При выпечке тесто превращается в крем. Самый нежный и тающий во рту пирог «Невидимка».

Этот пирог не только прост в приготовлении, но и невероятно вкусный и нежный! Начнем с основы. В чашу вбиваем два яйца, добавляем немного соли, 35 граммов сахара (примерно две столовые ложки) и чайную ложку ванильного сахара. Все миксером это взбиваем на средней скорости около трех минут до образования пышной светлой массы. Можно также использовать венчик … Read more

И никакого торта не нужно. Лимонный пирог, который просто тает во рту

Любители ароматной выпечки с тонкой цитрусовой ноткой и бархатистым кремом обязательно оценят этот пирог! Он настолько вкусный, что забудете о желании попробовать торт. В кастрюле смешайте компоненты для крема: яйцо, сахар, щепотку соли, крахмал, молоко, цедру и сок одного лимона. Нагрейте на плите до кипения, затем уменьшите огонь и, не переставая помешивать, доведите до загустения. … Read more

Безумная вкуснятина: пирог с яблоками. И торта не надо. Век живи век учись

Сегодня я приготовила великолепный яблочный пирог. В этом пироге мало теста, зато много сочной начинки! Сверху я посыпала его хрустящей крошкой. Готовится пирог очень быстро, буквально за считанные минуты. Способ приготовления: Для начала подготовлю крошку. В миксер высыпаю муку, сахар и добавляю сливочное масло. Перемешиваю в течение 30 секунд. Убираю крошку в холодильник. В миску … Read more

В сезон кабачков часто готовлю их по этому рецепту и по многу. Очень просто, но как вкусно

Этот рецепт кабачков очень простой, а результат радует своим вкусом. Готовятся они за считанные минуты и съедаются мгновенно. Минимум ингредиентов делает это блюдо дешевым и быстрым, но при этом невероятно вкусным. Приготовление: Приготовление соуса: Смешайте соевый соус, горчицу, чеснок измельченный, приправу для шашлыка, соль и укроп. Тщательно ингредиенты все перемешайте. Соус готов. Подготовка кабачков: Очистите … Read more

Мука + вода + зелень. Всё так просто? Кутабы –лучшие лепешки на сковороде

Кутабы – это аутентичное блюдо азербайджанской кухни, которое, несомненно, понравится каждому. Эти ароматные лепешки можно приготовить с разнообразной начинкой по вашему выбору, но сегодня мы решимся на сыр с зеленью. Готовятся кутабы легко, и результат точно вас порадует. Попробуйте приготовить эти восхитительные лепешки по нашему рецепту и угостите своих близких изысканным блюдом. Процесс готовки: Для … Read more

Мука, манка и кипяток: я не устаю их готовить. Так вы еще не готовили

Хрустящие манные лепешки — это вкусные, ароматные и хрустящие лепешки. Этот рецепт прост в исполнении и подойдет каждой хозяйке. Всем обязательно понравится! Возьмем глубокую миску и всыплем в нее манную крупу, предварительно просеяв через сито. Аналогично поступаем с мукой. Затем добавляем соль и разрыхлитель, тщательно все перемешиваем. Заливаем смесь кипящей водой и снова перемешиваем. Замешиваем … Read more

Забытый многими рецепт 70-х годов. Так готовила еще моя бабушка. Взбиваем молоко с уксусом и получаем этот шедевр

В мире кулинарии выпечка занимает особое место, будучи неотъемлемой частью традиций любой культуры. Особенно интересно узнать о методах приготовления булочек, которые практикуют в Германии. Начните с подогрева молока до теплого состояния (50-60 градусов Цельсия). Затем вливайте в него сахар (обычный и ванильный) вместе с дрожжами и хорошо перемешайте до их растворения. Добавьте в смесь немного … Read more

Мои гости требуют, чтоб закуска из перцев всегда была на столе. Все ее просто обожают

Каждый раз, когда у меня планируется торжество и я зову гостей, они часто просят приготовить именно этот блюдо из перца. Признаюсь, это блюдо так просто приготовить, что даже такой лентяй, как я, справляется без труда — и вот это рифма! Мне особенно нравится, как быстро этот перец пропадает со стола. Заинтригованы? Добро пожаловать на мою … Read more

Жареные пирожки на кефире за 30 минут: делать легче легкого, а выпечка – как пух

Любите побаловать себя домашними пирожками, но не хотите возиться с тестом? Моя сестра шутит: «Готовить тесто дрожжевое проще простого — берешь кошелек и идешь в ближайшую пекарню». Конечно, это тоже вариант, но даже после покупки теста, придется ждать его расстойки. А вот если сделать пирожки на кефире, то ждать не нужно, и результат впечатляет! Мягкие, … Read more

Заливной пирог с яблоками на скорую руку. Проще рецепта не знаю, тесто готовится за 5 минут и дрожжи не нужны

Домашний яблочный пирог с хрустящей корочкой — это восхитительное блюдо, которое удивит вас своей воздушностью и ароматом. Процесс приготовления использует базовые и недорогие ингредиенты, а замешивание теста займет всего 5 минут. Отличный выбор для домашнего чаепития. Сначала в миску блендера вливаю растительное масло и добавляю одно яйцо. Тщательно прижимаю яйцо к дну миски и включаю … Read more