Home Blog Page 472

Как заставить герань пышно цвести даже зимой

0

С наступлением холодов, у пеларгонии наступает период покоя и в это время растение собирается с силами, для нового цветения и возобновления интенсивного развития. В осенне-зимний период, растение лучше не тревожить различными подкормками и удобрениями. После обрезки, горшок с цветком нужно поместить в более прохладное место и дать ему возможность, как следует отдохнуть.

В этот период в полив для воды, можно добавлять янтарную кислоту, для наращивания новых корешков. Для этого потребуется 1\4 часть чайной ложки янтарной кислоты или же 2 таблетки на 1 л воды. Поливать герань 2 -4 раза в месяц по влажной почве.

Если же хочется, чтобы герань всю зиму радовала пышным цветением, то можно применить йодовую подкормку. 2 капли йода и 1 мл 3% перекиси водорода развести в литре воды и полить цветок по краю горшка, по влажной земле. Раствором перекиси полезно не только поливать корни цветка, но и его листву, что взбодрит растение и защитит от грибковых заболеваний и вредителей.

Также герань отзывчива на сахар. Можно почву вокруг цветка посыпать сахаром. На один горшок, достаточно будет 1 ст. ложки глюкозы.

Еще один очень хороший рецепт подкормки для цветения герани — это дрожжевая подкормка. 2 гр дрожжей развести в литре воды. Поставить в теплое место на пару часов. При желании можно добавить ложку сахара. Подкормкой поливать цветок под корень. После чего желательно почву посыпать небольшим количеством древесной золы.

Французское тесто для сладкой выпечки: выбор опытных хозяюшек

0

Сегодня булочки, завтра пирог, а послезавтра ватрушки. А почему бы и нет? Один раз немного времени потратил, чтобы тесто замесить, и на всю неделю ежедневной свежей выпечки хватит. Из этого количества продуктов получается 1,3 кг теста.

Продукты:
650 г муки
200 г сливочного масла, маргарина или спреда
100 г сахара
2 яйца
250 г молока
1 ч. л. без горки соли
11 г сухих дрожжей.

Готовим: В чашу для замешивания теста влей теплое молоко, растопленное масло и 2 яйца. Туда же всыпь соль и сахар, затем перемешай всё вместе. После этого тебе нужно смешать сухие быстродействующие дрожжи с просеянной мукой и высыпать это в чашу. Теперь наступает процесс замешивания теста. Очень хорошо, если у тебя есть тестомес, тогда ты просто включаешь его и получаешь всё готовое.

Если же такого нет, то ничего страшного, тесто отлично вымешивается руками. Однако учти, что в его составе очень много жиров, поэтому месить нужно будет долго, минут 15 точно. Если тесто еще пористое и будто рваное, то продолжай месить, останавливаться рано. В итоге тесто должно получиться совершенно гладким.

Готовое тесто хранится в холодильнике до 7 дней. Каждый день можно понемногу его отщипывать и что-то готовить. Главное, чтобы оно лежало в пакете или в миске, накрытой пищевой пленкой.

А при желании тесто можно даже заморозить! Обязательно не забудь рассказать нам потом, какое получилось тесто. Нам кажется, что оно будет отменное даже у неопытных хозяюшек

Простой рецепт пирожков с мясом на быстром тесте без дрожжей: мягкие и очень вкусные

0

Этот рецепт отличная альтернатива тесту на дрожжах. Результат получается аналогичным, как и дрожжевым тестом, но времени на готовку вы потратите значительно меньше.

Ингредиенты:
кефир, 500 мл;
желтки, 2 шт;
сметана, 1 ст.л;
растительное масло, 50 мл;
соль, 2 ч.л;
мука, около 800 г;
сода, 1 ч.л.

Для приготовления начинки :
фарш любой, 600 г;
лук, 2 шт;
соль, перец, специи по вкусу.

Приготовления: Кефир и сметана должны быть комнатной температуры. Смешиваем их. Желтки смешиваем с растительным маслом и вливаем в кефир, перемешиваем. Всыпаем соль, сахар и перемешиваем. Муку просеиваем и большую часть смешиваем с содой, высыпаем в жидкую основу и вымешиваем тесто. По мере необходимости добавляем муку, но если вы видите, что тесто уже достаточной консистенции, больше не добавляйте. Накрываем и оставляем отдохнуть минут 15.

Для начинки измельчаем лук любым способом и смешиваем с фаршем, заправляем солью, перцем и специями по вашему вкусу. Смазываем руки растительным маслом и стол тоже, делим тесто на 25 кусочков, катаем колобки и далее делаем лепешки. Формируем пирожки с начинкой.

