Капустные котлеты! Я очень часто готовлю эти котлетки, особенно когда не знаю чего хочу.
Капустные котлеты! Я очень часто готовлю эти котлетки, особенно когда не знаю чего хочу. Половину среднего кочана капусты мелко шинкуем и варим в кипящей воде минут 5-7. Пассируем на среднем огне пару луковиц ( мелко нарезанных) и пару больших морковок (натертых ). Капусту на сито, отжимаем ложкой лишнюю жидкость и охлаждаем. Добавляем остывшие лук и … Read more