admin

Любимый рецепт ! Это самый вкусный торт, который я ела! Он так вкусен, что готовлю его почти каждый год! Невероятно быстрый и легкий в приготовлении. Ингредиенты: 100 г чернослива 100 г кураги 100 г изюма 100 г грецких орехов 100 г арахиса 300 г сладкого (сливочного) крекера 400 г сметаны 25% (сметана комнатной температуры, чтобы … Read more

Тирамису – это итальянское лакомство, которое имеет аристократическое происхождение. Его не сравнить с обычным нежным тортом или пудингом, такое угощение подходит лишь для особенных вечеров. Название десерт получил благодаря венецианским женщинам, которые ели тирамису перед волнительными свиданиями. Пошла молва, что десерт имеет возбуждающие свойства. Тирамису переводится как «подними мне настроение», «подними меня вверх». Есть в … Read more

Завитушки получаются Очень МЯГКИМИ. В квартире всегда стоит такой умопомрачительный АРОМАТ! Для рецепта вам понадобится: Для теста: -350 г муки -3 г сухих дрожжей -100 г молока -50 г сахара -50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло -70 г сметаны -3.5 г соли. Для начинки: -500 г … Read more

Без некоторых предметов бытовой техники мы уже мало представляем свою жизнь. И среди таких домашних помощников лидирующие позиции занимает холодильник с морозильной камерой. Правда, чтобы это чудо техники служило тебе долго и качественно, за ним нужен должный уход. И у нас для этого есть лайфхак. Мы расскажем, зачем класть в морозилку фольгу и как она … Read more

Котлеты готовят во всем мире по-разному. Этот факт уже давно известен всем людям, которые увлекаются кулинарией. Изначально котлеты вовсе были обжаренным мясом на кости. Однако, с появлением технологий, мясорубок и прочих кулинарных вещей, готовка этого мясного изделия изменилась. Котлеты в виде лепешки из фарша известны в странах СНГ и Америки. В Италии котлетами считаются мясные … Read more

Такого пышного теста вы ещё не замешивали! А весь секрет — в правильных пропорциях ингредиентов и… уксусе! Смело добавляйте его прямо в тесто и оцените результат. Булочки по этому рецепту получаются особенно воздушными и пышными — не оторваться! Ингредиенты для булочек: Мука — 600 г (20 ст. л.) + 2 ст. л.; Молоко тёплое — … Read more

Приготовьте этот вкусный сыр, который вы с удовольствием покушаете со свежими помидорами и огурцами. Готовится очень легко и просто. Начнем. В кастрюлю налейте два литра молока. Добавьте туда сметану и всю массу доведите до кипения. Добавьте туда сок лимона, где-то около четырёх столовых ложек. Смешайте и вы сразу увидите, как начнет отделяться сыворотка. Прокипятить 1 … Read more

ПЛЮШКИ! Вкусная выпечка на завтрак или к семейному чаепитию! Ингредиенты: 200 мл смеси молока с водой, 1 яйцо, 100 мл растительного масла, 3-4 ст. л. сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей, около 500 г муки, щепотка соли, ванильный сахар – пакетик. сахарная пудра – для посыпки. Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги … Read more

Такое тесто стало классикой рецептуры, вся сдоба из него получается пышной, мягкой, долго остается свежим. Продукты: мука, 1 кг; вода, теплая, 600 мл; дрожжи свежие, 30 г; масло растительное, 70 мл; сахар, 70 г; соль, 20 г. В отличие от множества рецептов готовки теста, в этом случае, масса будет липкой, тягучей. Только так можно получить … Read more

Маринованная мойва. Кроме селедки и скумбрии в домашних условиях легко замариновать мойву. Вкус у такой рыбки получается в меру соленый и пикантный за счет специй. Простой рецепт понравится каждому. Ингредиенты: 500 г мойвы 350 мл воды 2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 3 лавровых листа 3 гвоздики 10 горошин черного перца 3 ч.л. зерновой горчицы … Read more