Ukr Story

Моей мамы это один из любимых вариантов заготовок домашних — яблочные кусочки в сиропе, напоминающие мармелад по вкусу. Они остаются прозрачными и целыми.

Это невероятно ароматное варенье и вкусное. Так же можно готовить из абрикосов или груш.

Очистите от кожуры яблоки, сердцевину удалите и дольками их нарежьте.

В миску 1 литр воды холодной налейте и добавьте соду 1 ст. л. Размешайте до растворения полного соды и в раствор опустите подготовленные яблочные кусочки.

Дабы не всплывали яблоки, гнет положите (я тарелку применяю). Оставьте так яблоки на 6 часов минимум, можно и на ночь.

Воду слейте и промойте хорошенько яблоки. Теперь яблочки наши в варенье не разварятся и целыми будут.

В кастрюлю 300 мл воды налейте и добавьте сахар 1 кг. Перемешайте и сироп доведите до кипения, затем огонь убавьте и варите до растворения полного сахара.

Выложите дольки яблочные в сироп и 20-25 мин варите, помешивая периодически. На 1 кг сахара берется яблок 1 кг. Кусочки должны прозрачными стать и целыми оставаться.

В конце сок лимонный добавьте 1 ст. л. или кислоты лимонной, перемешайте и еще пару минут варите.

Разлейте варенье по банкам стерилизованным и крышками закатайте.

Хранение и использование: Это варенье в шкафу прекрасно сохраняется. Также можно его приготовить с абрикосами и грушами. Пробуйте, это вкусно очень! Мы едим дольки яблочные с ароматным чаем или в выпечку используем их — пироги, рулеты, пирожки, но кладем в начинку только яблоки, без сиропа.

Желаю вам приятного приготовления и отличного аппетита!

Тринадцатилетний Люк Тиулл из Айовы далек от стереотипного представления о подростке. В то время как большинство его сверстников увлечены совсем другими вещами, Люк занят строительством домов. Он выделяется среди школьников своими уникальными увлечениями.

Талантливый юноша создал свой собственный уютный уголок прямо в саду родительского дома. Этот проект обошёлся ему в 1500 долларов, но для Люка это — дом мечты, который стоит увидеть!

Удивительно видеть, что молодой человек в эпоху смартфонов, айпадов и игровых приставок предпочитает более «традиционные» занятия. Он делится своими идеями и планами на своём YouTube-канале, рассказывая о желании построить маленький дом и о том, как скуча он был толчком к этому.

На подготовку, сбор средств и материалов для строительства у Люка ушел целый год. Он занимался кошением газонов, собирал средства онлайн и выполнял различные работы, чтобы собрать необходимую сумму.

Люк подружился с человеком, который разбирался в электрике и который помог ему с электромонтажом в обмен на уборку гаража.

В своем проекте Люк использовал около 75% вторсырья, многие материалы достались ему от бабушкиного дома, а входную дверь ему подарил друг его дяди!

Дом площадью около 89 квадратных футов (около 10 футов в длину и 5 ½ футов в ширину) оснащен электричеством, но пока без водопровода, поэтому в нем нет ни раковины, ни душа.

Люк говорит: «Мне нравится минимализм». «Я хотел иметь свой дом без огромной ипотеки».

Люк создал серию видеороликов для YouTube, где делится историей своего проекта, который привлекает внимание многих.

Его родители помогли Люку как в строительстве, так и финансово, но его отец Грег настоял, чтобы большую часть Люк заплатил сам.

Грег говорит: «Это был шанс для ребенка сделать что-то большее, чем просто видеоигры или спорт». «Это настоящий урок жизни».

Дом Люка – это идеальное место для подростка, уютное убежище, где он может быть самим собой и иметь личное пространство. В нем есть микроволновка, телевизор и чердак с кроватью, а сзади – место для барбекю!

После уроков Люк усердно делает домашние задания в своем домике, а иногда и ночует там!

У Люка уже есть планы на будущее – построить еще один дом, уже побольше, когда он поступит в колледж, и он хочет вдохновить других! «Я хочу показать детям, что в таком возрасте можно строить»

Сегодня рассмотрим ненужные вещи в доме, которые могут создать впечатление устаревшего интерьера и добавить вашему образу оттенок консерватизма. Если вы не готовы расстаться с бабушкиным торшером, предложите ему новую жизнь на даче или в гараже, либо обратите внимание на антикварные магазины для продажи. Ведь воспоминания живут не в предметах, а в наших сердцах и умах.