Обжариваем на сковороде в растительном масле до румяности. Тесто будет очень воздушным, пышным и мягким, отлично сочетается с мясной начинкой. Желаю вам приятного аппетита!

Мою окна раз в год. Рассказываю рецепт, который защищает от пыли и грязи.

0

Проблема чистоты окон знакома всем. Предлагаю вам воспользоваться моим методом очистки и защиты окон от грязи и пыли. Все совсем просто, но эффективно. Целый год вам не придется задумываться о том, что опять приходиться заниматься мойкой стекол.

Для средства необходимо:
кондиционер для белья, 50 мл;
глицерин, 1 ч.л;
кипяток, 150 мл.
Смешиваем все ингредиенты в указанных пропорциях и оставляем на 10 минут.

Окна очень тщательно промываем с двух сторон, вытираем насухо бумажными полотенцами или мягкими полотенцами. Можно использовать и специальные щетки для мытья стекло, они сегодня везде продаются.

Берем средство на губку – достаточно 1 чайной ложки на каждое стекло и растираем по стеклу. Натираем стекло до тех пор, пока она полностью не станет сухим.

Не наносите его тряпочками, ведь после них на стекле остаются ворсинки и вид уже не тот. Глицерин и кондиционер будут отталкивать грязь и пыль и она не будет оседать на стекле толстым слоем.

Этот салат побил все рекорды по скорости приготовления: сочный и очень вкусный

0

Сочный и очень вкусный, продукты идеально сочетаются и дополняют друг друга. Пошли готовить.

Рецепт:
морковь по-корейски — 150 г.
крабовые палочки — 200 г.
2 яйца
плавленый сырок — 1 шт.
майонез — 2 ст.л.

Для салата нам понадобится пачка крабовых палочек, 2 отварных яйца, плавленный сырок, майонез и морковь по корейски. Рецепт домашней корейской морковки найдёте на канале. Первым делом крабовые палочки нужно разделить на волокна, я это делаю с помощью вилки, но можно и руками, кому как удобнее. И отправляем в подходящую миску.

Следом сюда же натираем на крупной тёрке яйца, а затем плавленный сырок, у меня «Дружба», чтобы удобнее было натирать — уберите его ненадолго в морозилку. Можно заменить на любой другой сыр, который вам нравится. Осталось выложить в миску морковь по-корейски и заправить всё майонезом. Рецепт домашнего майонеза тоже уже есть на этом канале.

Всё хорошо перемешиваем, кому нужно, подсаливаем и наш салат готов. Перекладываем в салатник и подаём к столу. Получается сочный, вкусный и при этом простой салат, готовьте, пробуйте. Уверена интересное и вкусное сочетание моркови по-корейски с остальными ингредиентами ещё много раз заставит вас приготовить этот салат.

Кому понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте комментарий. Всем приятного аппетита и до скорых встреч.

2 способа заставить каждую орхидею цвести безумно.

0

Это популярное растение является настоящим украшением, когда оно обильно цветет, но над ним нелегко работать. Что делать, когда орхидея просто от цветения просто отказывается? Если не соблюдать требовательные условия и не ухаживать должным образом, мечта о красивой орхидее на подоконнике кажется недостижимой. Какие хитрости применить, чтобы упрямая орхидея цвела круглый год? Давайте вместе посмотрим на это.

В этой статье мы расскажем, что делать с орхидеей, которая в последние месяцы или годы решила не радовать вас своими цветами. Две маленькие хитрости помогут вашему любимому растению процветать.

ЦВЕТЕНИЕ ОРХИДЕИ: Есть ли действительно способ заставить цвести озорные орхидеи? Есть и до двух! Но прежде чем использовать любой из этих методов, помните, что способствовать цветению можно только взрослым, здоровым и отдохнувшим комнатным растениям. Ни в коем случае нельзя проводить подобные эксперименты на молодых и ослабленных орхидеях, а также на уже отцветших растениях.

СПОСОБ NO1: СТИМУЛЯЦИЯ ПЕРЕПАДОВ ТЕМПЕРАТУРЫ. Ни для кого не секрет, что комнатная орхидея не любит резких перепадов температур и хорошо цветет только тогда, когда ночная температура не опускается менее чем на 6 градусов по сравнению с дневной. Однако, если вы причините ему меньше стресса, он сразу выпустит долгожданные бутоны. Рекомендуем отказаться от этого метода стимуляции весной. Когда температура ночью стабилизируется на уровне 16-18 ° C, выведите орхидею на свежий воздух, на открытый балкон или в сад. Если балкон застеклен, поместите цветок ближе к открытому окну.

