Вкусный и простой салат из моркови: рецепт, который уже давно стал любимым! Этот салат готовлю и на праздники, и на каждый день. Такой салатик улетает со стола в считанные минуты.
Ингредиенты:
морковь по-корейски 150 г.
сырок плавленый 100 г.
крабовые палочки 100 г.
чеснок 1 зубец
яйцо 2 шт.
майонез 2 ст.л.
Готовим: Корейскую морковку выбираем без добавок, не острую. Яйца опустить в воду и варить в течение 10 минут после закипания, остудить. Плавленый сырок и вареные яйца натереть на свекольной терке. Выложить в салатник. Добавить корейскую морковку. Чтобы не вводить в салат лишнюю жидкость, лучше откинуть ее на сито и хорошо стряхнуть.
Крабовые палочки нарезать кусочками или соломкой. Выложить майонез. Чеснок измельчить в кашицу ножом или пропустить через пресс. Перемешать. Так как плавленый сырок слипается, то проследить, чтобы его комочки раздробились и распределились по всему объему. Попробовать, в зависимости от вкуса и пикантности корейской моркови кому-то может понадобиться добавить чуть соли.
Салат из моркови готов. В пропитке и настаивании он не нуждается, поэтому подавать можно сразу же. Приятного аппетита!