Month: January 2024

Одним из самых традиционных блюд нашей кухни является пирог. Его готовили постоянно в крестьянских семьях. Так как в одном доме, как правило, проживало много людей, то готовили довольно большое количество пирожков. Выпечка была универсальной. Это и закуска отдельная от остальных яств, и дополнение к супам и второму. Существует много видов пирогов — елочки, треугольники, лодочки, … Read more

Бывает, что есть вопросы к некоторым сочетаниям ингредиентов в салатах. Однако, в таком случае можно заменить авторские салаты на домашние. Существует много интересных рецептов оригинальных, при этом сытных салатов для домашнего застолья. Расскажем про один из таких. Ингредиенты для салата: огурцы; копченая колбаса; зеленый консервированный горошек; сухари; майонез; укроп. Приготовление салата: Нарезаем огурцы сперва кружочками, … Read more

Куда делись столь популярные в Советском Союзе беляши? Раньше этот незамысловатый мясной пирожок можно было найти почти в любой столовой и кафе. Сейчас беляши потеряли прежнюю популярность. У современных людей пицца вытеснила ранее любимые многими беляши. Это блюдо татарской и башкирской кухни рекомендуется готовить в домашних условиях. Риск съесть некачественный пирожок значительно снижается. Если вы … Read more

Творог входит в перечень продуктов, которые не всегда могут быть вкусными в магазинах. То есть, нужно тщательно выбирать хороший творог, чтобы он удовлетворял своей консистенцией и вкусом. В нашей стране готовят довольно качественный творог. В отличие от Европы и США. Заменой покупному творогу часто выступает домашний. Он слаще, насыщеннее и полезнее. Как правило, в странах … Read more

Почему салат — это самая универсальная еда в современном мире? Дело в том, что приготовление салатов не занимает такого колоссального количества времени, как многие другие блюда. К тому же салат можно приготовить в разных вариантах и из разных продуктов. Подобные действия будут невозможны, если готовить, например, выпечку. Для булочек понадобится мука, сахар, яйца и разрыхлитель. … Read more

История заварного крема начинается в Римской Империи. Тогда люди соединяли яйца с какими-то сладкими компонентами, предположительно медом. Так получалась сладкая основа для дальнейшего употребления. Данный рецепт переняли кондитеры из Средневековья. Их заварной крем был еще далек от того, что мы имеем сейчас. Но, такой крем стал совершенствоваться. В результате люди пришли к концепции приготовления сладкого … Read more

Одним из самых популярных видов выпечки во всем мире считается пирог из яблок. Его актуальность вполне оправдана, так как яблоки — самый доступный фрукт на планете. Причем доступными яблоки были всегда. По этой причине сладкие десерты для бедных — это яблочные пироги. Если яблоки сладкие, то крестьяне могли не добавлять сахар в выпечку, что они … Read more

Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут. Очень просто и вкусно, на завтрак просто великолепно! Ингредиенты: 350 гр Творог 1 шт Яйцо 1 ст.л сметана 2 ст.л Сахар 1/3 ч.л Соль 1 ч.л Разрыхлитель 200-250 гр Мука. Приготовление: В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. … Read more

Тесто получается замечательное! Называется «Чистые руки», так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится! Продукты: газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) яйцо 1 шт соль 0, 5 ч.л. сахар 0, 5 ч.л. масло растительное 4 ст.л. мука 4 ст. … Read more

Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту!!! Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить! ИНГРЕДИЕНТЫ ● 1 кочан цветной капусты ● 3 яйца ● 6 ст. л. муки ● масло для жарки ● 1 ст. … Read more