Чеснока нужно не так много, как картошки, но и без него не обойтись. В магазине он дороговат, зато его легко вырастить с запасом на всю зиму. Еще бы сохранить до весны! Хозяйки вздыхают, портится. Сохнет, подгнивает, желтеет… Приходится покупать в магазине головки нового урожая, старые там тоже залежавшиеся. Но есть способ сохранить его в прекрасном … Read more
Если ваш холодильник не оснащен системой Ноу-фрост, то ледяная корка настоящее наказание. Моментально намерзает, особенно в жару. Приходится открывать кухонный агрегат на ночь и постоянно подтирать натекающие лужи во время оттаивания. Или применять способ, который сработает быстро, но потребует немного вашего внимания. Делаем так: Первым делом отключаем холодильник. В морозилку нужно поставить таз с горячей … Read more
Звучит и впрямь странно, но бывает ведь, крупа куплена, а манную кашу есть отказываются. Так пусть поработает на пользу другим способом. Этот способ узнала еще моя бабушка, когда внуки наотрез отказывались от каши. Родители заставляли, а она жалела, переводила на овсянку. А манка превращалась в невероятно эффективную подкормку, после которой все насаждения в огороде перли … Read more
Ролик хозяйкам на заметку. Вы много жарите, и нагар остается на любимой сковородке? а так хочется иметь чистую и блестящую посуду. Это видео расскажет, как за 5 минут сделать из закопчённой, черной сковородки, блестящую и красивую. Способ очень прост. Сначала греем сковороду, до того момента, пока она не перестанет дымиться, потом опускаем в любую емкость … Read more
Трудно поверить, но килограмм какой-то петрушки или кинзы может выйти в пару тысяч, просто посмотрите на зимний ценник и посчитайте сами! У меня нет таких лишних денег, а зелень нужно есть побольше. Поэтому запасаем ее с осени, с собственного огорода. Она хранится месяцами, при ней все витаминки, все ароматы, все полезные вещества. Зелень в меню … Read more
Этот рецепт использовали агрономы во времена тотального дефицита и всеобщего подорожания. Он помогает привести в чувство даже тянущуюся слабую рассаду. Компоненты для него легко достать, а цена всегда оказывается невысокой, зато результат стабильный: растения на глазах начинают крепнуть и цепляться за жизнь. Понадобится: таблетка аспирина; любой микробиологический препарат, у меня был Байкал М1 3 таблетки … Read more
Крепкая и здоровая рассада видится в фантазиях каждому огороднику, но на практике везет не всегда. Порой при самом заботливом уходе она все равно тянется, а потом ложится — и важно не доводить ее до этого фатального исхода. Но порой не помогают ни подкормки, ни дополнительный свет, дело в чем-то другом? Оказывается, в иммунитете. Если правильно … Read more
А подкормка эта прижилась на моем огороде несколько лет назад, когда теща насмотрелась каких-то роликов в интернете и начала фанатеть от соды. Мы с женой только хихикали, пусть мама развлекается, пока к нам не лезет. Когда она решила подкормить содой огурцы, мы опять посмеялись, ну что там, в этом порошке, полезного? Оказывается, достаточно пользы, чтобы … Read more
Поначалу все мы такие, за органику и естественное земледелие. В первый год оно даже работает, но потом земля начинает уставать. Органические удобрения должны еще разложиться в грунте, а растения хотят есть сразу после посадки, вот и желтеют у них листья. А потом начинают опадать завязи, любая инфекция липнет к ним, словно сглазили. Но поддержка огурцов … Read more
Это не шутка, они становятся очень вкусными, чем дольше стоят, тем насыщеннее вкус. Да, в рассоле очищенные яйца даже при комнатной температуре остаются свежими недели две, а уж в холодильнике и пару месяцев можно держать. Кто бы раньше знал, сколько сил бы можно было сберечь. Рассол готовится проще некуда: в литр кипятка ложка соли с … Read more