Каждый раз, когда у меня предстоит семейное торжество, гости просят приготовить им вот эти восхитительные котлеты. Секрет их сочности в одной небольшой уловке, которую я раскрою вам в процессе приготовления. Делаются они из любого типа мясного фарша и всегда выходят на ура. Они так быстро исчезают со стола, что иногда даже не успеваю накрыть! Вот … Read more
Сначала мне казалось, что проблема с отстирыванием вещей связана с качеством стирального порошка. Но даже после покупки нового порошка проблема оставалась. Я начала искать причину, почему мои вещи не отстирываются, учитывая, что моя стиральная машина новая, а порошок хороший. И в итоге я выяснила, что дело в неправильном использовании отсеков для порошка! Оказалось, что что … Read more
Давайте приготовим невероятно вкусный и освежающий домашний квас, который совсем не уступает магазинному. Простота этого рецепта вас приятно удивит, а все необходимые ингредиенты, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Сначала кипятим воду и переливаем её в большую миску или кастрюлю. Добавляем в горячую воду 2 столовые ложки цикория, половину чайной ложки лимонной кислоты … Read more
Сегодня поделюсь с вами рецептом невероятно простого и вкусного домашнего пломбира. Всего два ингредиента и пять минут вашего времени — и вы сможете насладиться домашним мороженым из сливок и сгущенного молока. Также выясните, как эффективно взбивать дома 33% сливки для мороженого с помощью миксера, узнаете мои личные секреты и рекомендации. Понадобится 500 мл сливок с … Read more
Я родилась в конце периода СССР, поэтому особой ностальгии по советским продуктам не испытываю. В детстве мои родители покупали продукты на рынке, а позже перешли в супермаркеты. Я предпочитаю современные продукты: фасованный обезжиренный творог, растительное молоко, готовые обеды и ржаные хлебцы. Но мой отец до сих пор вспоминает с ностальгией советское молоко, которое он пил, … Read more
Свекла является главным ингредиентом в борще. Ее роль непереоценима — это не фасоль или мясо, а именно свекла придает борщу его особый вкус и аромат. Но как многие хозяйки обращаются с этим корнеплодом? Они обычно трут свеклу на терке, затем обжаривают ее на сковороде, а потом наблюдают, как эти жареные кусочки свеклы плавают в кастрюле. … Read more
Этот рецепт картофеля стал для меня настоящей находкой. Он идеален как гарнир к мясу и рыбе, так и в качестве самостоятельного блюда. Особенно полезен для начинающих хозяек, которые только учатся готовить. Приготовление: Подготовка картофеля: Очистите картофель и оставьте его в воде, чтобы он не потемнел. Затем нарежьте картофель кружочками толщиной 3-4 мм и поместите в … Read more
Вкуснятинка. Рецепт картофельных пирогов! Для приготовления теста: В миску с кефиром разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар, взбиваем венчиком. Вливаем масло растительное, муку просеиваем, с разрыхлителем смешанную. Замешиваем не липкое и эластичное тесто, упаковываем его в пакет целлофановый и на 15 минут оставляем в тепле. Для начинки: Нарезаем луковицу маленькими дольками и на сковороде обжариваем … Read more
Эти рулетики из лаваша получаются невероятно вкусными – внутри сочные и мягкие, снаружи – аппетитно хрустящие. И самое приятное, что их очень просто и быстро приготовить. Сначала возьмите лаваш и порежьте его на небольшие прямоугольные кусочки. Удобнее всего это делать с помощью ножниц. Затем возьмите сыр и натрите его на терке крупной. Теперь порубите лук … Read more
Давайте замесим тесто для пирожков. Возьмите теплую воду и добавьте в нее соль, сахар, дрожжи и растительное масло. Постепенно вводите муку, замешивая мягкое тесто. Если тесто начнет слишком липнуть к рукам, просто смажьте их растительным маслом, но старайтесь не добавлять лишнюю муку. Оставьте тесто под накрытием в теплом месте, чтобы оно поднялось. Время, необходимое для … Read more