Очень мне нравятся рецепты салатов, в которых не нужно ничего варить, жарить или запекать — нарезал и готово! Этот салат именно из таких. На его приготовление потребуется не дольше 3 — 5 минут. Нужно всего лишь нарезать ингредиенты, добавить заправку и перемешать.
На столе он смотрится невероятно аппетитно и исчезает в первую очередь. Хотя я и не большая любительница крабовых палочек, этот салат ем с особым удовольствием. Думаю, что уже пора задумываться над тем, что готовить в Новый год. Этот салатик — самое то.
Продукты которые нам потребуются:
Крабовое мясо или палочки — 1 упаковка (250 грамм);
Плавленый сырок — 1 штука (можно простой дешевый);
Свежие помидоры — 2 — 3 штуки (лучше черри 5 — 6 штук);
Чеснок — по вкусу (можно без него, если не любите);
Соль, перец — по вкусу;
Майонез для заправки — без фанатизма.
Готовить до безобразия просто. Однако, чтобы сырок проще было натереть на терке, его следует убрать в морозилку на 5 — 7 минут. Тогда он будет тереться, а не размазываться по терке. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Аналогичным образом поступить и с крабовыми палочками.
Чеснок измельчить любым доступным способом и перемешать с майонезом. Подмерзший плавленый сырок натереть на терке. Соединить все подготовленные ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить и заправить майонезом с чесноком. Салат «Розовый коралл» готов! Приятного аппетита!
Хитрость, благодаря которой салат получится еще вкуснее: Моя сестра готовит этот салат немного иначе. Все тоже самое, но еще перед подачей посыпает салат кириешками или любыми другими готовыми сухариками. Лучше всего остановить свой выбор на вкусе краба или красной икры. Они идеально сочетаются с крабовым мясом или палочками. Хотя кириешки могут быть любого вкуса, на свое усмотрение. Выбирайте на свой вкус. Всего вам доброго!