Оставьте орхидею снаружи на ночь, а также на солнце днем. Листья нагреваются солнцем и дают достаточно света, а ночью охлаждают. Отлично. В результате двухнедельного эксперимента орхидея получит столько углекислого газа, что его хватит на развитие корней, листьев и долгожданных стеблей. Вы можете попробовать этот метод стимуляции цветения летом и в начале осени. Однако сам процесс роста секундомера займет больше времени , потому что летние ночи обычно жаркие, а дневное падение температуры незначительно. В начале осени ночная температура положительно влияет на цветение орхидей, но интенсивность солнечного света становится все меньше и меньше.

Осенью, когда на улице еще холодно, но тепло в комнате, проветрите комнату, где орхидеи чаще встречаются. Просто в меру: орхидея ненавидит сквозняки! Экспериментируйте, но не забывайте, что если вы ухаживали за ледяными орхидеями круглый год и решили шокировать их весенним изменением температуры, это может быть не очень хорошо.

МЕТОД NO 2: СТИМУЛЯЦИЯ ЗАСУХИ. Этот метод стимуляции можно применять ко всем орхидеям, не нуждающимся в отдыхе: фаленопсису, ванде и им подобным. Благодаря этой уловке можно разбудить самые благоприятные цветы в любое время года, в любую погоду и даже в условиях низкой освещенности после 1-2-месячного перерыва в поливе. Первое, что нужно сделать, это резко увеличить интервалы между поливами. Например, если вы привыкли поливать цветы каждые четыре дня, чтобы стимулировать цветение, вы должны делать это каждые 8 ​​дней.

Когда после последнего полива корни и субстрат хорошо просохнут, подождите еще несколько дней (если 4 дня жарко, если чуть 8 дней), а затем полейте цветок. А если у вас нет абсолютного времени, чтобы проверить почву и посчитать дни, вы можете сделать это проще: удвоить сухой сезон. Важно сохранить и не опрыскивать растения или только корни и листья. Кроме того, на время стимуляции рекомендуем исключить все виды биостимуляторов, удобрений и горячий душ. Когда появится долгожданная бутон, смените режим полива на нормальный и не удобряйте растение в период цветения. Если цветущий стебель появляется осенью или зимой, растение должно иметь дополнительное освещение. Все, что вам нужно сделать, это направить свет на верхушку, чтобы цветок не перегрелся.

Помните: без правильного освещения в осенне-зимний период вполне вероятно, что стебли не будут развиваться дальше. Орхидея не цветет? Теперь вы знаете, что делать! Не волнуйтесь, оба метода стимуляции абсолютно безопасны для здоровых зрелых растений, если за ними тщательно и регулярно ухаживать. Более того, в природе такие процессы (описанные выше) протекают сами по себе, и это нормально для красивых орхидей: жаркий день сменяется холодной ночью, а смена сезона приводит к засушливому сезону.

Но самое главное, если вы попытаетесь понять потребности любимого растения, оно будет более здоровым и щедрым, а проблема с цветением решится сама собой.

За копейки, мама научила. В разы лучше и вкуснее обычных пирожков: даже крошки не остается

0

Пышные и мягкие, ароматные пирожки, из простого набора продуктов. Тесто универсальное, сочетается с разными начинками, как сладкими, так и солеными.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
мука, 1 кг;
соль, 1 ст.л;
вода, 600 мл.

Для приготовления начинки необходимо:
картофель и лук по 1 кг;
соль, перец, специи, зелень;
для смазывания масло сливочное и растительное по 100 г.

Процесс приготовления: Муку просеиваем и смешиваем с солью. Вливаем воду и вымешиваем мягкое тесто. Накрываем и оставляем на 30 минут. Масло растительное и сливочное смешиваем и топим до однородности. Тесто делим на порционные колобки. Смазываем смесью масла и оставляем на 10 минут.

Картофель и лук режем соломкой. Солим и заправляем любыми специями по своему вкусу.

Каждый колобок раскатываем в тончайший пласт.

Раскладываем начинку равномерным слоем и сворачиваем трубочку. Заворачиваем ее улиткой и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Смазываем взбитым желтком и выпекаем при 180 градусах около 30 – 35 минут.

Получаются слоеные, воздушные, сытные пироги, которые вам точно понравятся, особенно самое простое тесто, которое всегда можно сделать.

Начинку используйте любую.

