Сегодня хочу поделиться с Вами «ленивым» способом приготовления ленивых вареников. Теперь Ваши вареники будут вдвойне ленивее.
Рецепт:
Творог -400 гр.
Яйцо -2 шт.
Мука – 200-250 гр.
Соль -1/2 ч.л.
Сахар -2 ст.л.
Способ приготовления: В миску кладем творог, добавляем соль, сахар, яйца Перемешиваем и добавляем муку А теперь расскажу про «ленивый» способ формирования: Кладем тесто на плоскую тарелку, разравниваем и слегка утрамбовываем.
В кастрюлю наливаю воду, добавляю немного соли, как закипит, вилкой отделяю тесто в форме вареника и опускаю в воду И так продолжаем пока не закончится тесто Варим до готовности Подаем с маслом или сметаной. Приятного аппетита!