Сегодня приготовим удивительно вкусный рецепт из куриного филе. Такому ужину будут рады абсолютно все без исключения. Простое, аппетитное и очень вкусное блюдо!
Продукты:
Куриное филе 500-600 гр
Паприка 1-2 ч.л
Соль, черный перец по вкусу
Лук 1 шт
Помидор 1 шт
Яйцо вареное 2 шт
Чеснок 4 зубчика
Майонез 2-3 ст.л
Масло растительное 50 гр.
Приготовление:
Куриную грудку промываем и режем вдоль на пласты примерно по 1 см толщиной. Каждый пласт посыпаем паприкой, солим и перчем по вкусу. Руками втираем специи в каждый кусочек. Переворачиваем на другую сторону и проделываем то же самое.
Далее режем лук четверть кольцами, помидор нарезаем кубиками. Выкладываем лук с помидором в отдельную миску. На крупной тёрке натираем сыр. Часть сыра откладываем в сторону.
К оставшемуся сыру натираем на тёрке варёные яйца. Добавляем сыр и яйца в миску к луку и помидору. Туда же мелко нарезаем зелень. На тёрке натираем чеснок, солим и перчим по вкусу и добавляем майонез. Всё тщательно перемешиваем.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем кусочки грудки. На каждый пласт грудки выкладываем нашу начинку,сверху посыпаем сыром ( тем что мы отложили)
Ставим противень в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовое блюдо украшаем зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!