И 20 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ ДА ЕЩЕ Й ПОЛЕЗНО

0

Компот из тыквы с самым настоящим вкусом манго – это тот десерт, который вы точно оцените.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— тыква, 3 кг;
— апельсины, 3 шт;
— лимон, 1 шт;
— сахар, 600 г;
— лимонная кислота, 10 г.

Удаляем кожуру с тыквы и выбираем все семена, отрезаем часть, в которой находились семена и режем тыкву кусочками. Апельсины промываем под теплой водой. Лимон и 1 апельсин кладем в кипяток на 30 минут, потом вместе с кожурой режем на кусочки. Снимаем с 2 апельсин кожуру и режем их на кусочки. Смешиваем тыквенные и апельсиновые кусочки, всыпаем сахар и лимонную кислоту, перемешиваем массу.

Оставляем все на 3 часа чтобы тыква пропиталась сахаром и апельсиновым соком, периодически перемешивайте массу. Выбираем из массы кусочки лимона и апельсина и укладываем их в отдельную баночку, присыпаем сахаром и ставим в холодильник. Это будет вам бонус к чаю. В чистые, стерилизованные банки укладываем тыквенные кусочки.

В кастрюлю кладем полотенце, ставим баночки с тыквой, наливаем теплую воду до половины и стерилизуем 30 минут с начала закипания. Закручиваем банки, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания. Храним в темном и прохладном месте.

Торт – пирог на сковороде за 15 минут из 1 яйца, яблока, молока и муки. Рецепт, который популярен в интернете

0

Если вы не хотите возиться долго с тестом, духовкой, потом большим количеством посуды, предлагаю воспользоваться моим рецептом – быстрый пирог на сковороде с яблоком. Все делается быстро и просто, а получается очень вкусно. Тем более, из минимума продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яйцо, 1 шт;
яблоко, 1 шт;
мука, 150 г;
молоко, 140 г;
масло растительное, 60 мл;
разрыхлитель, 8 г;
ванилин по вкусу;
яблочный уксус, 1 ч.л;
сахар, 3 ст.л с горкой.

Процесс приготовления:

Яблоко очищаем и режем на кружочки по 5 – 7 мм толщиной. При помощи стопки выдавливаем середину с семенами. Сковороду смазываем маслом и немного посыпаем сахаром. Яблочные кружочки укладываем на сковороду. Яйцо смешиваем с ванильным сахаром, сахаром и щепоткой соли.

Взбиваем яичную массу миксером до пышности, вливаем растительное масло и перемешиваем. Добавляем молоко, перемешиваем. Муку соединяем просеиваем, частями всыпаем в массу и хорошо перемешиваем до однородности. Всыпаем разрыхлитель и вливаем уксус, перемешиваем.

Тесто должно быть такой консистенции, как для блинов. Выливаем тесто на яблоки. Ставим сковороду на небольшой огонь и жарим 10 – 20 минут до румяности. Переворачиваем пирог при помощи тарелки на другую сторону и допекаем 5 минут.

Выкладываем пирог на блюдо, остужаем и посыпаем сахарной пудрой или смешиваем пудру с корицей.

Можно еще полить медом или взбить сметану или сливки с сахарной пудрой и выложить крем на пирог.

Варить час не нужно, 15 минут достаточно. Делюсь хитростью, как отварить свеклу в 4 раза быстрее и без противного запаха

0

Свеклу лучше всего не отваривать, а запекать в духовке. Это самый лучший вариант, благодаря которому, в овощах остается масса питательных веществ, свекла вкусно и аппетитно пахнет.

Но можно воспользоваться и еще одним, почти классическим способом, с помощью которого. Овощ сохраняет свои полезные свойства, остается сладким, сочным и очень вкусным. Свеклу выбираем среднего размера, тщательно моем и удаляем остатки ботвы. Хвостик оставляем, не отрезаем. Воду в кастрюле доводим до кипения и опускаем овощи.

Когда вода вновь закипит, в кастрюлю кладем хлебную корочку, которая впитывает в себя запахи, которые не всем нравятся. Овощ следует отваривать на сильном огне в кастрюле без крышки около 15 минут. Вынимаем из кипятка и опускаем в ледяную. Через 10 минут, нагревшуюся воду сливаем и наливаем ледяную. Такой прием помогает свекле «дойти»: даже если она не доварится, в ледяной воде она упарится до готовности.

Свекла получается сочной, ароматной и вкусной, отлично подходит для салатов, борща, разных закусок. Как видите, нет нужды использовать микроволновую печь, которая никогда не сможет приготовить овощ настолько качественно, как это делают старые и проверенные десятилетиями методы.