Сажа и нагар слезут даже со сковородок прошлого века. Делюсь, как отмыть любую копоть и «реанимировать» любую сковородку!

Наверное, у каждого дома найдется парочка любимых кулинарных «штукенций», которые покрыты плотным слоем нагара. Сковородки, грили, решетки плит, а иногда даже экзотические воки и котелки – всё это прямо контактирует с пищей и огнем, в результате чего теряется не только красивый вид, но и портится вкусовые качества еды. Лично у меня таких сковородок было несколько. … Read more

Если гости на пороге, готовлю быстрое и вкусное печенье на кефире: за 30 минут вместе с выпечкой!

5 минут на замес теста и формование печенья, 20 минут на выпечку, и на столе уже вкусное лакомство к чаю. Продукты: яйцо 1 шт. сахар 0,5 стакана мука 250 г кефир 100 мл масло растительное 40 мл разрыхлитель теста 1 ч.л. соль щепотка. В миску разбить яйцо, всыпать столовую ложку сахара и щепотку соли. Перемешать … Read more

Неожиданный способ укоренения розы: понадобится туалетная бумага!

Это совершенно не сложный, но реально рабочий и эффективный способ укоренить черенки роз. Уже через 2,5-3 недели они и дадут крепкие и сильные корни. Для начала розы нужно нарезать на черенки длиной примерно в 15-20 см. Верхний срез должен быть прямым, нижний — косым, а лишние листья отрезаются. После этого черенки необходимо окунуть в воду, … Read more

Печенье «Вишни под снегом»!

Несмотря на свою простоту, печенье с начинкой из ягод, стало очень и очень популярным, его любят, все, как взрослые, так и дети. С помощью этого простого рецепта, вы, буквально за полчаса, сможете приготовить это лакомство к завтраку или полднику. Продукты: — сливочное масло, 150 гр; — мука, 400 гр; — виня, 50 шт; — вишневое … Read more

Узнала зачем острая колючая сторона на терке. Совсем не для чистки рыбы, как многие думают!

Многие пользуются десятками лет терками на кухне и по сей день не знают, для чего предназначены некоторые ее стороны. Ошибочное использование этой стороны. Некоторые используют колючую терку для измельчения чеснока и овощей, картофеля. Но ее потом просто не отмоешь. Другие чистят рыбу, но и этот способ не очень хорош. Зачем нужна эта самая мелкая и … Read more

Творожное печенье трубочки с начинкой. Вкусно, быстро и просто!

Печенье получается мягким, ароматным, очень вкусным. Такие трубочки вы можете готовить и на праздничный стол. Ингредиенты: творог, 250 г; масло сливочное, 80 г; мука, 180 г; сахар, 3 ст.л; кокосовая стружка, 2 ст.л; соль щепотка; разрыхлитель, 1 ч.л. Творог смешиваем с солью и сливочным маслом. Переминаем вилкой до однородности. Муку просеиваем и частями, вместе с … Read more

Они заменяют нам чебуреки и беляши. Готовятся просто и быстро, а получаются очень вкусно.

Готовятся просто и быстро, а получаются очень вкусно. Продукты: творог любой жирности, 200 г; яйца, 2 шт; сода щепотка, гашенная уксусом; мука, 2стакана; фарш любой, 500 – 700 г; соль и перец , специи для фарша по вкусу. Процесс приготовления: Смешиваем творог и яйца, потом добавляем соду, гашенную уксусом. Просеиваем муку и всыпаем ее в … Read more

Даже спустя год чеснок сохранился как свежий. Рассказываю способ , который зарекомендовал себя!

Через год чеснок все такой же свежий и сочный! Многим не удается сохранить чеснок до нового урожая. Предлагаем лучший способ хранения чеснока! Для этого нам понадобится: • Марля; • Стеклянные банки. Способ: Стерилизуем чистые банки любым способом. Затем наполняем до верха сухим чесноком, закрываем марлей, сложенной в несколько раз. Не закрываем крышкой! Храним банки на … Read more

Нож для мясорубки регулярно точите, а жилы всё равно наматываются? Избавляемся от проблемы!

Те, кто регулярно готовит, то наверняка часто использует мясорубку. Кто-то до сих пользуется механической, кто-то приобрел электрическую, но у тех и других часто возникает одинаковая проблема – во время эксплуатации мясорубки мясные жилы наматываются на шнек, а само мясо не измельчается, а просто давится и очень медленно идет. Тогда приготовление фарша становится настоящим мучением. в … Read more

Пирог с творогом и черносливом, просто шикарный на вкус и простой в приготовлении.

Эта ароматная выпечка соберет за столом всех родных. Тeстo-крoшка: маслo oxлаждeннoe — 200 грамм какаo — 1 ч. л. мyка — 300 грамм саxар — 150 граммНачинка: твoрoг пастooбразный — 300 грамм 2 яйца сoда гашeная — 0,5 ч л смeтана — 2 ст л саxар — 3-4 ст л манка — 1 ст л … Read more