1.Торшеры

Соседство устаревших торшеров с современным интерьером выглядит дисгармонично.

Сейчас в тренде минимализм и функциональность, поэтому если вам необходим дополнительный свет, выбирайте современные модели светильников, которые идеально впишутся в любой интерьер.

2. Фотообои

Фотообои, особенно с изображениями природы, кажутся устаревшим элементом декора.

Вместо них предпочтение отдают однотонным обоям в пастельных тонах, которые способствуют созданию уютной атмосферы в помещении.

3. Покрывала и пледы на мебели

Современная мебель не нуждается в дополнительном украшении покрывалами и пледами, которые могут придать обстановке устаревший вид.

Однако в спальне использование покрывала оправдано с точки зрения гигиены.

4. Ламбрекены

Ламбрекены, популярные в прошлом, сегодня кажутся пережитком, притягивающим пыль и зрительно уменьшающим пространство. Современные шторы с скрытым карнизом добавят комнате легкости и защитят от солнца без лишних деталей.

5. Ковры

Настенные ковры, а также некоторые напольные варианты, могут выглядеть неактуально в современном интерьере.

Исключение составляют качественные шерстяные ковры, которые способны добавить уют в жилое пространство.

6. Мебельные стенки

Вместо них рекомендуется использовать более лаконичные и функциональные хранительные системы.

7. Старая бытовая техника

Сохранение устаревшей техники не только портит общий вид интерьера, но и может быть неэффективным с точки зрения энергопотребления. Обновление техники поможет сделать дом более современным и комфортным.

В заключение хочется сказать, что любые советы по обновлению интерьера – это лишь рекомендации, не догма. Главное, чтобы в вашем доме вам было уютно и комфортно. И помните, что модные тенденции меняются, но ваш личный стиль и предпочтения всегда остаются в приоритете.

Сегодня хочу с вами поделиться замечательным способом, который поможет длительное время сохранять зелень в холодильнике свежей, словно только сорвана с грядки. При таком хранении зелень будет оставаться свежей около двух месяцев.

Обычно я так храню так петрушку и укроп. А вот зеленый лук выращиваю на подоконнике, поэтому он у меня и так всегда свежий. Значит, для начала нужно помыть зелень и разложить на полотенце.

Теперь следует завернуть укроп и петрушку неплотно в это полотенце. Будьте аккуратны, чтобы не повредить веточки. Положите зелень, завернутую в полотенце, в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник в отделение для овощей. Пакет завязывать не нужно, все должно лежать не плотно.

Влаги, которая остается после мытья на зелени и полотенце, достаточно для того, чтобы укроп и петрушка длительное время оставались свежими. Ничего не гниет, плесени нет. петрушка и укроп свежие и ароматные.

Кроме того, не нужно ставить стаканы с водой, которые занимают место и можно случайно пролить. А как вы обычно храните зелень?

Фасоль – это ценная бобовая культура, содержащая в себе витамины С и группы В, а также множество полезных микроэлементов. Её употребление очень важно для здоровья человека. Но готовка блюд из фасоли требует предварительного замачивания на всю ночь и длительного варения в течение 1,5-2 часов, что не всегда удобно для хозяйки. Чтобы ускорить процесс приготовления фасоли, можно использовать простой приём, добавив в воду для замачивания соду.

Предварительное замачивание фасоли.

Обычно фасоль замачивают на всю ночь для того, чтобы она стала мягче и увеличилась в объеме. Однако, этот процесс можно ускорить, если замачивать фасоль в кипятке в пропорции 1 к 4, добавив ¼ ч.л. соды, и уже через 2 часа бобы станут мягкими.

После этого воду нужно слить, а фасоль хорошо промыть под проточной водой, после чего можно приступать к варке.

Фасоль обладает плотной кожурой, которую сода помогает смягчить, разрушая микротрещины на её поверхности. Этот нехитрый метод поможет сэкономить время и силы, позволяя быстро приготовить вкусные блюда из фасоли.

Никогда людей не понимала, которые путешествуют парой и выкупают два места нижних, а затем жалуются, что пассажиры с верхних полок им мешают. Не есть всегда возможность билет приобрести заранее — иногда командировка срочная, иногда необходимость ехать по делам семейным. Вот одна история из моей жизни.

