Uncategorized

Для нас привычно считать, что салатом является соленое холодное блюдо из измельченных фруктов и овощей. Часто к смеси овощей добавляется мясо, грибы и сыры. Однако, в древности салат считался совершенно другим блюдом. В состав древнегреческих салатов входил укроп, петрушка, различная зелень и соль. Изредка салаты поливали оливковым маслом. Кушанье считалось диетическим, помогающим держать хорошую форму. … Read more

Не обязательно, чтобы вкусная выпечка была сложной в приготовлении. Раньше пироги и булочки выпекали по довольно муторным и долгим рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Как правило, такие алгоритмы готовки сочетали в себе множество ингредиентов и шагов приготовления. Вероятно, подобные пирожки и булочки имеют некую изюминку. Однако, не всегда делать необычную выпечку хватает времени и … Read more

Творог появился в человеческом обиходе задолго до нашей эры. Предполагается, что люди решили найти применение испорченному молоку. Сыворотка на поверхности молока заинтересовала хозяек. Поэтому продукт из скисшего молока сняли и постарались использовать повторно. Вероятно, о правильном применении сыворотки узнали не сразу. Однако, спустя некоторый промежуток времени творог стал весьма популярным продуктом. Его употребляли в пищу … Read more

Свекольные салаты необходимы для правильной работы пищеварительной системы. Вероятно, данное утверждение вы слышали ранее от врачей и диетологов. Дело в том, что блюда со свеклой имеют много полезных компонентов, необходимых организму. Например, в свекле довольно много витаминов групп В и РР. Также овощ богат различными минеральными веществами — йодом, калием, кальцием и прочими. Если вы … Read more

В интернете сейчас набирают популярность рецепты японских оладий. Азиатский рецепт довольно сложный, ибо сочетает в себе много разных ингредиентов, которые нужно определенным образом взбить и перемешать. В каждой стране есть собственный традиционный способ приготовления оладий. Помимо азиатов, в данном деле преуспели европейцы. Есть много разнообразных рецептов оладий из Англии, Франции и Италии. На Западе такую … Read more

Люди в разные времена умудрялись использовать печенье по разному. Функционал у этого десерта был настолько разнообразный, что существовали специальные рецепты печенья к вину. Сейчас с алкоголем этот вид десерта не употребляют. Вероятно, подобный тренд перестал быть популярным после того, как печенье проникло в массовую культуру потребления. Сейчас невозможно найти магазин, где не было бы прилавка … Read more

Одним из самых популярных видов субпродуктов считается печень. Чаще всего в приготовлении различных блюд используют куриную печень. Она считается более мягкой и сочной. Однако, другие виды этого субпродукта тоже можно приготовить весьма вкусно. Для некоторых кулинаров печень считается сложным блюдом. Нередко ее можно пережарить. Тогда, к сожалению, печень становится сухой и невкусной. Для правильного приготовления … Read more

Это потрясающе вкусное печенье. Ароматное, рассыпчатое печенье в тающей пахнущей ванилью сахарной пудре – это просто невероятно вкусно. Очень советую попробовать. Оно просто не может не понравится. Готовое печенье храним в жестяной или стеклянной банке. Ингредиенты на 60 шт: — 200 г сливочного масла — 65 г сахарной пудры — 10 г сахарной пудры с … Read more

Приготовить сочные и пышные котлеты бывает достаточно трудной задачей. Люди часто допускают одни и те же ошибки в готовке этого мясного изделия. Котлеты — это традиционное блюдо нашей страны, которое перекочевало из Франции. Мы сделали котлеты более популярными во всем мире. Поэтому стоит научиться правильно их готовить. Помните, что котлеты нужно делать с точным соблюдением … Read more

Приготовление драников — это целое искусство, которым в совершенстве обладают белорусы. В данной стране рецепты картофельных лепешек отличаются от того, что привыкли готовить мы. Например, в Белоруссии для драников выбирают картофель с желтой сердцевиной. Такой овощ имеет больше крахмала, при этом не отдает при жарке воду. Кстати, жидкость из-под измельченных овощей для получения вкусных драников … Read more