Справится даже начинающая хозяйка! Он такой сочный, нежный и тает во рту, а делается всё на раз два три! Бесподобный домашний тортик. Очень вкусный! не уступает медовику или «Наполеону».
Для теста:
– Кефир 1 ст.(стакан 200 мл.).
– Сахар 1 ст.
– Мука 1 ст.
– Какао 3 ст.л.
– Яйца 1 шт.
– Сода 1 с.л.
– Растительное масло 40 мл.
⠀
Для крема:
– Сметана 400 мл.
– Сгущёнка вареная 1 б.
– Загуститель сметаны 1 п.
Приготовление: Бисквит выпекаем при 180С примерно 40 мин. Готовый бисквит делим на три части, а все неровности используем для украшения! Промазываем хорошо кремом и ставим в холодильник минимум на 2-3 часа.
Приятного аппетита!