Меня срочно отправили в командировку. В купе оставалось одно место, остальные три выкупила семейная пара. Когда я зашла, они недовольно на меня посмотрели и заявили, что свой чемодан и рюкзак я должна убрать только наверх, а за столом сидеть мне не позволят. Ну что ж, думаю, посмотрим. Спорить не хотелось, но устроить им веселую поездку было в моих планах.

В течение часа я старательно пыталась закинуть свой чемодан на третью полку. Чемодан не был сильно тяжёлым, просто мне это казалось забавным. В рюкзаке моем находились необходимые мне вещи, поэтому где-то раз в час я начинала возню — рюкзак достать, положить на место рюкзак. К слову, мужчина в купе был под два метра ростом, но не предложил помощь ни разу.

Когда принесли ужин, я, зная, что вниз меня не пустят, села на своей полке верхней, свесив ноги и болтая ими в разные стороны, и начала есть. На замечания естественно я не реагировала. Мол, что хочу, то и делаю на своей полке верхней. Как же они бесились! А я ещё постоянно за чаем бегала, а потом часто бегала в туалет. И спускалась я всегда в прыжке!

Так что, будьте людьми. Если вы ведёте себя свински, будьте готовы к тому, что кто-то может нарушить ваш покой! А у вас были подобные истории с попутчиками? Приходилось ли вам конфликтовать с ними по какому-то поводу? Делитесь в комментариях!

Сезон заготовок продолжается, и сегодня я делюсь чрезвычайно простой закуской из перцев. Пользуюсь уже 20 лет этим рецептом и всегда результатом довольна. Когда я приготовила впервые эти перцы, муж, съев пол-литровую банку, заявил, что больше никакое лечо ему не нужно. Вкус великолепным получается — нежным и в меру пикантным. Рекомендую перцы использовать разноцветные, дабы закуска красивее выглядела.

Надеюсь, вам тоже этот рецепт понравится!

Способ приготовления:

Очистите перцы и нарежьте их вдоль на полоски тонкие.

Для лучшего эффекта используйте перцы разных цветов.

В воде растворите соль и сахар, уксус добавьте и масло растительное.

Доведите до кипения маринад.

Затем положите перцы нарезанные в кастрюлю с маринадом и варите 20 минут на умеренном огне.

Горячую заготовку по банкам стерилизованным разложите, закатайте и на ночь поставьте под одеяло, дабы она медленно остыла.

Получается очень вкусный и нежный перец, обязательно попробуйте!

Я обожаю орхидеи за их утонченность и элегантность. Однако иногда они не цветут вовремя или вовсе перестают цвести. В том году я с этой проблемой столкнулась, и неожиданное решение я нашла в жидкости, которую многие хозяйки просто сливают в раковину.

Примером я использую орхидеи, но рисовая вода подходит практически для всех комнатных растений, за исключением кактусов и других суккулентов, которые лучше опрыскивать этой питательной жидкостью.

Питательная вода для полива. Мы хотим, чтобы наши комнатные растения радовали нас пышными и эффектными цветами, и для этого необходимо создать для них оптимальные условия для роста. Одним из важных аспектов является правильная подкормка. Я уже давно не покупаю удобрения в магазине, а готовлю их самостоятельно из доступных продуктов. Одним из таких продуктов является рисовая вода.

Эта мутная жидкость обогащает растение вещес-ми питател-ми, которых орхидее не хватает в почве. Рисовая вода содержит витамины группы B, калий, магний и большое количество углеводов.

Как приготовить натуральную подкормку: Сварите рис на слабом огне до готовности, не добавляя соль или специи. Процедите рис через мелкое сито, а полученную жидкость перелейте в бутылку. Используйте рисовую воду раз в три недели. В остальное время поливайте растение отстоянной водой. Я поливаю орхидеи не чаще одного раза в неделю.

Как рисовая вода влияет на орхидеи? Эта жидкость питательная не только стимулирует цветение, но и способствует росту растения. Углеводы в виде крахмала питают микроорганизмы почвенные, которые ускоряют развитие системы корневой. После полива водой рисовой бутоны более плотными становятся, пышными и крепкими.

Таким образом, рисовая вода оказывается не менее полезной, чем сам рис. Попробуйте эту натуральную подкормку, и ваши растения любимые отблагодарят вас цветением обильным.

