admin

Коржики знакомы многим людям, которые жили в 1990 годы или во времена Советского Союза. По сути разработкой коржиков занимались именно советские повара. В их задачах стояло сделать вкусный, при этом полезный десерт для маленьких детей. Конечно, можно было подавать на полдник просто печенье. Однако, оно могло вызвать у малышей аллергию на сахар и прочие неприятные … Read more

Новая вариация десерта из блинчиков никого не оставит равнодушным. Вкуснейший шоколадный блинный рулет с необычным кремом станет прекрасным дополнением чаепития. Рулет, оформленный шоколадной глазурью, очень похож на популярный десерт Полено, его можно приготовить и на новый год. Готовится десерт довольно быстро, при этом выглядит он очень эффектно, особенно в разрезе. Необходимые ингредиенты: 4 яйца. 1/2 … Read more

Секретный рецепт моего района: пирог на 4 стакана! Для определения объема применяем контейнер на 250 мл. Сочетаем в одной посуде кефир, манную крупу, яичный продукт, сладкий порошок и жидкое сливочное масло. Позволяем смеси настояться, время от времени перемешивая содержимое. Вводим ранее просеянную муку и лимонный экстракт, тщательно перемешиваем до однородности. Подготавливаем форму, облегчая ее отделение … Read more

Котлеты из кабачков с дополнительным продуктом – овсяными хлопьями, в отличие от манной крупы, получаются более мягкими, нежными, получается так же, как и котлеты из фарша с хлебным мякишем. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 1 шт; овсяные хлопья, 1 стакан; сухари панировочные, 0.5 стакана; мука, треть стакана; соль, 1 ч.л; перец, специи, кориандр; … Read more

Квашеная капуста никогда не будет кислой, прогорклой, горькой, “сопливой“ и мягкой, если делать все по стандарту. Я соблюдаю всегда 6 правил засолки и у меня получается прекрасное соление. Сегодня чуть-чуть заквасила. Раньше у меня тоже были казусы. Иногда вообще приходилось все ведро выбрасывать, потому что за время квашения капуста превращалась просто в бесформенные “сопли”, сквозь … Read more

Влажный шоколадный пирог можно приготовить как для семейного чаепития, так и для праздника. Выходит он очень нежный и не требует дополнительной пропитки. Шоколадный пирог по этому рецепту – это невероятно вкусный десерт, который выйдет у всех. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете. Необходимые ингредиенты: вода – 1 стакан; мука пшеничная – 1 стакан; сахар – 1 … Read more

Как и многие другие блюда, мясные рулеты были придуманы в Римской Империи около 3000 лет назад. Концепция скручивания мясной начинки в тесто произошла случайно. При этом этот способ приготовления стал актуален на века. Впоследствии появились не только мясные виды рулетов, но и сладкие. Вспомним хотя бы меренговый рулет. Тенденция на приготовление рулетов стала актуальна буквально … Read more

Такой роскошный салат из баклажан, получается совсем как грибная закуска. Минимальный набор продуктов, а результат вас точно удивит. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: баклажаны, 3 кг; лук, 1 кг; грибная приправа, 50 г; майонез, 400 г; соль; масло растительное, 200 мл. Процесс приготовления: Баклажаны режем кусочками. По своему вкусу, кожуру вы можете очистить или … Read more

Ингредиенты: слоёное печенье (например, ушки) – 350 г. сгущёнка – 150 г. жирные сливки (33%) – 400 мл. Слоёное печенье нарезаем «брусочками» толщиной 1-1,5 см. Складываем в глубокую миску и пока отставляем в сторону. Приступаем к приготовлению крема. Сливки выливаем в подходящую глубокую посуду и взбиваем миксером на большой скорости до образования устойчивых пиков (потребуется … Read more

Вы решили выращивать орхидеи, но у вас нет опыта? В этом случае рекомендуется получить несколько советов и уловок, которые помогут вам начать работу. Если вы будете следовать им, вы уверены, что цветок вознаградит вас своим прекрасным цветком. Нужен свет, но не прямой. Орхидеям нужен свет. Однако это зависит от того, какой это свет. Их следует … Read more