Консервированные огурцы с шампиньонами на зиму. Закрываю уже третий год подряд

Предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт консервации на зиму. Я закрываю такие огурцы с шампиньонами уже третий год подряд. Если шампиньоны крупные, нарежьте их, мелкие оставьте целыми. Перец нарежьте на 4-6 частей, лук порежьте полукольцами. Готовим солевой раствор: смешайте 10 стаканов воды и 1 стакан соли, тщательно размешайте до полного растворения соли. Замочите овощи … Read more

«Скорлупа теперь сама отваливается»: секреты варки, после которых яйца чистятся на раз-два

Чтобы яичная скорлупа без труда отставала от белка, сохраняя аппетитный внешний вид яйца, необходимо следовать определенным правилам. Непосредственно из холодильника в кипяток яйца отправлять не рекомендуется: резкий перепад температур делает белок тесно прилипшим к скорлупе, что затрудняет дальнейшее очищение. Дайте яйцам возможность адаптироваться к комнатной температуре в течение 20-30 минут перед варкой. Это позволит белку … Read more

Вот как нужно одеваться в 70 лет. Делюсь образами пенсионерки

Сегодняшние дамы за 70 превосходно опровергают стереотипы о том, что в их возрасте можно интересоваться лишь домашними делами, сидя в уютном кресле с вязанием на коленях. Они энергичны, следят за модой и стремятся быть на пике стиля. Helga Lux из Германии, ставшая пенсионеркой и известной блогершей, ярко демонстрирует, что чувство стиля не знает возрастных границ! … Read more

Почему японцы садятся на унитаз лицом вперед

Туалетная культура Японии является одной из самых продвинутых в мире. Часто встречаемые функции, такие как обогрев сиденья, интегрированное биде, фен, системы дезодорации и звукоизоляционные устройства для заглушения естественных звуков, уже давно не вызывают удивления у местных жителей. Японские унитазы можно сравнить с iPhone в мире сантехники, стоимость которых может достигать нескольких десятков тысяч долларов. Пользователи … Read more

Беру банку горошка и готовлю вкуснейший суп за 20 минут из доступных продуктов

Суп, вероятно, одно из самых старинных кулинарных изобретений человечества. Это подтверждают археологические находки: найденные каменные сосуды, предположительно использовавшиеся для приготовления мяса и овощей. Древние наскальные изображения, относящиеся к временам неандертальцев, также свидетельствуют о варке супа. Создавая примитивные котлы из камня, в которые заливалась вода для варки овощей и мяса, неандертальцы, вместо использования огня, нагревали пищу … Read more

Теперь кукурузу для детей варю только по американски. Мягкая, сочная, с необычным ароматом сливок

Сезон кукурузы в разгаре, и это идеальное время для экспериментов с новыми рецептами её приготовления. По совету одной знакомой, которая уверяла, что попробовав этот метод, я не захочу готовить кукурузу иначе, я решила провести эксперимент. Результат был восхитительный – дети теперь отказываются от любой другой кукурузы! Первым делом очищаем початки от листьев и волосков. Помню, … Read more

Ароматное яблочное варенье за 10 минут: просто, очень вкусно, а зимой к выпечке самое то

Я всегда варю яблочное варенье, мне нравится, когда зимой можно открыть банку и использовать её для ароматной домашней выпечки. Кроме того, с удовольствием намазываю кусочек свежего хлеба с зернами несколькими ложками моего лакомства яблочного! Это создает особый уют и тепло! Я готовлю варенье яблочное каждый сезон, предпочитая использовать твердые, но сладкие сорта яблок. Яблоки мою, … Read more

Закрываю по 50 банок и всегда мало! Лучший рецепт кабачковой икры без майонеза. Проверенный рецепт, готовлю уже много лет.

Закрываю по 50 банок и всегда мало! Лучший рецепт кабачковой икры без майонеза. Проверенный рецепт, готовлю уже много лет. Промываем овощи и очищаем. Лук полукольцами нарезаем, чеснок мелкими кусочками, морковь на терке крупной натираем. Нагреваем сковороду, вливаем масло, выкладываем овощи и обжариваем 10 минут, периодически помешивая. Тем временем нарезаем очищенные кабачки мелким кубиком. В кастрюлю, … Read more

Живу в США и скоро пенсия. Подсчитала выплаты и расстроилась. Думаю возвращаться

12 лет назад я вышла замуж за американца и уехала в США. Нам было очень хорошо вместе, я чувствовала себя счастливой. Жизнь была тогда интересной, хотя время было непростое, но динамичное. Все для меня было в новинку, да и сейчас я пытаюсь думать только о хорошем, хотя на многое у меня открылись глаза. Пока не … Read more

Крошечный домик на 27м², но такой уютной атмосферы я еще не встречала. Просто взгляните сами

Для шведов красный домик – это обыденность. Он идеально контрастирует с природой, особенно со свежей зеленью вокруг. Несмотря на компактные размеры жилища, у владельцев есть довольно просторный участок. На территории помимо участка для огорода выделяются два места для отдыха: одно с лавками вокруг стола, а другое с плетеными креслами и диваном под зонтом. Интерьер дома … Read more