Беру картошку и готовлю вкусные, необычные пирожки: ох какая вкуснятина! Ажурные, красивые и очень вкусные! Продукты: Молоко — 200 мл (теплое) Сметана — 2 ст.л Растопл. сливочное масло — 2 ст.л. Яичный белок — 1 шт Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Мука — 380-400 гр. Начинка: Картофель — 4 шт (отвар) Слив.масло- … Read more
Натуральный домашний кетчуп! “Бaлтимop”, “Χaйнc” никакие пo cpaвнeнию c этим! Ингредиенты: 3 кг пoмидop 0.5 кг яблoк 0.25 кг лукa. Готовим: Βce нapeзaть и вapить, пoкa лук нe cтaнeт мягкий. Измeльчить блeндepoм и вapить дo жeлaeмoй гуcтoты, я вapилa минут 50. Дo oкoнчaния вapки дoбaвить coль 1.5 cт. л., 1,5 cтaкaнa caхapa, нe зaбывaeм пoмeшивaть, … Read more
Как много информации вы знаете о таком фрукте как персик? Как правило, мы можем из встретить на прилавках любых магазинов. Но, нередко люди отдают предпочтения другим фруктам. Если у вас имеется дефицит витамина А, то стоит включать персики в свой рацион. Этот фрукт необычайно полезен, ибо содержит в себе большое количество витаминов. Помимо витамина А, … Read more
Вкуснейший торт Медовик для семейного чаепития и на праздничный стол! Для теста: 2 яйца 1 стаκ. сахара 50 г. масла сливοчнοгο 2 ст.л. меда 2 ч.л. сοды 3 стаκ. муκи. Для κрема: 2 яйца 2 стаκ. сахара 3 ст.л. муκи 350 г. масла сливοчнοгο 0,5 л. мοлοκа. Тестο: B эмалирοваннοй мисκе растираем яйца с сахарοм … Read more
Пироги всегда считались одним из самых простых видов выпечки. Дело в том, что пироги можно приготовить почти из любых видов муки. Также пироги создаются с множеством начинок на любой случай жизни. Например, есть пироги с мясом, рыбой, капустой, кабачками и другими продуктами. Есть праздничные пироги, которые готовятся из фруктов и ягод. Как правило, такая выпечка … Read more
АДЖИКА из КАБАЧКОВ! С варёной картошечкой, да и просто с хлебом… Продукты : Кабачки 3 кг Морковь 500 гр Перец сладкий 500 гр Чеснок 5 головок Помидоры 1,5 кг Красный перец молотый 2,5 ст.л Сахар 100 гр Соль 2 ст.л. Масло растительное 200 гр Уксус 9% — 100 мл. Приготовление: Помидоры измельчить в мясорубке. Кабачки … Read more
Готовлю пирожки «Шустрые». Я долго искала идеальный рецепт для пирожков. Пробовала разные, но остановилась на этом рецепте. Я не люблю долго возиться с тестом, ждать пока оно подойдёт и т.д. Этот рецепт стал идеальным решением для меня, надеюсь вам тоже понравится и вы будете его использовать в приготовлении вкусных пирожков. Ингредиенты: Мука — 4 стакана … Read more
Готовим торт “Карамелька” за 30 минут (вместе с выпечкой)! Этот рецепт должен быть в копилочке у любой хозяйки. Для коржей: яйца — 3шт вареное сгущённое молоко — 300гр сливочное масло — 50гр щепотка соли мука — 160гр разрыхлитель -10гр. Для крема: сливки 33% — 500 мл варёное сгущённое молоко — 150 г. Готовим: Добавляем к … Read more
Пирожки получаются воздушными и мягкими как пух, с очень вкусной начинкой. Попробуйте приготовить. Начинка: Вишня (без косточки) — 500 гр. Сахар — 125 гр. (+-) в зависимости от сладости вишни Кукурузный крахмал — 25 гр. Тесто «Водолаз»: Молоко — 200 мл. Дрожжи — 20 гр. Сахар — 75 гр. Куриные яйца — 2 шт. ( … Read more
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей. Пирожки получаются очень нежные и мягенькие. Для дрожжевой болтушки: Сахар — 1 ч.ложка Вода — 50 мл Сухие дрожжи — 1 ч.ложка (5 гр). Для теста: Молоко — 250 мл Желток — 2 штуки Сахар — 2 ч.ложки Соль — 1/2 ч.ложки Мука — 500 гр (может понадобиться … Read more