Какая же зима может обойтись без замороженной зелени, которую готовят летом? Есть много вариантов заморозки лука, которые позволят сберечь его аромат, пользу, и вкус.
Нужно выбрать здоровые стебли зелёного лука, помыть, отрезать корни и жёлтые кончики. Нарежьте лук, и сложите в специальные пакеты или контейнеры для заморозки.
Быстро закройте ёмкости, чтобы туда не попал воздух, иначе вкус испортиться. Отправьте емкости в морозильную камеру.
Зимой можете смело использовать лук, добавляя его в различные блюда. Приятного аппетита!