Вкусное печенье, без заморочек! Попробуйте приготовить!!
Ингредиенты:
Мука — 250 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сливочное масло — 120 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Молоко — 1 Ст. ложка
Молотая корица — 2/3 Чайных ложки
Оливковое масло — — По вкусу (для жарки)
Изюм — 1/4 Стакана.
Приготовление: В миску просеиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар, положить туда масло и растереть руками до крошек. В тесто добавляем взбитое яйцо с молоком, замешиваем.
Добавляем изюм. Вымешиваем руками и заворачиваем в пленку и убираем на пол часа холодильник. Затем достаем тесто и раскатываем колбаску.
Нарезаем на колечки. Жарим печенье на небольшом количестве масла, на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки. Присыпаем сахаром.