Колбаса является весьма универсальным продуктом. Как показывает практика, ее можно добавлять как в супы, так и в салаты. Главное, выбрать вкусную колбасу. Сейчас в магазинах можно найти большое количество разных видов колбас. Самый подходящий вариант для готовки — домашняя ветчина или колбаса.
Однако, если заморачиваться с приготовлением домашнего мясного полуфабриката нет времени, можно использовать покупной вариант. В особенности сытные получаются салаты с колбасой. Мы хотим рассказать про один из способов приготовления колбасного салата.
Ингредиенты для колбасного салата:
кукуруза — 150 г;
соль — щепотка;
помидорки Черри — 8 шт.;
майонез — 2 ст. л.;
колбаса — 200 г;
лук репчатый — шт.
Приготовление колбасного салата: Нарезаем колбаску на небольшие тонкие полоски, луковицу режем полукольцами. Помидорки Черри нужно нарезать тонкими дольками. Если вы используете вместо Черри большой помидор, то необходимо удалить сердцевину.
Соединяем в миске колбасу, лук и помидорки. Добавляем в миску кукурузу без жидкости. Посыпаем ингредиенты солью, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
По желанию можно заменить майонез на сметану. Так колбасный салат станет полезнее, приобретет новые вкусовые нотки.