admin

Пирог — это один из самых древних видов хлеба. Вероятно, пироги начали выпекать намного раньше, чем другие виды выпечки. Изначально основу из теста не ели. Тесто не было съедобным, его использовали для того, чтобы сохранить мясо, рыбу и овощи в целостности. Такой способ хранения был особенно актуален в дальних путешествиях. Кстати, идиома “довести до ручки” … Read more

Дорого не значит хорошо. К такому мнению я пришла, когда заменила покупные блоки для унитаза на копеечные домашние средства. Говорят, унитаз – лицо хозяйки. Когда он белоснежный и сияет, значит хозяйка умница, заботится о чистоте дома. Вместо того, чтобы проверять пыль на полках, посмотрите на чистоту унитаза! Так и есть! Хотя такой имидж обходился мне … Read more

Печенье Мазурка готовится за считанные минуты, к тому же, из доступных ингредиентов. Даже масло в тесто не добавляется! Тем не менее, печенье получается очень вкусное. После остывания оно напоминает безе с орехами и сухофруктами. А пока выпечка горячая, она мягкая и воздушная, как бисквит! Продукты: яйцо — 3 шт; сахар — 180 г (7 ст. … Read more

Домашние Синнабоны! Рецепт самых вкусных булочек с корицей, известный по всему миру! Тесто: Молоко – 200мл Мука – 500-550гр Дрожжи – 1ч ложка Слив.масло – 80гр Сахар – 80гр Яйца – 2шт Соль – 1ч ложка. Начинка: Сахар – 120гр Корица – 15гр Слив.масло – 90гр. Глазурь: Маскарпоне – 200гр Сахарная пудра – 100гр. Готовим: … Read more

Беру картошку и готовлю вкусные, необычные пирожки: ох какая вкуснятина! Ажурные, красивые и очень вкусные! Продукты: Молоко — 200 мл (теплое) Сметана — 2 ст.л Растопл. сливочное масло — 2 ст.л. Яичный белок — 1 шт Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Мука — 380-400 гр. Начинка: Картофель — 4 шт (отвар) Слив.масло- … Read more

Натуральный домашний кетчуп! “Бaлтимop”, “Χaйнc” никакие пo cpaвнeнию c этим! Ингредиенты: 3 кг пoмидop 0.5 кг яблoк 0.25 кг лукa. Готовим: Βce нapeзaть и вapить, пoкa лук нe cтaнeт мягкий. Измeльчить блeндepoм и вapить дo жeлaeмoй гуcтoты, я вapилa минут 50. Дo oкoнчaния вapки дoбaвить coль 1.5 cт. л., 1,5 cтaкaнa caхapa, нe зaбывaeм пoмeшивaть, … Read more

Как много информации вы знаете о таком фрукте как персик? Как правило, мы можем из встретить на прилавках любых магазинов. Но, нередко люди отдают предпочтения другим фруктам. Если у вас имеется дефицит витамина А, то стоит включать персики в свой рацион. Этот фрукт необычайно полезен, ибо содержит в себе большое количество витаминов. Помимо витамина А, … Read more

Вкуснейший торт Медовик для семейного чаепития и на праздничный стол! Для теста: 2 яйца 1 стаκ. сахара 50 г. масла сливοчнοгο 2 ст.л. меда 2 ч.л. сοды 3 стаκ. муκи. Для κрема: 2 яйца 2 стаκ. сахара 3 ст.л. муκи 350 г. масла сливοчнοгο 0,5 л. мοлοκа. Тестο: B эмалирοваннοй мисκе растираем яйца с сахарοм … Read more

Пироги всегда считались одним из самых простых видов выпечки. Дело в том, что пироги можно приготовить почти из любых видов муки. Также пироги создаются с множеством начинок на любой случай жизни. Например, есть пироги с мясом, рыбой, капустой, кабачками и другими продуктами. Есть праздничные пироги, которые готовятся из фруктов и ягод. Как правило, такая выпечка … Read more

АДЖИКА из КАБАЧКОВ! С варёной картошечкой, да и просто с хлебом… Продукты : Кабачки 3 кг Морковь 500 гр Перец сладкий 500 гр Чеснок 5 головок Помидоры 1,5 кг Красный перец молотый 2,5 ст.л Сахар 100 гр Соль 2 ст.л. Масло растительное 200 гр Уксус 9% — 100 мл. Приготовление: Помидоры измельчить в мясорубке. Кабачки … Read more