admin

Сегодня булочки, завтра пирог, а послезавтра ватрушки. А почему бы и нет? Один раз немного времени потратил, чтобы тесто замесить, и на всю неделю ежедневной свежей выпечки хватит. Из этого количества продуктов получается 1,3 кг теста. Продукты: 650 г муки 200 г сливочного масла, маргарина или спреда 100 г сахара 2 яйца 250 г молока … Read more

Для теста: 3,5 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1 стакан кипятка; 100 г сливочного масла; 1 яйцо. Для начинки: 500 г мякоти свинины; 4-6 луковиц; соль, душистый перец – по вкусу; подсолнечное масло для жарки. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем … Read more

В тесто можно добавить изюм или испечь булочки с начинкой к примеру, с повидлом. Я предлагаю вам классический вариант. Продукты на 12 шт: 500…550 г муки 200 мл тёплого молока 25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих) 100 г сахара 1/2 ч.л. соли 10 г ванильного сахара 2 яйца 80 г сливочного масла, … Read more

Гош нан — это изысканная уйгурская лепешка, прямиком из сердца Средней Азии, с ароматной мясной начинкой. Её вкус напоминает нашему родному чебуреку. Для начала займемся тестом: в прохладной воде растворим немного соли. После чего в глубокой миске делаем выемку в муке, выливаем туда яйцо. Постепенно вливая воду, замешиваем тугое тесто. Отставляем его покоиться на 20 … Read more

Замечательный салат всего из трех компонентов! Этот рецепт поразит вас своим вкусом, и я бы хотела поделиться им с вами. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Берем 200 грамм крабовых палочек и нарезаем их. Затем нарезаем свежий огурец кубиками. В глубокую тарелку добавляем огурец, кусочки крабовых палочек и фасоль, предварительно откинув от нее воду. Добавляем 2-3 раздавленных зубчика чеснока. … Read more

Изобретателями пирогов считаются западные славяне. Именно эти племена придумали готовить начинку в тесте. Вероятно, что сперва пироги выполняли какую-то религиозную функцию. Они были нужны, как подношение языческим богам. Лишь потом люди поняли, что пироги — настолько вкусное блюдо, что можно есть его без подношений. На протяжении огромного промежутка времени человечество продолжает готовить пироги. Изменяется рецептура … Read more

Предлагаю сегодня приготовить очень простое и бюджетное печенье. Но результат Вас обязательно порадует, ведь выпечка получается нежной, рассыпчатой и, будто бы, тает во рту. Печенье из манки — отличный вариант для домашнй выпечки. Для приготовления потребуется: 2 яйца. 125 грамм сахара. 125 мл масла. Ложка варенья или джема. 125 гр белого йогурта или кефира. Цедра … Read more

На праздничном столе ролл «Селедка в лаваше» вызывает настоящий восторг и интерес, при этом его приготовление не займет много времени. Уверен, вам придется по вкусу! Для начала я использую армянский лаваш размерами приблизительно 35×40 см. Намазываю его майонезом и накладываю сверху второй лист. Это делается для прочности, хотя если у вас плотный лаваш, одного может … Read more

Многие допускают 5 ошибок, когда используют микроволновку. Эти ошибки могут привести к поломки техники. Давайте их рассмотрим. 1.Неправильная посуда, когда разогреваешь или готовишь пищу. Многим известно, что металлическая посуда не годится для разогрева или приготовления еды в микроволновой печи. Также это касается посуды, имеющей позолоту в декоре и посеребренные изделия. Когда микроволновая печь будет работать, … Read more

Я долго искала идеальный рецепт для пирожков. Пробовала разные, но остановилась на этом рецепте. Я не люблю долго возиться с тестом, ждать пока оно подойдёт и т.д. Этот рецепт стал идеальным решением для меня, надеюсь вам тоже понравится и вы будете его использовать в приготовлении вкусных пирожков. ✅Ингредиенты: Мука — 4 стакана Вода — 2 … Read more