Ukr Story

Сколько огурцов вы консервируете в теплое время года перед тем, как убрать их в подвал? Обычно люди стремятся заготовить достаточное количество соленых овощей, чтобы избежать необходимости приобретать маринованные продукты в магазине в холодное время года, что позволяет значительно сэкономить. Но если ваша семья обожает маринованные огурцы, то запасы уменьшаются довольно быстро. Поэтому важно замариновать достаточно … Read more

Запеченный перец с начинкой — это ярко, ароматно и, разумеется, невероятно вкусно. Прекрасно подходит для праздничного стола и при этом не сложно в приготовлении. КАК ПРИГОТОВИТЬ: Начнем. Сначала нашинкуем морковь на крупные частицы. Лук нарезаем мелкими кубиками. Взяв глубокое сотейник (я использую вок), наливаем в него небольшое количество растительного масла. Обжариваем лук до состояния полупрозрачности, … Read more

Варенье — это, пожалуй, самый популярный способ консервирования фруктов и ягод, но сегодня я не буду ничего варить. Вместо этого я поделюсь с вами любимым рецептом нашей семьи для сохранения урожая в свежем виде на зиму. Приготовление малины и черной смородины с сахаром! Для начала подготовим малину. У меня 1,5 кг свежих ягод, которые нужно … Read more

Я обычно стараюсь избегать рецептов с упоминаниями о бабушках и «подслушанных секретах», но именно этот рецепт засолки баклажанов мне действительно передала моя бабушка. Он поразительно прост, но результат так вкусен, что обычно эти баклажаны заканчиваются к середине зимы. Представляю вашему вниманию рецепт салата из баклажанов «десятка». Процесс приготовления: Возьмем 10 средних баклажанов, хорошо их вымоем … Read more

Неужели для приготовления омлета нужны особые хитрости? Ведь кажется, что это так просто — разбить яйца, молоко добавить, взбить и пожарить. Но, как оказалось, есть несколько тонкостей, которые делают омлет пышным, воздушным и очень вкусным. Нюанс №1: Молоко измеряем скорлупой. Главный секрет успешного омлета — правильное соотношение яиц и молока. Опытные кулинары советуют на одно … Read more

Этот рецепт реально способен поразить своим вкусом. Готовьте его, и фраза «попросят все рецепт — и гости, и соседи» точно не будет преувеличением. Если вы котлеты любите, попробуйте приготовить это блюдо в духовке по следующему рецепту. Фарш: Для этого рецепта понадобится 700 граммов фарша. Подойдет любой фарш, который хорошо держит форму. В фарш добавьте луковицу … Read more

У любого владельца смартфона наверняка хотя бы раз возникал вопрос: можно ли оставлять зарядное устройство в розетке без телефона? Ведь действительно, каждый раз доставать и вставлять его в розетку не всегда удобно, особенно если розетка находится в труднодоступном месте, например за диваном. Удобно воткнуть зарядное устройство один раз и просто подключать к нему телефон по … Read more

Признаюсь, с началом дачного сезона я полностью увлеклась хозяйством и начала забывать о себе. Не скажу, что совсем нет времени на уход за собой, скорее, откладываю это всё на потом из-за лени. А тут ещё муж серьёзно заболел, и все заботы, включая огород и животных, легли на мои плечи. Посмотрела недавно на свои пятки и … Read more

Сегодня хочу рассказать вам о нашем семейном фаворите – салате «Муравейник», который я готовлю при любом удобном случае, так как он исключительно вкусный. Приготовление: Начнем с картофельных «паюшек». Картофель мою, чищу и натираю на терке для корейской моркови. Затем промываю его, чтобы избавиться от лишнего крахмала, и обсушиваю с помощью бумажных полотенец. После этого обжариваю … Read more

Печеночные котлеты «по-жабьи» — это рецепт, который наверняка станет вашим фаворитом после первого приготовления. Это блюдо не только вкусное и простое в исполнении, но и очень полезное. Вы можете добавлять к основным ингредиентам разные овощи в зависимости от сезона. Например, с добавлением кабачков получается особенно нежно и ароматно. Эта закуска отлично подходит как к гарниру, … Read more