Рецепт вкуснейшего домашнего майонеза без консервантов, крахмала и усилителей вкуса, который получается всегда! Нет надобности взбивать полчаса миксером — готовится за 30 секунд !
Весь секрет в том, что надо подобрать ёмкость для приготовления майонеза с диаметром, чуть бОльшим, чем диаметр кожуха блендера.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Горчица — 1 ч.л.
Соль — 1/3 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Растительное масло — 250 мл.
Сок лимона — 1 дес.л.
Положить в емкость все ингредиенты, кроме растительного масла. Установить в емкость блендер и только после этого залить растительное масло. Включить блендер.
Через отверстия кожуха блендера, растительное масло будет равномерно подаваться к ингредиентом, находящимся под кожухом блендера. Майонез взбивается и густеет «прямо на глазах».
Через 30 секунд работы блендера Вы получите прекрасный домашний майонез! Вуаля! Приятного аппетита! ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!