Чтобы тесто получилось нежным, слоистым и рассыпчатым в него обязательно нужно добавить смалец. К этом у продукту деревенских кухонь многие относятся с недоверием, но поверьте, он того стоит. Во-первых это один из жиров, который не боится высоких температур и не выделяет канцерогенов, а во-вторых, если его добавить в тесто, то оно будет немного влажным и … Read more
Торт “СПАРТАК”! Получилось просто ВОЛШЕБНО. И так просто! Для коржей: Мука пшеничная- 400-450гр. Яйца- 2шт. Молоко- 6ст.л. (90мл) Сахар -200гр. Масло сливочное (мягкое) 82,5% – 100гр. Какао-порошок – 50гр. Мёд – 90гр. Сода пищевая – 1ч.л. ⠀ Для крема: Молоко -500мл Яйца – 2шт. Крахмал – 2ст.л. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Масло … Read more
Готовим вкуснейший торт. Коржи решено было испечь по рецепту простого пирога «Брауни», а крем я сделала из того самого советского Птичьего молока, тоже очень простой и быстрый. Получилось просто ВОЛШЕБНО. И так просто. Тесто: Яйца-2шт; Сахар-160гр; Молоко-180мл; Растительное масло-100мл; Мука-160гр; Какао-50гр; Разрыхлитель-10гр; Крем: Молоко-2 стакана (400 мл) Манка-3ст.л. Сахар-1стакан Цедра с 1 лимона Сок с … Read more
В зимний период мыши и крысы не впадают в спячку, а наоборот ведут себя очень активно. Они очень шустрые, и могут передвигаться даже по снегу, в поисках пищи. Они собираются стаями, и ищут вместе теплое место, где есть еда. И чаще всего это оказывается жилой дом. Они могут просочиться в малейшие щели, и такие соседи … Read more
Оладьи стали для многих одним из самых универсальных блюд. Готовятся классические оладьи просто, при этом всегда получается вкусно. Секрет этого блюда в маленьком наборе ингредиентов, которые всегда есть на кухне. С древности люди почитали оладьи. Их считают предками блинов. Первые оладьи и были блинами. Позднее блины стали тоньше. Оладьи приносили как дар языческим богам. Особенно … Read more
Это отличный и простой метод подготовки рыбы к приготовлению. После этого любая слишком вонючая и/или сухая рыба получится со аппетитным ароматом, сочная с шикарным вкусом. Способ великолепно подойдет для всех разновидностей замороженной рыбы: хек, минтай, камбала, треска, путассу. Как известно, при размораживании морская рыба теряет много влаги, делается рыхлая, а благодаря этому способу, она получится … Read more
Сегодня мы расскажем о классическом рецепте приготовления капустняка, по которому готовили блюдо наши предки: с пшеном и свининой. Всего один секретный ингредиент придаст совершенно особенный вкус блюду. Продукты: Свинина – 900 граммов Сало – 100 граммов Картофель – 500 граммов Лук – 3 штуки Морковь – 200 граммов Сельдерей – 100 граммов Корень петрушки – … Read more
Некоторые хозяйки бывают не удовлетворены качеством стирки некоторых кондиционеров и порошков. Поэтому очень часто обращаются к народным средствам, которые помогают получить хорошо выстиранное белье. Очень часто при стирке используют молотый перец и лавровые листья. Перец добавляют, чтобы избавиться от микробов, которые производят неприятный запах. Вещи хорошо выполаскиваются и остаются яркими. Поэтому в контейнер со стиральным … Read more
Об одном из самых древних блюд, придуманных человечеством, известно мало информации. Говорим мы сейчас конкретно про лепешки. Изначально люди готовили именно этот вид хлеба, а не привычные для нас буханки. Лишь спустя время человечество научилось выпекать хлеб в том виде, в котором он есть в магазинах и пекарнях. На Востоке и в Азии до сих … Read more
Шоколадный торт: от его вкуса в восторге все. Готовится легко и быстро! Ингредиенты для бисквита: Яйца — 4 шт.; Сахар — 120 г; Сметана — 80 г; Масло растительное — 100 г; Мука — 175 г; Какао — 55 г; Разрыхлитель — 2,5 ч.л.; Соль — щепотка. Ингредиенты для крема: Сливочный сыр — 400 г; … Read more