В один день ко мне приехали родители невестки. Они хотели познакомиться, так как совсем скоро у дочери свадьба, а они до сих пор в глаза не видели родственников ее мужа. Конечно, к этому событию я очень тщательно готовилась. Подошла к делу, так сказать, ответственно: вычистила от грязи и пыли всю квартиру, помыла окна и полы, … Read more
Сегодня предлагаем вашему вниманию деревенский рецепт пирожков. Все быстро, просто и вкусно. Дрожжевое тесто и мягкая начинка из картошки и сыра. Подойдут и в качестве закуски, и как дополнение к чаю. В холодном виде такие деревенские пирожки «лодочки» даже вкуснее. Тесто: вода 160 мл яйцо 1 шт. мука 300 г. соль 0,5 ч.л. сахар 1 … Read more
Простой и вкусный салат на повседневный стол! Готовится просто, получается вкусно! Ингредиенты: яйцо — 3 штуки огурец — 1 штука горошек — 150 грамм (консервированный) пекинская капуста — 100 грамм зелень — 1 пучок майонез — по вкусу. Приготовление: 1. Яйца отварите и нарежьте. Добавьте к ним консервированный зеленый горошек. 2. Добавьте нашинкованную пекинскую капусту. … Read more
Этот рецепт незатейливых пирожков знают все в моей родной деревне. Делать там особо нечего, зимой работы мало. Вот и продают местные женщины пирожки на станции. И бабушка моя их пекла, и мама. Готовили тесто на рассоле от огурцов, все шло в дело. Готовили даже на воде, слитой с картошки. Поэтому выходит мягким, очень хорошо поднимается, … Read more
Ингредиенты: – 4 яйца – 200 г. маргарина – 3 стакана молока – 1 стакан сахара – 100 г. свежих дрожжей (или 30 гр. сухих) – две щепотки соли – примерно 1,5 кг. муки – яйцо для смазывания, сахар и мак для посыпки – сыр и карамельки. 1. Молоко подогреть, распустить в молоке дрожжи. 2. … Read more
Ох как же я обожаю эти вареники. Это просто восторг! Обязательно берите к себе в копилочку рецептов! Для теста: – 1 стакан горячей воды; – 2 ст. л. жирной сметаны; -1 ст. л. сливочного масла; – 0,5 ч. л. соли; – 2,5 стакана муки. Для начинки: – 0,5 кг картофеля; – 300 г грибов; – … Read more
Расскажем про один из актуальных способов приготовления печенья. Ингредиенты для печенья: мука — 250 г; ванилин — щепотка; соль — щепотка; разрыхлитель — 7 г; сахарная пудра — ст. л.; сливочное масло — 120 г; йогурт греческий — 100 г; варенье — 2 ст. л.; кокосовая стружка. Приготовление печенья: В миску с мукой высыпаем разрыхлитель, … Read more
Все привыкли, что выходные дни – это время для домашних дел, когда следует убрать, приготовить и постирать вещи. Однако, как действовать, если свет выключен во время стирки, а после возобновления электроснабжения стиральная машина не включается. Да, свет выключают всегда несвоевременно, поэтому следует учитывать поведение техники. Всё зависит от модели самой стиральной машины. В некоторых предусмотрена … Read more
За счет добавления в тесто яблока, они приобретают неповторимый вкус и аромат. Их вкусно подавать в горячем виде со сметаной или несладким йогуртом. Да и просто так они разлетаются на ура! Продукты: кефир — 1 стакан мука — 8 ст. л. (с горкой) яйца — 2 шт. сахар — 2 ст. л. яблоко — 1 … Read more
В этих сочных домашних котлетах вы не почувствуете лука (хотя его там много), так как добавляется он в фарш не сырым, а обжаренным и измельчённым в кашицу. А ещё котлеты получаются очень нежными за счёт того, что в фарш не добавляются яйца… Ингредиенты: – фарш свино-говяжий — 650 г – лук репчатый — 350 г … Read more