Знаменитые пирожки «Дрова». Тот самый копеечный рецепт из советского детства!

Мало кто помнит эти бюджетные, но очень вкусные, пышные пирожки с самой разной начинкой. Чаще всего их готовили с ливером и получалось настолько вкусно, что их быстро расхватывали во всех буфетах и кулинариях. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 800 г; вода теплая, 500 мл; масло растительное, 40 мл; сахар, 50 г; соль, 1 … Read more

Вкусно и просто: нет шкалы. Итальянский торт 12 ложек!

Очень большой и вкусный торт, который наполняет весь дом любыми цитрусовыми ароматами. Все в рецепте очень просто – мы измеряем главные продукты столовыми ложками, по 12 штук. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сахар, 12 ст.л; масло, 12 ст.л; молоко, 12 ст.л; мука, 12 ст.л; яйца, 3 шт; соль, щепотка; разрыхлитель, 2 ч.л; цедра одного … Read more

Рецепт хрустящих маринованных огурцов с кетчупом чили. И никакой стерилизации!

Огурчики получаются очень вкусными, хрустящими, с острыми и сладкими нотками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — огурцы, 3.5 кг; — кетчуп чили, 8 ст.л; — вода, 1.5л; — сахар, 100 г; — соль, 2 ст.л; — уксус 9 %, 100 мл; — перец горошком, 5 шт на 1 л банку; — чеснок, 4 зубчика … Read more

Повар из ресторана объяснил чем можно заменить хлеб в котлетах: лучшие способы!

Многие хозяйки имеют свои секреты готовки вкусных и сочных котлет. Сегодня мы предлагаем вам подборку секретов от профессиональных поваров, которые помогут вам сделать свои лучшие котлеты. Какие ингредиенты сделают котлеты лучше? Картофель помогает сделать их сочными и нежными, не такими грубыми, как бывает, если используется только мясо, которое может быть старым или недостаточно измельченным. Мука … Read more

Рецепт приготовления «ресторанного» мяса. Готовлю дома легко и просто: вкусно получается, я мясо мягчайшее!

Такое мясо, как получается с помощью этого рецепта, обязательно станет вашим коронным блюдом, которым вы можете хвастаться перед своими подругами и подавать с самыми разными гарнирами, как картофельными, так и рисом, спагетти и макаронами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: говядина, 1.2 кг; лук, 3 шт; вода. 50 мл; масло сливочное, 120 г; сахар, 1 … Read more

Самые вкусные и сочные беляши. Лучшее тесто: на следующий день даже вкуснее!

Это один из самых лучших рецептов теста для беляшей и пирожков: тесто получается очень пышным, мягким, отлично держит форму, не протекает и сочетается с самыми разными начинками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, около 480 г; вода теплая, 150 мл; молоко теплое, 100 мл; дрожжи свежие, 15 г или сухие, 1.5 ч.л; яйцо, 1 … Read more

Закрываю по 45 банок. Кабачки как шашлычки: любимая закуска на зиму!

С помощью этого рецепта вы сделаете довольно бюджетную, но очень вкусную закуску со вкусом шашлыков. Она просто идеально подходит для тех, кто любит мясные блюда. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 2.5 кг; лук, 500 г; масло растительное, 60 мл; чеснок, 1 головка; соль, 1 ст.л; сахар, 2 ст.л; специи для шашлыка, 30 г; … Read more

Хватит уже покупать, приготовьте вкуснейший сыр дома. Большая головка сыра из ничего!

Сыр получается вкусным, аппетитным и ароматным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — творог, 1 кг; — молоко, 1 л; — масло сливочное кусочек; — соль по вкусу; — сода щепотка. Процесс приготовления: Молоко разогреваем и высыпаем в него творог. Перемешиваем и доводим до плавления творога, варим еще 2 минуты, пока сыворотка хорошо не отойдет. … Read more

Помидоры «По-польски»! Пожалела, что в прошлом году так мало закрыла!

Вкусная закуска из маринованных помидоров с зеленью и чесноком. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — помидоры; — лук; — укроп и петрушка; — чеснок; — сахар, 3 ст.л; — соль, 1 ст.л; — масло растительное, 1 ст.л на 1 л банку; — уксус 9 %, 1 ст.л на 1 л банку. Процесс приготовления: Помидоры … Read more

Помидоры «под шубкой» — родственники съедает их первыми, даже если стол ломится от еды!

Это закуска просто поражает своей простотой готовки, обычным набором продуктов и ярким, запоминающимся вкусом и ароматом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — помидоры, 2 – 3 шт; — яйцо вареое, 1 шт; — зелень и чеснок по вкусу; — майонез, 2 ст.л; — сыр, 70 г; — соль, перец. Процесс приготовления: Помидоры режем не … Read more