В данном рецепте используется очень удачное тесто на кефире для жареных пирожков, которое легко готовить и с которым легко работать. Для подачи таких тонких жареных пирожков с картошкой на кефире запаситесь сметаной. Она заменит вам соус и с ней такие жареные пирожки станут еще вкуснее. Продукты: 250 мл кефира 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя (без … Read more
Настоящее королевское блюдо на праздничный стол. Mясο прοстο безумнο вκуснοе пοлучилοсь: мягκοе, сοчнοе и аппетитнοе. Продукты: свинина 1 κг. луκ 2 шт. сοль перец мοлοтый растительнοе маслο 4-5 ст.л. гοрчица 3 ч.л. паприκа сладκая паприκа κοпченая пивο темнοе 200 мл. Процесс приготовления: Mясο нарежьте на κусκи, смажьте сοлью, маслοм, специями, гοрчицей. Специи дοбавляйте пο свοему … Read more
Вместо того, чтобы снова приносить из магазина водянистый невкусный сырный продукт, домашний сыр можно сделать всего лишь за полчаса. Сложностей в приготовлении сыра нет никаких – достаточно пакета молока и стакана сметаны. Мы сделаем сыра чуть больше, поэтому молока возьмем полтора литра – все равно сыр съедят очень быстро. На полтора литра молока (жирность не … Read more
От такой картошки не откажется никто — очень вкусная и хрустящая корочка и нежная мякоть, которую можно подавать с самыми разными вкусностями. Вкусное сытное блюдо за копейки! Продукты: картофель, 8 шт; оливковое масло, 40 мл; масло сливочное, 30 г; розмарин, 2 ч.л; морская соль, по вкусу; чеснок, 4 зубчика. Готовим: Картофель промываем. Чтобы более тщательнее … Read more
Готовлю чистящую пасту из доступных ингредиентов и возвращаю ванне кристальную белизну за считанные минуты. В удобной миске смешиваю по одной столовой ложке средства для мытья посуды (можно заменить на гель для душа), пищевую соду и зубную пасту. Все хорошенько перемешиваю до однородной массы и наношу состав на ванну, равномерно распределяя по всей поверхности. Оставляю на … Read more
Со временем к любой, даже самой дорогой, сковороде начинает прилипать еда. Поскольку большое количество растительного масла во время приготовления блюд использовать не хочется, то можно найти иной выход — воссоздать антипригарный слой своими руками! В стакане разведите 2 ст. л. обычной соли с водой (примерно полстакана воды). Вылейте на сковороду, поставьте на огонь. Дождитесь, пока … Read more
Сливочный крем «Пятиминутка» по рецепту известного кондитера! Пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом, делается очень быстро! Ингредиенты: Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры) Молоко — 100 мл Сахарная пудра — 200 г Ванилин — 1 пакет. Приготовление: Закипятите молоко и остудите до комнатной температуры. Взбиваем все компоненты миксером до однородности и перламутрового цвета около … Read more
Ну очень вкусные перцы получаются! Спасибо друзьям, научили готовить такие вкуснейшие перцы «по-армянски», начинаешь есть и оторваться невозможно, жена когда первый раз попробовала даже сказала: — Вкусно, до мурашек! Готовить такие перцы совсем не сложно, можно подавать к мясу, к любым гарниром идеально, или просто как закуску на стол подать, на любой случай! Для приготовления … Read more
Прекрасная закуска, которая подойдёт и на каждый день, и для праздничного стола. Его можно подавать к картофелю, солёностям, готовить бутерброды или есть как самостоятельный продукт. Отличный рецепт. Вам точно понравится! Ингредиенты: 1 кг сала с мясной прослойкой 2 головки чеснока, 3 ст. л. черного молотого перца; 2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 2 лавровых листа, … Read more
Сегодня поделюсь очень простым лайфхаком по открытию банок. Я про него узнал больше десяти лет назад, когда работал поваром. А сейчас с удивлением узнаю, что почти никто не пользуется этим способом. Хотя он очень простой и быстрый, и не требует сил. С чем я столкнулся? В предприятиях общепита часто нужно открывать много банок: каперсы, оливки, … Read more