Беру муку и воду: готовлю турецкий «Катмер»на сковороде. Для меня это настоящая находка
После опробования этого блюда впервые, оно стало частым гостем на нашем столе, потому что быстро готовится, стоит недорого и очень вкусно! Приступим к готовке: Тесто замешиваю из муки, воды, яйца и соли. Затем накрываю его пленкой и оставляю отдыхать на минут 20-30. Масло сливочное растапливаю и смешиваю его с растительным. Все хорошо перемешиваю. Тесто разделяю … Read more