиком, смазывая каждый слой сливочным маслом.

Заготовку пока откладываем в сторону и раскатываем второй шарик теста. Снова смазываем маслом, присыпаем мукой и на центр раскатанного пласта кладём подготовленный конвертик. Накрываем его с двух сторон тестом, снова смазываем маслом, присыпаем мукой и формируем квадрат.

Тоже самое проделываем и с остальными шестью шариками теста. В итоге получается 4 толстые лепёшки.

Вместо муки можно взять сахар, тогда лепёшки получатся сладкими. Мне нравится их есть вместо хлеба, поэтому делаю без сахара.

Теперь каждую лепёшку раскатываем ещё раз, чтобы она увеличилась в 2 раза. Далее перекладываем такую заготовку на сковороду со сливочным маслом, накрываем крышкой и жарим на медленном огне до золотистого цвета.

Затем лепёшку переворачиваем и обжариваем её с другой стороны, тоже под закрытой крышкой. На каждую сторону необходимо 5-7 минут. Готовые лепёшки перекладываем на тарелку и ещё горячие смазываем сливочным маслом.

Они получаются очень-очень вкусными, мягкими и слоистыми. Я рекомендую их есть горячими. Они идеально подходят к любому первому блюду, к рыбе, мясу, а моя мама их любит есть со сладким чаем.