Печёночные котлеты – всеми любимы! Они рассыпаются на языке, удовольствие от их вкуса просто невероятно. Запомните этот рецепт!
⠀
Ингредиенты для рецепта:
– 500 г куриной печени
– 1 луковица
– 1-2 зубчика чеснока
– 1 яйцо
– 5 ст.л. манной крупы
– соль, чёрный перец по вкусу
– растительное масло для жарки.
⠀
Как приготовить: Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать. Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.