Попробовав массу рецептов теста, я давно остановилась именно на этом, которым и хочу сегодня с вами поделиться: мягкое, пышное, очень воздушное и нежное, отлично подходит для любой сдобы и начинок. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко и сметана по 120 г; мука, 400 г; масло сливочное и масло растительное по 30 г; яйцо, 1 … Read more
Маринованные томаты с луком и чесноком, базиликом и другой зеленью, это не просто вкусно, это очень вкусно, просто и быстро. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 5 шт; лук, 3 шт; чеснок, 4 зуб; базилик, укроп и петрушка по вкусу; масло растительное, 4 ст.л; лимонный сок, 2 ст.л; острый перец по вкусу; мед, 1.5 … Read more
Икру можно готовить не только из кабачков: из баклажан она получается ничуть не хуже, а даже лучше, ароматнее и оригинальнее. Это просто идеальная закуска и намазка на хлеб. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: баклажаны и помидоры по 1.5 кг; сладкий перец, 1 кг; лук, 700 г; чеснок, 1 головка; масло растительное, 250 мл; перец … Read more
Даже из небольшого набора обычных продуктов, можно испечь очень вкусную сдобу. К примеру, яблочный пирог по немецкому рецепту. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 5 шт; масло сливочное, 100 г; пудра сахарная, 200 г; цедра лимона; мука, 250 г. Для приготовления начинки необходимо: яблоки, 4 шт; яйца, 3 шт; сметана жирная, 250 г; сахар … Read more
Печенье Мазурка готовится за считанные минуты, к тому же, из доступных ингредиентов. Даже масло в тесто не добавляется! Тем не менее, печенье получается очень вкусное. После остывания оно напоминает безе с орехами и сухофруктами. А пока выпечка горячая, она мягкая и воздушная, как бисквит! Продукты: яйцо — 3 шт; сахар — 180 г (7 ст. … Read more
Самый нежный, воздушный и пышный пирог с большим количеством начинки. Тесто получается кексовое, влажное, ароматное, с легким сливочным вкусом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сметана, 120 г; масло сливочное, 150 г; мука, 200 г; разрыхлитель, 1 ч.л. Для заливки из сметаны необходимо: сметана, 350 г; яйца, 2 шт; сахар, около 260 г; ванилин; мука, … Read more
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит простоту и вкус, но не любит долго стоять у плиты. Ленивое мясо по-французски готовится из двух основных компонентов: картошки и фарша, которые выкладываются слоями. В процессе приготовления фарш выделяет достаточно сока, что делает блюдо сочным и после повторного разогрева. Ингредиенты: 5 крупных картофелин 1 луковица 500 … Read more
Готовится такое тесто несложно, по цене выходит недорого, к тому же очень вкусное. Рецепт: Молоко – 250 мл Дрожжи свежие – 25 г (сухие 10 г) Мука – 800 г Яйца — 3 шт Сливочное масло – 100 г Сахар – 120 г Ванилин – 1 г Изюм – 150 г Соль – ½ ч.л. … Read more
Заварное тесто с молоком – это самый идеальный вариант для блинов, которые получаются самыми мягкими, с ажурным краем, можно подавать с разными сладкими добавками или с начинкой. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 3 шт; молоко и кипяток по 200 мл; соль щепотка; сахар, 2 ст.л; масло растительное, 3 ст.л; творог, 250 г; сметана … Read more
Это один из самых удачных рецептов шарлотки с яблоками, на мой вкус. Она получается очень пышной, нежной, очень ароматной и влажной, при нарезке на кусочки не крошится. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 4 шт; сахар, 200 г; мука, 150 г; соль щепотка; разрыхлитель, 1 ч.л; яблоки, 4 шт; лимонный сок, 3 ч.л; корица … Read more