Отлично держат форму и не рвутся. Идеальные блинчики для любой начинки

Блины — это весьма древнее славянское блюдо. Первые упоминания о блинах появились в язычестве. В давние времена блины были символом обряда Масленицы. Для язычников этот праздник был важным, так как сулил хороший урожай. Для достижения обильного урожая нужно было задобрить богов. По этой причине славяне пекли блины и приносили их как дар богине Ладе. После … Read more

Беру кефир и 1 яйцо для пышных пирожков. Пеку так уже 30 лет: тесто тонкое, начинка сочная

Пирожки с капустной получили широкую популярность в давние времена. Этот вид выпечки был актуален для крестьян, которые выращивали много капусты каждый год. Поэтому из капусты готовился основной рацион питания для семьи. По сути из капусты создавались и первые, и вторые блюда. Например, можно было приготовить и суп, и пирожки, и заквасить нашинкованный овощ для гарнира. … Read more

ΜАЙОΗΕЗΗОΕ ТΕСТО нa удивлeниe oднo из лучших выпeчных тecт, кoтopыe я пpoбoвaлa.

Очeнь пpocтoe в пpигoтoвлeнии, у нeгo хopoшaя cтpуктуpa, плoтнaя элacтичнaя! Βыпeкaть мoжнo вce чтo угoднo, пoлучaeтcя шикapнo, пoэтoму я cмeлo peкoмeндую eгo вaм! Ингредиенты: – 150 гp мaйoнезa – 0,5 чaйнoй лoжки coли – 3 чaйных лoжки caxapa – 25 гp дpoжжeй – oкoлo 4 cтaкaнoв муки – 1 cтaкaн вoды. Πpигoтoвление: Дpoжжи paзвecти в … Read more

Много яблок, мало теста. Французский невидимый яблочный пирог!

Пирогам всегда есть место на столе, а вкусным и быстрым — тем более.  Сегодня вы познакомьтесь с нашим новым рецептом, который вы точно захотите повторить из-за его простоты и скорости приготовления. Все ингредиенты стоят недорого, а в урожайный период это отличное применение яблокам. Ингредиенты: — яйца 2 штуки; — сахар; — молоко 100 мл; — … Read more

Рецепт нового салата. Эти продукты всегда есть в холодильнике: вкусно, сытно и быстро!

Готовкой салатов, как правило, все начинают заниматься ближе к зиме и осени. Летом особых трудностей с готовкой данного блюда нет, так как есть свежие овощи. Летние салаты получаются легкими и освежающими. Функция зимних салатов отличается от летних. Дело в том, что зимние салаты более сытные и нажористые. В них больше майонеза, преобладают мясные ингредиенты, соленья … Read more

Жареная рыба уже в прошлом: теперь минтай готовлю только так!

Приготовим нежнейший Минтай со сливочным картофелем. От такого блюда просто невозможно отказаться. Никогда еще я не ела такой вкусной рыбы! Здоровая и дешевая еда на ужин. Быстро, просто и легко Продукты: рыба минтай — 3 шт соль — 1,5 ч.л. сухой чеснок — 1,5 ч.л. черный молотый перец — 1/2 ч.л. прованские травы — 1 … Read more

Сырный салат с сухариками. Очень сытный и вкусный!

Очень сытный салат, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли. Ингредиенты: ✓ 3 отваренных яйца; ✓ 3 соленых огурчика; ✓ 250 гр. сыра; ✓ 100 гр. сухариков; ✓ 2-3 дольки чеснока; … Read more