Засолка кaпусты на зиму – oтличный вариант без лишних замарочек
Эта капуста и хрустит отлично, и хранится долго. Ингредиенты простые, а вкус волшебный! На 3 кг капусты берем: вода – 2 л соль – 2 ст.л. (лучше брать крупную) сахар – 3/4 стакана морковь – 3 крупные шт. Шинкуем капусту и морковь, кладем их в кастрюлю. В холодной воде разводим соль и заливаем в кастрюлю. … Read more