Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт: муж готов есть их всю неделю!

Многие кулинары имеют свой собственный рецепт котлет. При этом, нередко домашние повара готовят для своих семей один и тот же рецепт постоянно. То есть, люди не хотят экспериментировать и пробовать нечто новое. Вероятно, кем-то ведет страх того, что котлеты получатся невкусными. Кто-то считает свой рецепт котлет настолько идеальным, что тот не нуждается в доработках. Но, … Read more

Способ на раз-два-три, избавляющий от мышей за 1 раз!

В случаях, когда нельзя пользоваться химией, чтобы избавиться от мышей в доме/квартире, можно воспользоваться натуральным, но не менее эффективным способом. Обязательно попробуйте! В чашу добавьте 1 ч. л. обычной соли. Сюда же налейте 1 ч. л. перечной мяты из аптеки. Наконец, добавьте 1 ч. л. дёгтя. Всё перемешайте.

Яблочный пирог из пухового сдобного теста, который тает во рту!

Этот яблочный пирог превзойдёт все ваши ожидания! Очень вкусный! ( диаметр формы 26 см). Тесто: 20 гр. прессованных дрожжей или 7 гр. сухих 85 мл. молока 370 гр. пшеничной муки в/с 65 гр. сахара 85 гр. сливочного масла 1,5 ст. л. подсолнечного масла, без запаха 2 яйца 1 ч. л. ванильного сахара 1/2 ч. л. … Read more

Идеальный рецепт теста на кефире, без дрожжей: пирожки теперь всегда мягкие.

Готовим самые быстрые пирожки, самым лёгким способом, используя рецепт теста на кефире. На приготовление теста уходит минут 5. Даем тесту отдохнуть минут 10-15 и можно готовить. Выпечка всегда получается мягкая и очень вкусная. Это тесто подходит для пирожков с любой начинкой. Многие из Вас готовят такие пирожки, но не надо забывать, что есть и начинающие … Read more

Экспресс-варка овощей: даже свекла будет готова за 10 минут!

Предельно простой и быстрый способ сварить овощи существует. Сделать это можно в микроволновке. Бесспорным преимуществом является не только скорость приготовления, но и то, что готовые овощи остаются сочными и имеют насыщенный вкус. Если вам срочно нужно бежать на работу или в детский сад, не упустите возможности воспользоваться этим лайфхаком. Поможет микроволновая печь, в которой овощи … Read more

«Белее, чем посуда»: Метод от уборщицы, который помог мне очистить унитаз до блеска.

Есть такое слово «накипело». Оно как нельзя лучше описывает мое душевное состояние, в котором я пребывала не так давно. В нашей квартире стал проживать родственник мужа. По договоренности «ненадолго». Ну проблемы какие-то у человека. И все ничего, но его неаккуратность меня быстро стала выводить из себя. Хорошо, я смирилась, что посуду за собой он не … Read more

Рецепт настоящего соуса «Цезарь», как в хороших ресторанах!

Сегодня мы овладеем искусством приготовления настоящего соуса «Цезарь». Этот рецепт самый распространенный и говорю я об этом весьма уверенно, так как работал во многих ресторанах. Многие называют этот рецепт классическим «Цезарем», но я в этом не уверен на все 100%. Сразу хочу вам сказать, что рецепт далеко не самый дешевый. Но готовится быстро, если знать, … Read more

Вкусные, пушистые булочки с начинкой из творога с изюмом!

Рецепт теста для булочек простой, повторить сможет любой начинающий кулинар. Тесто: Мука пшеничная — 400 г Масло сливочное — 50 г Молоко — 200 мл Сахар — 3 ст. ложки Яйцо — 1 шт. Дрожжи сухие — 1 ч. ложка Масло растительное — 3 ст. ложки Соль — 1/2 ч. ложки. Начинка: Творог — 250 … Read more

Сажа и нагар слезут даже со сковородок прошлого века. Делюсь, как отмыть любую копоть и «реанимировать» любую сковородку!

Наверное, у каждого дома найдется парочка любимых кулинарных «штукенций», которые покрыты плотным слоем нагара. Сковородки, грили, решетки плит, а иногда даже экзотические воки и котелки – всё это прямо контактирует с пищей и огнем, в результате чего теряется не только красивый вид, но и портится вкусовые качества еды. Лично у меня таких сковородок было несколько. … Read more

Если гости на пороге, готовлю быстрое и вкусное печенье на кефире: за 30 минут вместе с выпечкой!

5 минут на замес теста и формование печенья, 20 минут на выпечку, и на столе уже вкусное лакомство к чаю. Продукты: яйцо 1 шт. сахар 0,5 стакана мука 250 г кефир 100 мл масло растительное 40 мл разрыхлитель теста 1 ч.л. соль щепотка. В миску разбить яйцо, всыпать столовую ложку сахара и щепотку соли. Перемешать … Read more