Беру чесночка головку и уже спустя пять минут на моем столе будет ароматная приправа. Этот способ всегда выручает, когда в доме нет готового сушеного чеснока, а он срочно нужен. До магазина идти дольше, чем приготовить его по этому рецепту. Можно конечно же чеснок нарезать и высушить его естественным путем, но это несколько дней займет. Можно … Read more
Проблема, связанная с пожелтением у огурцов листьев, до боли знакома большинству огородников. Из-за нехватки питательных веществ, наличия вредителей или недостатка воды, листья могут менять свой цвет на желтый. Даже опытным садоводам может быть сложно определить точную причину этого явления. В данной статье я расскажу вам о нескольких эффективных методах, которые помогут вам справиться с этой … Read more
Самое сложное в приготовлении этой закуски — дождаться, когда всё промаринуется. Нельзя точно сказать, что вкуснее: сами помидоры, маринованный лук или маринад, которого получается достаточно много. Эта закуска настолько вкусная, что о ней забываешь обо всём на свете! Сезон томатов уже не за горами, поэтому советую сохранить этот рецепт. Он прост в приготовлении и идеально … Read more
Я попробовала новый способ приготовления капусты: нежная капуста в хрустящем и румяном кляре. Это блюдо сильно отличается от обычных капустных оладий: вместо теста здесь используется нежный кляр, а сама капуста получается ароматной и очень вкусной. Подготовка капусты. Капуста не должна быть сырой, поэтому ее нужно бланшировать до умеренной мягкости. Есть два способа бланширования, как и … Read more
Сезон кабачков в разгаре, и вот еще один интересный на зиму рецепт заготовочки: «Кабачки в стиле шашлыка». Конечно, кабачки не станут настоящим шашлыком, но вкус получается потрясающий. Уже в третий раз готовлю по этому рецепту, и только на этот раз решила закатать в банки (предыдущие порции улетали сразу!). Надеюсь, вам также понравится! Ингредиенты: Кабачки — … Read more
В сезон баклажанов всегда готовлю эту аппетитную закуску. Готовится легко, а результат потрясающий. Приготовление: Помойте баклажаны и нарежьте их пластинками. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле. Лук и перец болгарский полукольцами нарежьте. Зелень порубите мелко, на терке мелкой чеснок натрите. Смешайте все сырые овощи, добавьте соль, специи и уксус. Оставьте мариноваться на 30 минут, … Read more
Этот рецепт прекрасно подходит для всех, кто ищет простое и быстрое блюдо. Приготовление не займет много времени и не требует особых кулинарных умений: достаточно ингредиенты смешать, добавить начинку и обжарить на сковороде! Лепешки получаются очень мягкими и тают во рту, оторваться невозможно. Особенно понравится это блюдо тем, кто любит капустные изделия. Процесс приготовления: Подготовка теста: … Read more
Эти кутабы с обилием начинки настолько вкусные, что добавки захотят все. Поэтому готовьте сразу поболее. Инструкции по приготовлению: Приготовление теста: В миску муки 200 граммов насыпьте и соли 3 грамма добавьте. Влейте масла растит-го 10 мл и воды фильтрованной 95 мл. Замесите тесто до однородного состояния, накройте фольгой или пленкой пищевой и уберите на 30 … Read more
Ароматный, легкий и пышный хлеб — это настоящая находка для ценителей хорошей выпечки. Я хочу поделиться рецептом таких великолепных лепешек, которые обладают невероятным вкусом и текстурой. Приготовление этих лепешек простое и не требует особых хлопот, но включает некоторые маленькие тонкости, которые делают их особенно вкусными. Ингредиенты для хлебных лепешек на сковородке: 2 ст-на муки 1,5-1,8 … Read more
Сегодня поделюсь с вами рецептом отличного пирога с яблочной начинкой, приготовленного из дрожжевого теста. Такие пирожки могут быть сделаны с любым наполнителем, но я выбрал яблоки. Прежде всего, начнем с начинки. Берем твердые яблоки, очищаем их от кожуры и сердцевины, нарезаем на мелкие кусочки. Далее, в сковороду добавляем две столовые ложки сахара, нарезанные яблоки и … Read more