Два года назад я решила продать нарядное платье, которое моя дочь надела лишь однажды на школьный праздник. Потом она резко выросла, и платье стало ей мало. Цена была символической.

Позвонила женщина, сказала, что скоро приедет. Ждите, мол. Я ждала дома шесть часов. Наконец, раздался звонок в дверь. Пришли женщина, девочка и их бабушка. – Можно примерить? – Да, конечно. Пока девочка примеряла платье, а мама наблюдала, бабушка спросила, можно ли воспользоваться туалетом. Я указала ей направление к санузлу. Не могла же я отказать?

Помню, когда мы показывали квартиру для продажи, каждая вторая покупательница обязательно ходила в туалет. Слышу, бабушка, справив нужду, пошла на кухню. Думаю, сейчас дадут деньги, попрощаемся и уйдут. Но они не уходят. Бабушка начинает открывать шкафчики на кухне. Ей лет 55, дочери – 30, девочке – 10. – Берете? – спрашиваю я.

Мама мне отдает купюру, я закрыть хочу дверь. Но тут начинает бабушка все в зале рассматривать. «А что это за статуэтка? А вот это что за ковер? А книги? Можно поглядеть?» Я говорю, что спешу. Они уходят. Этот случай стал последней каплей, после которой я решила больше ничего не продавать и не отдавать. До этого был случай с малоимущей семьей, которая приняла вещи, но потом с ехидной усмешкой отчитала меня, что вещи дешевые, а им соседи Лакост отдают.

Еще помню: женщина забрала платье в дар, думала, что я уже закрыла дверь, стоит у лифта, звонит мужу и говорит, что пока есть круглые дураки, она будет хорошо выглядеть. Пусть они покупают и тратят деньги, а носить будет она. Эти случаи оттолкнули меня от благотворительности. В 90-е и начале нулевых мы с сестрой донашивали вещи за двоюродными сестрами, более обеспеченными соседками, богатыми подругами брата.

Стирали, гладили, носили, радовались. Теперь у меня правило: покупать только то, что будет носиться. В небольших кол-вах. Все вещи должны в два-три пакета поместиться. Если их более, то означает, среди них есть нелюбимые и неудобные. Деньги потрачены зря. Вещи, к которым не тянется рука, идут на тряпки. Вытерла, вымыла и выбросила, не стирая и не суша. Удобно.

Много раз слышала от подруг: «Я ношу только 10% того, что хранится в шкафу». «Надо день выделить, перестирать все, перегладить, сфоткать и на продажу выставить». «За 2 года всего две продажи, многие просят подарить вещи, все равно не продаются». Мне танцы такие с вещами не нужны совершенно. Потеря времени. Учусь у японцев обходиться малым.

Хочу рассказать, для чего надо смешивать сред-во для мойки посуды с солью. Результат вас приятно удивит, и вы обязательно захотите попробовать это дома.

Приготовление:

Налейте в миску средство для мытья посуды.

Добавьте воду теплую.

Всыпьте соду и соль.

Тщательно все ингред-ты перемешайте.

Применение:

Перелейте полученный раствор в чистую ёмкость с дозатором.

Подойдет даже самое недорогое средство для посуды, ведь добавленные компоненты значительно улучшат его чистящие свойства.

Когда на холодильнике появляются жирные пятна и отпечатки пальцев, смочите губку приготовленным раствором и протрите загрязнённые участки. Всё легко отмоется, и холодильник снова будет чистым.

Чистка плиты:

После готовки на плите часто остаются разливы и жирные брызги.

Нанесите раствор на плиту с помощью влажной губки и оставьте на 10 минут.

Затем мягкой стороной губки отмойте поверхность.

Чистка кухонных фасадов:

Кухонные шкафчики часто загрязняются от жира и отпечатков пальцев. Нанесите немного раствора на влажную губку и протрите поверхности шкафов.

Чистка плитки:

Плитка на кухне, особенно возле плиты, быстро становится липкой. Используйте губку с раствором, чтобы тщательно очистить её. Ингредиенты средства отлично справляются с жиром, так что вам не придётся долго тереть.

Чистка унитаза:

Этот раствор также прекрасно подходит для поддержания чистоты в унитазе. Он эффективно удаляет загрязнения и устраняет неприятные запахи.

Теперь вы знаете рецепт универсального чистящего средства. Делитесь в комментариях своими вариантами его использования!