Идеальный рецепт теста на кефире, без дрожжей: пирожки теперь всегда мягкие.

Готовим самые быстрые пирожки, самым лёгким способом, используя рецепт теста на кефире. На приготовление теста уходит минут 5. Даем тесту отдохнуть минут 10-15 и можно готовить. Выпечка всегда получается мягкая и очень вкусная. Это тесто подходит для пирожков с любой начинкой. Многие из Вас готовят такие пирожки, но не надо забывать, что есть и начинающие … Read more

Экспресс-варка овощей: даже свекла будет готова за 10 минут!

Предельно простой и быстрый способ сварить овощи существует. Сделать это можно в микроволновке. Бесспорным преимуществом является не только скорость приготовления, но и то, что готовые овощи остаются сочными и имеют насыщенный вкус. Если вам срочно нужно бежать на работу или в детский сад, не упустите возможности воспользоваться этим лайфхаком. Поможет микроволновая печь, в которой овощи … Read more

«Белее, чем посуда»: Метод от уборщицы, который помог мне очистить унитаз до блеска.

Есть такое слово «накипело». Оно как нельзя лучше описывает мое душевное состояние, в котором я пребывала не так давно. В нашей квартире стал проживать родственник мужа. По договоренности «ненадолго». Ну проблемы какие-то у человека. И все ничего, но его неаккуратность меня быстро стала выводить из себя. Хорошо, я смирилась, что посуду за собой он не … Read more

Рецепт настоящего соуса «Цезарь», как в хороших ресторанах!

Сегодня мы овладеем искусством приготовления настоящего соуса «Цезарь». Этот рецепт самый распространенный и говорю я об этом весьма уверенно, так как работал во многих ресторанах. Многие называют этот рецепт классическим «Цезарем», но я в этом не уверен на все 100%. Сразу хочу вам сказать, что рецепт далеко не самый дешевый. Но готовится быстро, если знать, … Read more

Вкусные, пушистые булочки с начинкой из творога с изюмом!

Рецепт теста для булочек простой, повторить сможет любой начинающий кулинар. Тесто: Мука пшеничная — 400 г Масло сливочное — 50 г Молоко — 200 мл Сахар — 3 ст. ложки Яйцо — 1 шт. Дрожжи сухие — 1 ч. ложка Масло растительное — 3 ст. ложки Соль — 1/2 ч. ложки. Начинка: Творог — 250 … Read more

Сажа и нагар слезут даже со сковородок прошлого века. Делюсь, как отмыть любую копоть и «реанимировать» любую сковородку!

Наверное, у каждого дома найдется парочка любимых кулинарных «штукенций», которые покрыты плотным слоем нагара. Сковородки, грили, решетки плит, а иногда даже экзотические воки и котелки – всё это прямо контактирует с пищей и огнем, в результате чего теряется не только красивый вид, но и портится вкусовые качества еды. Лично у меня таких сковородок было несколько. … Read more

Если гости на пороге, готовлю быстрое и вкусное печенье на кефире: за 30 минут вместе с выпечкой!

5 минут на замес теста и формование печенья, 20 минут на выпечку, и на столе уже вкусное лакомство к чаю. Продукты: яйцо 1 шт. сахар 0,5 стакана мука 250 г кефир 100 мл масло растительное 40 мл разрыхлитель теста 1 ч.л. соль щепотка. В миску разбить яйцо, всыпать столовую ложку сахара и щепотку соли. Перемешать … Read more

Неожиданный способ укоренения розы: понадобится туалетная бумага!

Это совершенно не сложный, но реально рабочий и эффективный способ укоренить черенки роз. Уже через 2,5-3 недели они и дадут крепкие и сильные корни. Для начала розы нужно нарезать на черенки длиной примерно в 15-20 см. Верхний срез должен быть прямым, нижний — косым, а лишние листья отрезаются. После этого черенки необходимо окунуть в воду, … Read more

Печенье «Вишни под снегом»!

Несмотря на свою простоту, печенье с начинкой из ягод, стало очень и очень популярным, его любят, все, как взрослые, так и дети. С помощью этого простого рецепта, вы, буквально за полчаса, сможете приготовить это лакомство к завтраку или полднику. Продукты: — сливочное масло, 150 гр; — мука, 400 гр; — виня, 50 шт; — вишневое … Read more

Узнала зачем острая колючая сторона на терке. Совсем не для чистки рыбы, как многие думают!

Многие пользуются десятками лет терками на кухне и по сей день не знают, для чего предназначены некоторые ее стороны. Ошибочное использование этой стороны. Некоторые используют колючую терку для измельчения чеснока и овощей, картофеля. Но ее потом просто не отмоешь. Другие чистят рыбу, но и этот способ не очень хорош. Зачем нужна эта самая мелкая и … Read more