Этими секретами с моей мамой когда-то поделилась наша соседка по коммуналке — повар ресторана. С тех пор оливье готовим только так. И я редко встречаю вариант вкуснее нашего. Всегда что-то не то. И в общем-то мне плевать на все споры о правильном оливье, которые неизменно начинаются перед Новым годом. Для меня самый вкусный вариант мой. … Read more
Чисто вымытые полы – это не просто лучший способ избавиться от пыли и микробов, но и путь к созданию в квартире уюта и здоровой атмосферы. Не менее важное значение играет энергетика дома, которая тоже нуждается в периодической чистке. Для этого еще с древних времен существует традиция мыть полы с солью. Это простое средство не только … Read more
Невероятно вкусный торт «Пьяная вишня». Нежный бисквит с ароматной сливочно — вишнёвой начинкой. Торт настолько пропитанный, что буквально тает во рту. Продукты. на бисквит для торта: яйцо куриное 7 шт. соль 1/8 ч.л. (щепотка) сахар 150 гр. мука пшеничная 130 гр. какао порошок 50 гр. для начинки на торт: вишня 300 гр. (свежемороженая без косточки) … Read more
Ватрушки с творогом – прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка – сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 1/2 пакетика ванильного сахара; 1/4 ч. л. соли; 250 мл молока; 500-550 … Read more
У каждой хозяйки есть собственный арсенал чистящих средств. Многие подбирают его путём проб и ошибок, а после чего пользуются им на протяжении многих лет. Раньше у меня дома тоже было огромное количество бытовой химии, причём каждое средство предназначалось для определённого загрязнения: одно для чистки ванны от налёта, другое от пригоревшего жира, третье — вовсе использовало … Read more
Этот вкусный рецепт позволяет сделать запеченную рыбу похожей на подкопченную. Подавать ее можно как в виде горячего блюда, так и в качестве холодной закуски. Продукты: 3 средних скумбрии (лучше замороженных); 3 луковицы соевый соус; 2 столовые ложки сметаны; 2 чайные ложки горчицы; 2 чайные ложки хрена; масло для смазывания формы. Разрежьте рыбу на медальоны, лучше … Read more
Обязанности домохозяйки довольно сложные. Нужно все купить, приготовить и содержать дом в чистоте. Они заслуживают самой высокой заработной платы, но мало кто об этом думает. А если плохо заботиться о доме, его обитатели могут страдать от различных заболеваний. Не последнюю роль играет аромат в доме. Ароматизатор можно купить готовый, а можно и самому создать недорогую … Read more
Домашнее слоеное тесто считается довольно сложным в приготовлении, но этот беспроигрышный рецепт все меняет. По новой методике не нужно ждать расстойки в холодильнике, не понадобятся ни яйца, ни дрожжи и все равно тесто получится в сто слоев. Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Соль — 1 ч. ложка Мука — 500 г Вода — 200 г … Read more
Малина — одна из любимых ягод, а также довольно неприхотливое растение. Тем не менее, если ваш малинник не может похвастаться богатым урожаем, то запишите и применяйте 9 секретов, указанных ниже, и малина даст богатый урожай, всем на зависть! Секрет № 1: малина любит много света, а потому не сажайте её в тени. Секрет № 2: … Read more
Лепешки на кефире с начинкой! Тесто: 500 мл кефира любой жирности 1 ч. л. соды 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 500–550 г муки 50 г сливочного масла соль по вкусу. Начинка(на выбор): сосиски или ветчина с сыром тушеные грибы тушеная капуста картофельное пюре творог с зеленью. Кефир смешай с содой (можно не гасить). … Read more