Простейший рецепт запеченного картофеля в духовке с чесноком.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— картофель, 1 кг;
— чеснок, 2 зубчика;
— сок лимонный, 100 мл;
— орегано, 2 ч.л;
— растительное масло;
— петрушка и укроп, соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления: Картофель режем дольками и укладываем в форму для запекания. Соединяем орегано с маслом, измельченным чесноком, соком лимона.
Поливаем заправкой картофель, перчим, посыпаем зеленью и наливаем буквально половину стакана воду. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час.